The Salted Pig (新城市廣場一期)

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今日中午往沙田新城市廣場The salted pig食午餐,我點了脆焗火腿芝士雞胸扒和凍鮮奶咖啡,脆焗火腿芝士雞胸扒賣相吸引大大份,雞胸扒塗上車打芝士和水牛芝士味道香濃,雞胸扒食落啖啖肉,焗得金黃,配上火腿食落香脆,口感滿足,配菜沙律菜食落醒胃,薯條炸得爽脆金黃,佐酒一流,整份脆焗火腿芝士雞胸扒食落美味,口感滿足,而凍鮮奶咖啡鮮奶味香滑,咖啡味香濃,餐廳座位闊落舒適,食了一份份量十足的脆焗火腿芝士雞胸扒

其實salted pig我已經食過好多次🤣住喺沙田嘅我，成日諗唔到食啲咩又想食好啲個陣就會揀呢間～環境好食物不錯，又容易拎位～好岩同朋友嚟食飯聚聚慢慢傾計～🔹Chicken Parmigiana 脆焗火腿芝士雞胸扒 $195番茄醬、水牛芝士、車打芝士、薯條呢份雞胸扒勁大塊🤣（幾乎大過我塊面系列雞胸扒嘅面頭鋪滿茄醬、同滿滿嘅芝士中間夾住薄片火腿，成件事好似生酮版嘅pizza！😂雞胸扒外皮焗到好香脆但又唔會嚡熠熠不過始終係雞胸，肉質未去到好嫩如果用雞扒唔知會唔會更加正🤭✨Crispy Pork Knuckle $308招牌德國鹹豬手、烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁 (1kg for 2 persons)每次嚟都必點嘅豬手！脆卜卜嘅外皮同香嫩嘅肉質沾埋個醬一齊食真係好正(*´꒳`*)真係好滿足到我呢個食肉獸😁仲有酸菜、烤薯同甘荀做配菜，中和返食肉嘅膩～✨Dungeness Crab Cake $138太平洋蟹餅、青檸蒜香蛋黃醬呢個炸蟹餅好好食！食落好鮮味，完全唔重粉味外面炸到好脆好香口，內裡咬落感覺好實在唔鬆散！沾埋個醬又係勁好味😳呢道小食值得一試啊～不過可能成本較高，得兩粒份量較少真係唔夠喉🥹✨