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2017-04-16
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放大假去食餐好於是Book左中環間西班牙餐廳試下門口已經放左勁多獎好多企鵝裝飾勁得意仲岩岩慶祝7週年有酒吧位俾客叫酒飲仲有調酒師整cocktail因為有賣火腿門口除左呢隻豬裝飾仲有一大舊風乾火腿望住個餐牌樣樣都想食於是都係要個468 per person既Taste of Spain set坐低就黎左個前點係包上面放滿左蕃茄勁新鮮先黎前菜係煙三文魚香脆盒子每一道菜黎既時候店員都會講解呢個中間你有酸忌廉岩岩好一啖食哂煙三文魚咸味加上忌廉多左層口感伊比利亞黑毛豬火腿用左36個月黑毛豬細細塊一咬落去咸香味十足配上香脆餅加上蕃茄令到食多幾塊都唔會覺太咸醃漬西班牙鱈魚鱈魚薄薄一片醃漬味唔太夠出不過魚質好鮮嫩搭上魚片幾特別同好夠脆黑毛豬火腿三文治無食鵝肝三文治轉左呢個一上陣黑松露味已經勁香加上拉絲芝士夠哂香香煎帶子大大隻每邊煎過令帶子入口更香配上黑松露蛋黃醬又唔會搶左帶子鮮味重點一定係要配埋個醬食脆皮乳豬係最期待一勿開已經聽到勁脆既聲外皮超脆肉又勁嫩香煎澳洲和牛Medium岩岩好望下中間D紅色見到就想咬落去雖然只係澳洲出產牛味都夠出仲有黑松露薯餅食最後唔少得個甜品拼盤喇當然西班牙炸脆條勁熱辣辣最正
於是Book左中環間西班牙餐廳試下 門口已經放左勁多獎
好多企鵝裝飾勁得意
仲岩岩慶祝7週年 有酒吧位俾客叫酒飲
仲有調酒師整cocktail 因為有賣火腿
門口除左呢隻豬裝飾
仲有一大舊風乾火腿 望住個餐牌樣樣都想食
於是都係要個468 per person既Taste of Spain set 坐低就黎左個前點
係包上面放滿左蕃茄
勁新鮮
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煙三文魚香脆盒子
每一道菜黎既時候店員都會講解
呢個中間你有酸忌廉
岩岩好一啖食哂
煙三文魚咸味加上忌廉
多左層口感
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用左36個月黑毛豬
細細塊一咬落去
咸香味十足
配上香脆餅加上蕃茄
令到食多幾塊都唔會覺太咸
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鱈魚薄薄一片
醃漬味唔太夠出
不過魚質好鮮嫩
搭上魚片幾特別同好夠脆
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無食鵝肝三文治轉左呢個
一上陣黑松露味已經勁香
加上拉絲芝士夠哂香
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每邊煎過令帶子入口更香
配上黑松露蛋黃醬
又唔會搶左帶子鮮味
重點一定係要配埋個醬食
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一勿開已經聽到勁脆既聲
外皮超脆肉又勁嫩
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Medium岩岩好
望下中間D紅色見到就想咬落去
雖然只係澳洲出產牛味都夠出
仲有黑松露薯餅食
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西班牙炸脆條勁熱辣辣
最正係唔會好油
點埋咖啡勁濃雪糕同朱古力醬食真係勁正
有火龍果朱古力
酸酸地既火龍果加上甜甜既朱古力好夾
仲有一個係檸檬啫喱放面
成個蛋糕食落酸酸地
店名: Fofo by el Willy
地址: 中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 20樓
餐牌:
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