樓下冰室

营业中

休息中

以前實習嘅時候 會係荃灣周圍覓食仲記得路德圍嗰邊有一間專食蕃茄嘅餐廳冇錯就係樓下冰室啦 而家喺荃薈商場有分店於是就帶MY BOSS就食下佢地嘅招牌菜我就叫咗個特色蕃茄濃湯通粉配牛乳炒蛋 ($50)仲包埋招牌瑞士雞髀 雞髀大隻啖啖肉 非常入味😋至於蕃茄湯底煮得橙紅色 睇得出係真材實料+$8仲可以追加牛肉添 令到通粉生色不少而MY BOSS就叫左自家製叉燒滑蛋飯 ($50)蛋香味濃既滑蛋好厚身 原來落足料份量都唔少而叉燒都好足料 好味😌之後叫左兩杯特色飲品 兩杯都好正啊👍🏻分別係華田脆脆 ($22) 同新鮮菠蘿冰 ($22)-裝修環境：✨✨✨✨✨服務態度：✨✨✨✨✨食物質素：✨✨✨✨✨(5個✨為滿分)唔信我嘅可以自己去試試😂

嚟到荃灣呢個平民美食天堂，本來諗住去啲網上討論度極高嘅地方食飯，結果誤打誤撞嚟咗呢間唔喺我樓下嘅樓下冰室食飯身為讀VA嘅我，入到去第一睇見到個裝修勁靚勁oldschool令到我呆咗咁企喺度望，最深刻係天花板下面吊住啲好懷舊嘅舖頭招牌，而且每個細節位都勁精緻，再加埋帶黃嘅燈光令我感覺好似翻翻以前嘅年代咁。招牌嘅蕃茄濃湯唔係嚟到唔試下嘛蕃茄濃湯公仔麵一放上枱已經聞到陣蕃茄香味，湯底鮮甜唔會過酸，蕃茄味特出且非常濃郁，絕對唔怕水撩撩炒蛋放喺面，的確食落好creamy好重牛乳味，而且唔係炒到乾晒家人唔太喜歡食通粉同螺絲粉，所以嗌咗公仔麵，結果如我地所料公仔麵相當掛湯，的確可以將成個麵再昇華到另一境界，而且加埋蛋令到整體口感更豐富同樣係招牌嘅瑞士雞髀，的確非常出色平時最怕係啲瑞士雞髀又嚡又甩皮甩骨，但係呢個真係出乎意料地驚喜！雞髀好入味，又香又甜，即使食到裏面都依然夠味，真係食過返尋味，令我想食晒我家人個餐雖然我係比佢嘅蕃茄湯吸引而入嚟嘅，但係作為一個叉燒滑蛋飯嘅發燒友當然二話不說立即嗌個自家製叉燒滑蛋飯(多蔥)試完個蕃茄濃湯公仔麵嘅炒蛋之後，自家製叉燒滑蛋飯嘅滑蛋較遜色雖然係比前者嘅炒蛋滑身少

「真」冰室係香港買少見少 而家流行模仿八九十年代嘅冰室設計餐廳大玩懷舊風格 今日豬先生豬小姐尼到荃灣嘅「樓下冰室」 偽老餅一番餐廳環境好懷舊 充滿玩味嘅裝潢無論大招牌 裝飾 牆身 甚至出餐處嘅格局都好有懷舊香港感覺粟米雜果沙律係開胃嘅餐前小食 除咗罐頭水果之外 仲有新鮮水果 例如蘋果粒 番茄 沙律菜墊底 材料份量都算豐富焗芝士肉醬薯角焗至香口脆身 肉醬同芝士係完美組合 可惜份量唔夠多 唔足以鋪滿所有薯角 但熱辣辣嘅滋味焗薯 仍深得我心招牌瑞士雞髀係中size嘅雞髀 雞皮係瑞士到無得再瑞士嘅啡黑色 食落相當入味雞髀肉煮至軟腍 啖啖肉好易咬 瑞士汁咸度適中 帶微甜 相當金牌咖喱豬扒飯嘅秘製咖喱汁屬於BB辣 椰香會比辣油更香更岀 係好港式嘅咖喱薯仔有預先炒過 表層微焦 大大舊 相當可口豬扒就比較一般 肉質較硬 隔離枱食嘅咖喱牛腩飯好似吸引啲喎吸睛嘅自家製叉燒滑蛋飯 係滿滿嘅蛋同叉燒呀 賣相盤滿鉢滿大量半肥瘦嘅叉燒充滿肉感 但雞蛋過熟 失去左滑蛋應有嘅滑溜感同精華蛋汁重口味嘅你一定都覺得要加多啲豉油汁先可以爬多幾啖飯姐華田脆脆有著超級濃郁嘅華田味 滲出奶香 㗳面頭嘅脆脆過足口癮 係特濃版嘅華