全記海鮮菜館

营业中

休息中

西貢食海鮮正就街知巷聞，氣氛一流，又chill又有feel係唯一猶豫既就係會貴啲，全記係西貢又老字號又米芝連咁，環境舒服又係海邊前面，唔太熱時坐出面既話實在好正好有feel閒日有套餐，按人頭揀幾款海鮮，價錢相當相宜，諗住上枱會份量少啲或者無咁好，點知驚喜連連先黎一個芝士龍蝦伊面，都唔細碟，賣相好正俾埋刀叉你起肉，本身龍蝦已經半起肉，一叉落去就成舊肉出嚟，肉嫩而且濃鮮味，肉質好滑，夾埋芝士汁無得輸整埋少少膏落芝士汁度食伊面，個芝士汁味道相當好，唔會太芝無晒海鮮味極之推介再黎蒜蓉粉絲蒸扇貝，一人一隻，手掌大小，肉都算大粒入口鮮味非常，肉質啱啱熟好鬼滑，鮮扇貝加豉熟油好好味粉絲都好有海鮮味，送飯一流套餐以外再出去揀海鮮，黎西貢食海鮮就係要出去個缸度睇下揀下先有feel揀左游水中蝦黎白焯，返入去坐坐等食，五分鐘就上枱，加埋蒜味豉油，鮮味十足一剝即離殼，好鮮甜，蝦肉又彈牙對比下係貴啲，但感覺良好另一套餐菜揀左薑蔥炒蟹，上枱好香下，都足一隻蟹既，幾唔錯既肉蟹，夠晒肉地，彈牙又新鮮味道相當不錯，雖然鑊氣普通，但個汁好正，葱都好食套餐仲有條魚，問左係倉魚，即刻決定加$88改為清蒸沙巴龍躉，賣相幾唔錯，

今年生日飯去全記食。費事諗叫餸，所以叫左套餐。六位套餐仟五蚊左右，十幾個菜中可選六個餸，我地只揀海鮮叫（因為冇理由叫炒菜或生炒骨㗎嘛）：芝士龍蝦伊面、椒鹽鮑魚、椒鹽瀨尿蝦、粉絲蒸扇貝、姜葱炒蟹、清蒸海魚（加$180轉沙巴龍躉），另外再去海鮮檔揀左兩只奄仔蟹，一斤十二兩共$500，另加油料錢。埋單每人$400蚊左右，價格和味道都算成正比，不錯的晚餐。