Délifrance (希爾頓中心)

营业中

休息中

記得兒時成日都去旺角火車站間Delifrance到食早餐，以前覺得佢好好食， salad又夠fresh,凍朱古力又有勁多Cream，宜家味道都唔差，不過除左個薯容比較熱D之外，其餘兩個野食+湯都只係暖，雖然價錢唔係貴，但相信大部份食客都鐘意食熱野，熱既食物係一間成功餐廳既基本條件，努力吧千層麵配薯蓉，真係小D 胃口都食唔哂，食小小已經好滯，一個人都唔建議叫依個雞肉份量都算幾多，而且舊舊都大大件又唔係唔好食既，不過真係凍左D好濃沃嘅朱古力

又再因為有coupon試多間Delifrance 分店，沙田店場面壯觀座無虛設，排隊買食物條龍超長，我排左半小時因為好多人同我一樣用coupon所以點餐比較慢，好彩收銀員經驗豐富EQ高對住好似我咁唔知點夾2百蚊用2張現金劵嘅客人都好快搞掂，真係辛苦晒你地蕃茄湯間間都保持到水準夠濃夠杰身酸酸地法式芝士焗薯批-此店薯仔切細粒唔夠切片咁吸忌兼，好彩都夠林身但芝士就唔太夠全日早餐-睇賣相已經非常失望，差不多所有野都凍，蛋太老又鞋，磨菇小小香味都出唔到，煙三文好彩唔腥，煙肉雖然乾身但唔脆，牛角包冇諗過都唔掂好硬唔脆肉醬千層麵配薯蓉-薯蓉夠滑芝士好夠，麵夠滑夠簿好索汁，肉醬夠多夠酸唔錯此分店都唔差但可能細所以等得會比較

同老公睇完戲，就去Délifrance食個dinner. 簡單叫咗個2 courses set: 主菜+Green Salad 🥗 肉醬千層麵配薯蓉 Beef Lasagna with mashed potato $77用鐵鍋上，就啱曬啦！熱辣辣先可以將芝士保持喺最美味嘅半溶狀態。肉醬充滿蕃茄味🍅之餘，甜酸度平衡得宜。雖然醬多，但千層麵唔會浸到腍晒。薯蓉加牛油是常識吧（忘記卡路里啦！）千層麵表面的芝士、薯蓉有點焦先夠滋味, 呢個才剛剛變焦，焗多3分鐘就perfect。另外，鐵鍋呎吋太大，令啲肉醬周圍走。切一刀成個麵就散開曬，食的時候要自組千層麵。🥗田園沙律配意大利香醋汁沙律菜新鮮的。脆脆的。