饞。台式食堂 (廈門街)

营业中

休息中

餐廳：饞。台式食堂地點：灣仔廈門街菜式：台灣野餐牌：幾款麵食，飯同小食，台式飲品。剔紙落單。半筋半肉麵 $86湯底我揀左紅燒，仲可以揀麻香或者蔥燒。紅燒湯味道唔錯，完全唔油。半筋半肉麵有牛肉三舊，算腍而啖啖肉；牛筋三件，骨膠原感重，入口即溶，好入味。個麵可以揀刀削麵或者陽春麵，我揀左刀削麵，份量適中而口感滑溜之餘又有咬口。配有唔少生菜，好多甜甜地既鹹菜，另外灑上蔥花，蔬菜份量多。滷牛筋 $52滷牛筋有一碗滿，足有7件，滷得好入味，質感又滑又重骨膠原，好正，食完把嘴張住。上面灑上蔥花。肉燥青菜 $25肉燥青菜大大碟，係生菜面頭加上好多淋淋肉燥，健康好味。溏心蛋 $10溏心蛋係原隻，面頭加上蔥花。芋香珍珠奶茶 跟餐加$19芋香珍珠奶茶叫左凍，原來下底係暖，靠上面冰塊令杯野飲凍。下底有好多珍珠，非常煙韌有咬口，食極都有。芋香味可以，伴有淡淡茶味，後期味道就較淡。食物質素都可以。餐廳裝修光猛新凈，座位及格。

今日經過灣仔，見到廈門街有間簡約台式料理都幾多人，決定一試，餐廳提供好多款式台灣小菜，裝修比較簡約，感覺清新香酥雞扒配台灣蓬萊米雞扒大塊，質地實淨，椒鹽味主要來自表面嘅椒鹽粉。飯方面就類似日本珍珠米，大致上都唔錯古早味炸豬排配台灣蓬萊米 這個餐亦可以配台灣蓮萊米，豬排炸得香酥，唔會太難咬，味道鹹香，係特色古早味道芋香珍珠奶茶 跟餐 +$14因為叫咗少甜，所以這杯甜度唔甜，而珍珠有咬口

位於灣仔嘅大街窄巷　有間由90後台灣女生主理嘅台式餐廳新開張店舖位置方便就腳　而且仲可以食到親民嘅台式料理🤩部分食材仲特地係台灣挑選返黎 就算未出發再飛去台灣都率先食到台灣好味道😝.🌟三杯魷魚 ($70)平時好少見到呢道菜 好值得一試三杯雞就食得多 原來呢個醬汁同魷魚都幾配合🦑酥脆嘅魷魚加上惹味濃郁嘅三杯醬好好送飯我地仲加左$16雞絲飯 好大碗超足料🐔🍚.🌟經典台式牛肉麵 (半筋半肉麵) ($82)牛肉麵嘅湯底我地選擇左紅燒口味牛腩大大件 味道濃郁 牛筋軟腍🥰紅燒湯嘅醬油底仲食到微微帶有中藥的甘醇配埋掛湯力強嘅台灣陽春麵好滿足🍜.🌟台灣香腸 ($32)台灣香腸有佢嘅獨特風味連外層都有脆皮嘅口感配埋蒜片一齊食就更惹味🧄.🌟芋香珍珠奶茶 (+$14)紫色嘅芋香珍珠奶茶好夢幻💟亦都好香芋頭同奶味.🌟蜂蜜金桔檸檬 (+$14)台灣嘅金桔用上四季桔🍊係好健康同充滿維他命C嘅水果呢度嘅金桔檸檬🍋調配出色 完全唔酸少有令我覺得想再來一杯☺️.店內裝潢以木系為主 格局輕鬆休閒貫徹台灣文青風格🤓