Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)

今日同閨密渡過了開心的晚上，我同佢都生日☺️ 店主主動為我們寫上生日的祝福🥰「蜜味乳酪粉炸雞」熱辣辣的炸雞，真係好吸引，外脆內肉質嫩滑爆汁👍🏻好食！有在韓國的水準☺️佢仲配上番薯條，正👍🏻「香辣芝士八爪魚」 這個八爪魚鮮嫩，是辣鮮在台上為我們煮熟，看上紅卜卜似好辣，其實也不是喔！「特種部隊鍋」這個份量不少，我們好估唔到，材料豐富，芝士，年糕，午餐肉，菇類，甚麼都齊哂，少不得是個麵呀🥰「芝士蟹子蛋捲」 正呀！蛋捲軟硬適中，重點滿滿的蟹子，食得好卜卜聲🤗「朱古力雪冰」 這個甜品好正， 棉棉冰！香濃朱古力，仲可以寫生日字呀❤️ 是完美的結尾呀備註：🔺建議先訂座，因為晚間時段都多人🔺食物份量不少，適合多人聚會🔺環境舒服

Yadllie Plate用餐時間一到立刻人潮滿座，而且Yadllie Plate亦是親子友善餐廳，備有兒童座椅及餐具，故不少家庭光顧Yadllie Plate。Yadllie Plate提供許多韓國代表性的美食，如炸雞、湯鍋、蛋捲、冷麵等，彰顯著韓國料理的多樣性。芝士蟹子蛋捲濃郁香味，熱氣騰騰的樣子更是使人食指大動，蛋捲擠滿蕃茄醬和芝士，包覆大量芝士跟蟹子，剖面能清楚易見蟹子蹤跡，芝士蟹子蛋捲嚐上來鹹鮮香甜，蛋捲體口感綿密，充斥濃濃蛋香，是道男女老幼通吃的料理。火炙牛端上桌的時候就可以從色澤上感受到食材的鮮美和品質，還沒吃就令人充滿期待，Yadllie Plate是一間注重服務與質量的餐廳，火炙牛店員即時現場炙燒，火炙牛油脂豐富，肉質頗有嚼勁，咬一口都能感受到滿滿的牛汁，整體吃起來好吃又不會膩口。半半炸雞我們點了大邱辣醬及蜜味乳酪粉口味，炸雞現點現炸，所以要耐心等候，蜜味乳酪粉炸雞炸得外層金黃香脆，蜜味乳酪粉灑在炸雞上帶些許甜味，蜜味乳酪粉炸雞雞皮炸至酥脆，雞肉嫩口多汁，多麼涮嘴，炸雞控不可錯過。大邱辣醬炸雞一咬下超燙口，蠻多雞汁，大邱辣醬炸雞雖然裹醬，但是依然外脆內軟，咬時外皮喀滋

🌟放工嚟到海之戀廣場好方便，西鐵站一出就到廣場🌟韓國過江龍炸雞店想試好耐，出名品質有保證CP值高，夜晚嚟真係坐無空值🍗半半炸雞 （$218）-揀咗大邱辣醬同埋黃金蒜香口味-炸雞，炸皮薄脆，完全留咗肉汁，新嫩多汁-推薦大邱辣醬，韓式風味滿滿辣得來停唔到口-一大盤炸雞上，仲有配埋番薯薯條，蝦片，CP值高🍲玫瑰牛肉炒年糕 （$138）-年糕煙靭軟糯，有口感-注意嘅係份量太足會好飽肚🥚芝士蟹子蛋捲 （$135）-絕對推薦必叫-蛋卷包住厚厚嘅蟹籽，再加埋拉絲芝士，必點邪惡嘅組合🍖莫索里拉芝士排骨 （$145）-上枱後店員會幫手捲溶咗嘅芝士去排骨度-排骨燉煮程度啱啱好，一啲都唔韌，配埋拉絲芝士，打卡得來又好食🍲烤牛肉水冷麵（$135）-烤牛肉片質素好，牛油脂分布平均，牛香香味重-水冷麵，口感彈牙，係解油膩嘅神器，食落去又冇負擔感🥭芒果雪冰 （$98）-食埋甜品係完美嘅結束❤️-雪花冰奶味濃，綿綿口感，一啲都唔Heavy-值得讚嘅係芒果竟然香甜🥭，有驚喜🍹蜜瓜沙冰 （$73）🍺手調西柚啤酒 （$55）

Yadllie Plate主打精緻韓式美食，佈置簡約座位舒適，同朋友聚餐係一個唔錯嘅選擇😎鮮蝦沙律 | $118蝦肉爽彈，配埋沙律菜一齊食，十分滋味😋半半炸雞 | $208可選兩款口味炸雞，揀咗蜜味乳酪粉同埋首爾醬油。兩隻味各有特色，雞肉非常鮮嫩同juicy唔會太油膩。加埋炸到金黃色嘅蕃薯條，好甜好好味，非常推介😋😋芝士蟹子蛋捲 | $128層次豐富嘅厚蛋捲，蟹子粒粒加埋熱熔嘅芝士，配埋沙律醬、番茄醬，啖啖滋味😋😋八爪魚煎餅 | $128八爪魚粒唔太硬，細細粒非常有口感，煎餅薄脆唔油膩，非常難得😋😋烤牛肉水冷麵 | $128牛肉肉質鮮嫩有彈性。湯底酸酸梅梅，冷麵好滑溜，非常開胃😋巨𡶶乳酸梳打 | $48乳酸甜甜酸酸，提子味道不會太甜或似藥水，加埋爆珠係口入面爆開，非常醒神😋 藍橙荔枝梳打 | $48由淺藍色漸變到黃色，打卡一流！藍橙荔枝味非常清新，配合梳打，口感十分好😋蜜瓜雪冰 | $88密瓜果肉再配上柔軟綿綿嘅雪冰，口感層次豐富，中間仲插左支蜜瓜雪條，有驚喜😋😋

高水準，有驚喜的首次光顧！午市有性價比高的午市套餐，我們想試些人氣食物，因此選擇散叫。鮮蝦沙律份量多，不只沙律菜多，蝦亦多。鮮蝦爽滑大隻，沙律菜新鮮，健康之選。芝士蟹子蛋捲有驚喜，蛋捲鬆厚富蛋香，夾層鋪滿蟹籽和半溶的芝士，三者配合得非常好，不如想像般膩，卻有大滿足的感覺，必試！驚喜二重奏是牛扒和炸雞的組合。上枱時牛扒放於熱石上，可按喜好自行掌握生熟程度。牛扒嫩滑，肉汁豐盈有牛味。點餐時在猶豫炸雞能否吃清，似乎太邪惡了，惟吃韓國菜，不吃炸雞又好像欠缺了一點點，炸雞沒有過厚的炸粉，出色的調味和嫩滑的肉質令大家都消除了顧慮，四件雞不消一會就吃清！暮色百香清新、微甜，有果香。點了蜜瓜雪冰和芒果雪冰，個人較喜愛蜜瓜雪冰，除了是對蜜瓜味的偏愛以外，這回是因為蜜瓜味的刨冰較“上味”，雪冰有滿滿的蜜瓜香，在其上插著的是一整條蜜瓜味的雪條，平常已十分喜愛吃melona的蜜瓜味雪條，因此必須加分。其實芒果雪冰也不錯，視覺效果也好看，除了芒果肉外，還有星形的椰果，在綿密的雪冰上還有一球雪糕，相信無論選哪款雪冰都不會叫甜品控失望。環境光潔、具空間感！

餐廳位於海之戀商場2樓，鄰近地鐵站。餐廳環境十分空曠闊落，坐得好舒服，以西式風格為主，令用餐體驗良好。蜜味乳酪粉無骨雞（$128）無骨炸雞完全無骨，啖啖肉食落好滿足，雞炸過之後好香口，表皮炸得剛剛好，唔會太厚，內裏雞肉鮮嫩多汁，而蜜味乳酪甜甜酸酸，令炸雞味道更豐富。卡邦尼年糕（$108）卡邦尼醬好濃郁，有濃厚奶味，但同時唔會覺得油膩，年糕有兩款，分別是圓條狀及圓片狀，口感煙韌，配菜另有熟蛋及魚糕。烤牛肉水冷麵（$128）烤牛肉在水冷湯底下特別爽口彈牙，湯底清甜冰涼，夏日炎炎食特別開胃，此外有辣椒醬及酸菜絲佐，令味道層次更豐富，麵條放在冰水中都好爽口彈牙！火炙牛（$98）火炙牛賣點係即叫即燒，店員係我地面前用火槍以高温炙燒牛肉片，燒至表面焦香，而中間仍然半生熟，食落肉質鮮嫩多汁，牛味濃郁，佐料有洋蔥絲及蒜瓣等，配合食用更加香口。芝士蟹子蛋捲（$128）蛋卷表面以蕃茄醬及蛋黃醬裝飾成紅黃間隔，好睇之餘味道亦好豐富，蛋捲口感細滑豐盈，蛋捲已經切好一塊塊，入面的蟹子份量相當有誠意，每次夾起都多到滿瀉，配料有沙律菜。海鹽焦糖沙冰（$68）焦糖和海鹽的配搭意外匹配，令沙冰不會過甜。沙冰上的忌廉加上

帶小朋友在荃灣play house 玩完之後，真是好想大吃一餐，Yadllie Plate份量大又好味，於是就入去吃午餐！特種部隊鍋一大鍋份量十足！配菜種類繁多，有火腿，餐肉，冬菇，蘿蔔，油豆腐，餐肉火腿形狀和味道各有特色，芝士煮溶之後，配菜吸收芝士香味，鹹香濃郁，既有肉的酥嫩,又有蔬菜的清脆,再加上芝士的絲滑綿密,非常美味可口！驚喜二重奏第一重驚喜是肉眼牛扒放在熱石上,自己動手可以按照喜好來把握熟度，優質牛肉非常嫩滑，入口柔軟多汁又有濃郁的牛肉香氣。第二重驚喜是炸雞, 用獨特的技術鎖住雞肉汁所以鮮嫩多汁，而且外層只是薄薄一層粉皮沒有甘多油脂，酥脆又健康！芝士蟹子蛋捲金黃的蛋卷軟嫩有蛋香,切開後濃郁誘人的蟹籽香味撲面而來。蟹籽粒粒飽滿,彈牙又鮮甜！這裡的特飲好豐富，選擇多得不得了，各種口味都有，味道一流，是炎熱的夏天的不二選擇！

-「從不模仿他人，具有自己的個性和自由」 ，務求以鮮味的食材及優秀的技術，做出最健康、最美味的菜色！呢個係佢哋嘅宗旨，荃灣西店使用英倫火車設計，高級得來又好chill，位置都好寬敞舒適。半半炸雞 🍗貪心嘅我想試吓唔同嘅味道，炸雞喺呢度招牌，韓國原隻「走地雞」，再加秘製香料72小時醃製，雞肉嫩滑，咬入口好Juicy，雖然係經過油炸，但唔會太肥膩，因為以低溫熟成，外脆內嫩就係好味炸雞嘅必須條件，有4隻口味，今次食咗：原味-醬油鹹香 蜜味乳酪粉-砂糖咁粗嘅糖粒，加上少少蜜瓜味，我鍾意呢個多過原味，因為特別少少平時食唔到。配料使用地瓜條比較健康，呢隻地瓜唔太脆，但係好香甜，食咗唔會有罪惡感。另外今次想試吓新嘢：魚介湯鍋🐟天氣開始轉涼，食一個暖笠笠嘅鍋就最啱，之前我去釜山都食過魚鍋，入面除咗有魚蛋、魚腐、魚片頭之外，仲有娃娃菜、冬菇同蛋、仲有年糕，令我最驚喜係有板豆腐，同個湯底好match，呢個鍋份量好多。🧀🍳芝士蟹子蛋捲呢個芝士卷配咗蕃茄汁同埋沙律醬，入面嘅料勁足，蟹子多到好似唔使錢咁，多到超誇張，入口充滿芝士/蛋嘅香，加上蟹籽嘅粒粒口感，好滿足。🥛🍈你鍾唔鍾意飲蜜瓜豆奶？如果鍾意呢個雪冰就

誤打誤撞，同朋友行完DONKI 之後周圍睇附近有咩食，見到呢間食肆門口好似個車站咁幾得意，雖然人唔多但環境好似幾正所以就入去試下。咁啱我地坐邊位，可以一邊望住窗外嘅草地同海，一邊傾偈，感覺好舒服。我地食咗一份半半炸雞、一份芝士蟹子蛋捲、一份年糕、一杯沙冰、一杯花茶。花茶唔記得影相，係正常嘅花茶味～間餐廳入面枱與枱之間都相距一段比較濶嘅距離，唔怕傾偈時嘈親人又或者聽到人地嘅對話，感覺好舒服。 枱上面有一個按鈴，如果有需要可以㩒個制就可以叫到服務員，非常方便我地2個女仔諗住未食早餐以為食得晒啲食物，點知最後都係要打包…因為份量比較多食唔晒朋友午聚，想搵一間坐得舒服、方便傾偈、食物質素唔錯嘅食肆呢間真係唔錯嘅選擇

荃灣西是個 不知道為什麼 偶爾就會踏足的地方熟悉又陌生 這次來到這邊 居然是來吃一家新開的店那天我們去的時候 人家開店 才一星期我們就去嚐鮮囉～～～蜜味乳酪🧀️粉無骨雞 $138來韓國🇰🇷餐廳🍴又怎能不點炸雞🍗必點的吧 哈哈哈😆他們的炸雞🍗皮 薄脆脆 而且雞肉超嫩～～滑乳酪🧀️粉 剛剛好沾在炸雞🍗上 配料的蕃薯🍠條也好好吃😋炸得脆脆 𥚃面的也不會軟掉 整份即便吃到最近 還是外脆內軟～即使吃飽飽還是忍不住 多吃一塊 （而蕃薯條🍟早就吃光光😆火山岩漿芝士雞 $168哇～～好久沒吃岩漿芝士了 韓式特有的甜辣醬 再配上芝士真的天作之合🥰 廚師👩‍🍳們把雞肉切成一口的大小 醬汁把每塊雞肉裹好裹滿再把岩漿芝士將雞肉卷好👍一口下去芝士 跟甜辣醬 熱騰騰 味道濃烈而且真的只有雞肉才能擔任這次的配角 咬下去嫩滑 加上雞肉本身沒強烈的個性更能顯出芝士煙靭的口感 及香甜辣醬料在舌中更為突出 韓式料理餐廳🍴除了炸雞🍗必點以外 岩漿蒙士雞 也是另一個點睛之筆😚芝士蟹子蛋捲 $128呼呼～～～這份真的好柔軟 好滿足蛋的部分軟軟 𥚃面滿滿的芝士跟蟹子 一切下去蟹子 都流出來好完美 愛吃雞蛋🥚的朋朋們一定要來吃這份 滿足