たまご園 (荷里活廣場)

营业中

休息中

第一次跟女朋友慶祝520，平時用廣東話說出聲的說話，今天要用普通話說出來了，否則就會成為相反意思。在荷里活商場逛了一逛，很多餐廳以前也曾嘗試過，第一次見到這個日本餐廳，就進去嘗嘗。看見輪候人數不斷減少，就知道美食就在我們面前。點了1️⃣(TKG) 終極TKG生雞蛋拌飯 $392️⃣蛋沙律三文治（配薯片) $483️⃣芝士明太子筷子捲 $384️⃣白桃梳乎厘班戟 $78生雞蛋拌飯，第一次吃，吃下來卻有一套程序。面對著這個好像發泡膠的蛋白，令人不敢傻笑。蛋白也十分通透，感覺是用貴蛋製造的。旁邊有很多調味料，如豉油，讀者可按自己口味而下。整個配搭不錯。然後嚐了蛋沙律三文治（配薯片)，薯片偏淋，蛋沙律口感不錯，儘管是冷藏的。厚切三文治更顯性價比高。芝士明太子筷子捲，一條$38，未來之前不解價錢為何設得這麼貴，來到之後就覺得名符其實，在照相機之下，蛋白和蛋黃用它們龐大的身軀為明太子遮風擋雨，整個配搭不錯。最後來了梳乎厘，跟專門店比較，當然是有一截距離，白桃不新鮮，梳乎厘比較鬆散，但作為甜品，合格有餘，為520畫上完滿句號。

自從我光顧過「旺角」，跟「九龍灣」分店的日本雞蛋主題餐廳「たまご園」之後，我終於發現「たまご園」的大部分主題招牌食品、飲品跟甜品，都跟甜味「雞蛋」蛋黃有密不可分的關係。「たまご園」無論是雞蛋蛋黃主題食品、鹹味主菜食品抑或甜品都用上雞蛋作為材料。我第一次光顧「旺角」分店「たまご園」，主要享用和牛漢堡扒加煎蛋套餐、唐揚炸雞，還有蜜桃口味的梳乎厘班㦸。光顧「旺角」分店之後，我第二次光顧「たまご園」在「九龍灣」的分店，分店位於「九龍灣」「德福廣場」二期樓上的位置。當時光顧「德福廣場」分店「たまご園」的食客數目看似也不少。由於「たまご園」始終只是日本菜餐廳，不像港式餐廳那麼有「牛腩飯」食品，所以我在光顧「德福廣場」分店「たまご園」的時候，改為享用「親子丼」，飲品「士多啤梨奶昔」，跟「士多啤梨梳乎厘班㦸」。我之所以每次光顧「たまご園」都享用「梳乎厘班㦸」甜品，皆因「たまご園」以甜味雞蛋「玉子」作為賣點，所有食品飲品裡面都有濃厚的「玉子」雞蛋蛋黃甜味，就連「梳乎厘班㦸」甜品裡面的甜味也不例外。反而「たまご園」裡面的「牛肉」類別食品實際製成品裡面的味道跟口感，相對之下就沒有「たまご園」「梳乎厘班㦸」甜