炯記餐室

营业中

休息中

餐廳環境似乎花了一些心思，粉色系牆身配白色枱，坐得鬆動、舒適，與其他茶餐廳好不同。🪿🐖🍜 煙燻燒鵝拼燒腩仔撈麵 (HK$72)．粗麵彈牙爽口，撈入荔枝柴燒鵝油和秘製豉油，每一口都是滿滿鵝香味道，幸好鵝油是動物油中比較健康因為熔點低和富含不飽和脂肪酸，所以食咗無咁大罪惡感🤭．燒腩仔有看得見的5層肥和肉，味道不錯，唯獨皮唔夠脆，涼咗所以腍咗．燒鵝，除咗面頭一件啖啖肉，好好味之外，其他都比較多肥多骨，無肉好食，有啲失望😞．奉送老火靚湯一碗，味道可以🍵 蕃石榴四季春烏龍茶 (跟餐 +$10)．店員很好，心知我想飲熱的，佢話呢款可以轉熱飲，少甜，味道不錯👌🏻

🌸長沙灣美食🌸炯記茶室🍽今天與好友到了長沙灣一間主打港式美食的茶室-「炯記茶室」品嚐一頓是日抵食親民晚餐❗餐廳裝修精美，燈光光猛，座位寬敞舒適，以木系素材為主，店員們也相當殷勤有禮，餐廳採用自助掃描二維碼點餐，非常方便快捷！我們一行2人惠顧了以二人餐 $198：1️⃣🌟麻辣手撕雞這是餐廳主打皇牌菜色，手撕雞充滿香濃麻辣滋味，手撕雞肉是以人手撕開成一條條的香嫩雞肉，每一絲雞肉的肉質相當香嫩幼滑，味道麻麻辣辣，送飯一流❗2️⃣🌟清湯牛魔王清湯牛魔王為炆煮牛清湯牛腩，牛腩炆得香嫩軟淋，帶清新上湯滋味，鹹度適中，十分惹味❗️3️⃣🌟麻辣雞腎麻辣雞腎非常入味，以秘製麻辣汁撈拌，肉質爽口，非常入味❗️4️⃣🌟麻辣雲耳涼拌麻辣雲耳口感非常爽口，配合香濃麻辣汁，非常滋味❗5️⃣🌟太子鵝油撈粗太子鵝撈粗麵份量十足，麵質爽口彈牙，以皇牌秘制太子鵝油撈煮而成，味道帶滋味油香❗6️⃣🌟郊外油菜郊外生菜相當翠綠爽口，味道清新怡人❗️7️⃣🌟是日老火湯是日靚湯為熱炳炳的老火紅蘿蔔湯，味道清新香甜❗️8️⃣🌟自選飲品2杯套餐還包括2杯特飲，我選了即磨咖啡及檸檬茶，非常醒神解渴❗️🌟為是次餐廳用膳的推薦菜色❗🔖整體評分美味指數：⭕⭕⭕⭕️賣相指數：⭕⭕⭕⭕️抵食

行完深水埗，返去長沙灣買野，經過見到元州商場地下好多新開嘅鋪頭呢間裝修好靚，諗住睇下餐牌岩唔岩食點知門口擺左好特別嘅牛角包，竟然係用手撕雞、叉燒做材料？好搞笑，第一次見，我又好鍾意食牛角包，試下新口味都唔錯，然後就吸引左入去🤣🤣好彩5點，仲有得食！入面裝修好簡單，乾淨，好舒服，似cafe嘅茶餐廳咁👍🏻既然都5點，索性食埋晚餐，食完6點走岩岩好，見到呢個二人餐$198，問男朋友想唔想試下，好似幾抵食，反正我地兩個咁大食都岩曬😆餐廳係自助掃QR code 下單，不過呢個餐係QR code到未有，所以要搵職員幫手落好快就嚟左老火湯，好清甜👍🏻手撕雞超好食👍🏻推薦！雞腎爽口👍🏻豬手比想像中好食得多，佢煮到好淋，好入味👍🏻推薦第一次食呢個偏麵，又幾特別喔食到開始有啲飽飽地，岩岩好嚟左碟生菜，爽口，又新鮮👍🏻👍🏻最後忍唔住叫埋牛角包，個皮好脆口，即時整👍🏻加埋腩叉食落口感好特別👍🏻好食😋超滿足，二人餐夠曬食👍🏻👍🏻我地平時咁大食都勁飽，仲淨少少餸，抵食👍🏻👍🏻