牛角日本燒肉專門店 (德福廣場2期)

营业中

休息中

打風落雨的星期日，唔想去太遠，就去九龍灣食牛角。牛角相信大家都唔會陌生，由日本傳入，係好多地方都有分店，包括美國等，香港都有好幾間，標榜牛肉醬汁由日本運黎，希望保存日本既風味。小妹好鐘意食牛，食過好幾間燒肉店，始終都係覺得牛角性價比較高，價錢比較便宜得黎，牛肉既質素亦很好，過下口癮最岩。九龍灣牛角鋪面也挺大，以紅黑為主色調，燈光柔和，座位相當寬敞，今日唔係太多人客，我地兩個人坐了張四人枱，坐得十分舒適。點餐方面，牛角幾年前已開始用ipad落單，可以慢慢邊看邊選，不怕擔誤店員時間，當然，不會用ipad，都可以選擇讓店員落單。店員也很親切，主動問是否需要介紹醬汁。牛角餐牌，價錢相較其他燒肉店便宜，單點一客燒肉只不過幾十蚊，當然，想吃和牛就會貴d。牛角燒肉用既鐵網有別其他燒肉店，不容易痴網，牛肉除非擺好耐，不容易燒焦，連我呢d無飯煮婦都識燒，而且不會燒到烏煙瘴氣，在網底已把油煙抽走，食完唔會一身臭味！九龍灣分店星期日無下午茶套餐，午餐和下午茶餐係最抵食，有前菜，一碟肉，一碗湯，一杯野飲，白飯或要加錢的牛角飯都係任添。牛角飯加左d燒汁，蔥花和紫菜，很合我胃口，平時唔食飯既我，每次最少可以食兩碗

Honey一向鍾情日式燒肉，知道又有過江龍新店，其他人貪新鮮的熱情稍為退卻之後，當然要去試一試啦。一早都已經知道牛角係人龍店。早幾日打電話訂位，已經話BOOKING去到十月（我重意為自己聽錯）。冇得訂位唯有WALK-IN，星期五一收工就飛撲去德福。下午五點八到，已經有長長的人龍等入座／拎籌。不料，頭輪入唔到，要等第二輪的第二張細檯，入座時已經係七時半了。終於可以坐低，見呢期用東亞信用卡有優惠，就試個二人套餐先來牛角沙律，個麻醬幾好味。幾清新。OK啦。豆腐ok，不過我唔係太接受生雞蛋作醬汁。好在隻雞蛋都幾靚，冇鯹味。我地兩公婆都係洋蔥怪，雖然服務員話洋蔥易燶，我地點了露笋及洋蔥。掃上醬汁放在爐邊慢慢燒，都幾好味。如果燒得耐，洋蔥的辛辣味退卻而變成甜甜地腍腍地，加埋醬汁燒，水份得以保存，唔錯。露笋就冇乜特別。可能我係飯筒，碗飯有少少醬汁，加些少海苔及蔥花，淨食都好好食，未有燒肉送飯就已經食哂。OK。燒完之後錫紙都係魚油，不過魚肉都唔覺嚡口。至於一眾主角燒肉，就有勞Honey炮製，不要讓我暴殄天物。 網燒一口牛香蔥牛舌，好薄，燒一燒反一反就食得豬頸肉上級牛肋肉腹胸肉 包4杯$39或以下的飲品

平安夜, 痴線夜. 四圍都係人, 無訂位食飯, 想搵間比較好既食店, 比想像中難九龍灣牛角於十一月尾新開張, 之前唔係香港食過, 覺得佢都幾抵食, 所以難得平安夜都想去食下.下午五點多到達德福二期, 已經成個商場係人, 點知一去到牛角門口, 已經O 晒咀. 人龍已經出現左一個蛇餅. 見佢5-6點係清潔時間, 估都應該可以排下, 於是就係度排等佢6點鐘開門. 因為四處都係人, 忽然要搵第二間食店, 相信都好困難. 等到6點半才排到門口, 結果原來都入唔到, 攞飛仔再等過, 入左去既第一Round人, 至少都一個小時先食完, 所以唯有攞左飛就係商場逛逛等時間結果到左八點多先入到去坐底. 牛角入面既格局同之前和民差唔多, 都係好暗. 唔知係咪真係太忙既關係, 無乜人招呼, 連茶都無杯. 更遑論有人理了.因為無人得閒理, 於是乎用之前係門口攞個張傳單畫圓圈, 遞俾個侍應落單再叫佢倒茶. 結果叫左: 王樣豆腐, 牛角沙律, 牛油帶子, 上級牛肋肉, 特上和牛牛肋肉, 腹胸肉, 豬頸肉, 溫泉蛋, 王樣腹胸肉, 月見牛肋肉, 香草芝士雞肉同銅鑼燒. <-- 基本上除左牛舌同內臟無叫之外