Cafe 2 Oyster n Grill

营业中

休息中

之前食過一次,一直念念不忘。 終於又搵到人陪我去咁遠既西環食啦。 今次encore 既有松露磨菇湯, 碳燒帶子同手捲粉。 松露磨菇湯我覺得上次松露味香d,今次可能輕手咗,但都ok 嘅。 碳燒帶子有進步呀, 上次有少少苦味, 今次保留到碳燒風味又完全無燶味無苦,仲好鮮甜好食。 手捲粉一樣咁好味,我自己比較中意菌類食物, 呢個粉d菇大大塊帶住陣陣松露香, 好快就分曬呢碟粉。 前菜就試咗個藜麥蝦沙律, 睇相就見到好多藜麥,店家一啲都唔孤寒, 配埋蝦,番茄仔,生菜,非常清新。 而且藜麥係非常健康既食物,叫咗佢可以減輕下食其他嘢既罪惡感。之後有海鮮拼盤, 好大盤,有青口,蠔,大蝦,蜆。 全部都好鮮味十足,質素好好,人多的話都建議叫呢個,真係好正。 今次牛方面叫咗牛仔骨, 條骨雖然無斧頭扒咁震撼, 但上台一啲都唔輸蝕, 而且已經切好擺得靚靚咁,叉起就食得,最咁我呢d懶鬼。 睇顏色就已經知廚師廚藝好得啦, 食落都好有牛味, 肉質又唔會硬, 好掂。 有女人食飯點會無甜品, 最後都叫咗心太軟雪糕同brownie。 我好中意個brownie配雪糕🍦, 熱🍫淋落鐵板到,煙霧彌漫, 超有feel, 女神🍦要

好一段日子沒有踏足西環一帶了，今次，遠道而來是為了看表演... 想信大家身邊總有一些吃得辣的朋友，當 BeautySearch 喚著要喝水時，他們卻無動於衷，猶如無物。 所以，早前友人找來位於西環一家餐廳《Cafe 2 Oyster n Grill》，這兒提供一款名叫「魔鬼雞翼」引來不少好辣之人前來挑戰，而今次我就是陪伴身邊兩名『辣妹』前來！ 餐廳的環境蠻不錯，用上 BeautySearch 最愛的紅磚牆作主調，樓底相當高，搭配昏黃淡雅的燈光，整體感覺寬敞舒適，在這兒用餐令人感覺閒息自在。雖然餐廳名字為《Cafe 2 Oyster n Grill》，但我卻發現這兒有很多酒，而且環境感覺亦似乎非暴力適合與好友相聚，小酌幾杯呢！ 當然，除了「魔鬼雞翼」，這兒還有不少選擇。看她們挑戰前，觀戰的我還是先來點選食物。 平常只喝檸茶檸水，似乎有點悶，在悶熱的季節，還是先來一杯消暑特飲，我揀選了一杯特飲「Mixed Fruit Iced Tea」HK$52。味道不錯，不會太甜，而且注入了多款生果，加添口感，好 Fresh 的味道。 周打魚湯喝的不少，「周打蠔肉湯」HK$58 還是第一次，色澤帶點青

和朋友們都是在港島區工作，自港島線延伸後，大家常常說去要「一路向西」發掘新餐廳，結果就找到這間頗新的Cafe 2。透明玻璃開放式的設計，街外能看到內裡的設計，在餐廳令能欣賞到室外的風景。廚師拼盤 - 賣相精緻優雅，有Cold Cut、Smoked Salmon、Parma Ham、Camemer Cheese。特別鍾情Parma Ham和Smoked Salmon的我這道菜絕對開胃，配合沙律菜吃更是一流。軟殻蟹金柚沙律 - 這個冷中帶熱的沙律非常驚喜，我第一時間先把軟殼蟹放口，外層酥脆，而肉身亦夠厚，非常非色。至於沙律配以柚子汁酸酸甜甜，清新開胃。 芝士煙肉焗蠔 - 蠔非常大隻，入口先是被香濃的芝士煙肉碎滿足味覺，然後第二口夾起焗蠔，兩者味道非常夾，其他地方難以食到這樣「足料」的芝士煙肉焗蠔。周打蠔肉湯 - 作為生蠔愛好者，怎能樣蠔停下來？即使湯要繼續食蠔。這個周打蠔肉湯非常甘甜，更有一整粒蠔肉在內！炭燒加拿大牛仔骨(30o.z.) - 這個牛仔骨有不同份量選擇，分別是30o.z.($348)、35o.z.($398)、40o.z.($448)，而我們選了30o.z.，想不到仍然非常大

嗱！我哋A姐M佬就講到明重色輕友㗎啦! 不過有時都係要見下朋友嘅，多啲人又可以叫多啲嘢食，一於約埋P小姐同J先生去西環Cafe2 Oyster n Grill試下先，順便去埋佢哋屋企House warming！黑松露牛肝菌雜菌湯：嘩! 嗰湯未放到我哋面前，就已經先味奪人，勁香黑松露味。質地好厚身，睇得出好足料。入口好Creamy，黑松露同牛肝菌味道好Match。加埋蒜蓉多士， 入口香脆，正呀！軟殼蟹金柚沙律：講真我哋兩個都唔係太好沙律，不過用柚子汁或者麻醬嘅沙律就例外。柚子汁拌匀沙律菜，加埋車厘茄，酸酸甜甜，清新醒胃。軟殼蟹新鮮炸起，入口香脆。值得一提，嗰炸粉好薄！鵝肝多士配黑車厘子醬：OMG! M佬，你睇下舊鵝肝幾厚身，好肥美呀! 平時嗰衰佬帶我食嘅鵝肝多士都是細細件。舊鵝肝煎得好香，入口即溶，成口都係陣陣甘香。不過就咁食就有啲膩，連埋多士一齊食，中和返嗰油膩感！酥炸甜粟米：呢個炸到金黃色嘅係由粒粒粟米整成，配埋芥末蛋黃醬一齊吃，又幾夾喎！不過食落真係有啲油膩，唔可以食太多。芝士煙肉焗蠔：M佬，你食多隻蠔啦，補下啦！焗蠔肉厚，鮮甜肥美，上面鋪滿煙肉碎，入口好香蠔味。澳洲和牛意大利飯：