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2017-05-03
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5月1日放假緊要對自己好一點,跟朋友們行完街,一行四人最岩去食放題任食火鍋,豬、牛、雞、海鮮都有,連刺身放題都有,今晚大飽口福。價錢$88-368/位,90分鐘時間都緊緊夠。我地點了E餐$248/位,有熟食的牛柳粒及火鍋配料大雪肥牛,呢兩款不可任食之外,其他任食的配料有牛小排、黑豚肉、黃金雞、牛脷及海產盛盤等等,湯底有8款選擇,我當然點了受歡迎的黃金雞木瓜椰子湯。等待食物時,都可以自取配料及醬料,有壽司及沙律,前者較多飯,材料足;後者新鮮爽脆,很健康清新的醋汁醬汁。丸類有5-6款,還有腸仔餐肉等配料,雖然唔算超多款,但質素不錯的。另外,豆腐及麵條都有少量。基本上,所以食材都放得整齊又乾淨,做得不錯。蔬菜類就比較多,有4-5款菜、瓜豆及菇類數量,整體也很新鮮夠衛生。先自助調醬料,我喜歡的蔥、蒜、辣椒等必有,芝麻醬沾豚肉也要。火鍋追加優惠 $39/位刺身放題,雖然無得自選,但隨機的也很吸引,第一轉有挪威三文魚、沖繩深海立魚、新西蘭八爪魚和清邁泰式生蝦。三文魚厚切肥美,立魚爽身好咬,八瓜魚彈牙唔腥,泰式生蝦肉質爽脆,味道微辣幾刺激。再點第二轉,有三文魚、日本紅甜蝦、立魚、八爪魚,變化唔算多,
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還夾了娃娃菜、菜芯、菠菜等,都新鮮無爛葉,粟米仲好甜。 甜品有牛奶軟雪糕,味道分別是原味和抹茶口味,更可選杯裝或筒裝,自己雪糕自己裝,可以大玩一番,過癮一下。 雪糕厚身滑溜,兩個味都帶奶味,抹茶味更正,旁旁有調味配料,比較特別的是玫瑰花釀和香檳提子醬。
前者有濃濃玫瑰味,香甜滋味;後者提子味唔算重,配原味較好。
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