豐信餃子店

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休息中

今日5點鐘到咗太子，可能未到食飯時候，見唔係好多人排隊，咁不如早啲食喇🥟芫茜鮮肉餃(7隻):餃子大大隻，一口咬落餃子，滿滿嘅芫茜香爆發出來，芫茜控嘅我十分滿足，再喝一口湯，簡直係完美配合，正👍🏻！🥟芝士粟米鮮肉餃(7隻):呢個冇得輸，餃子煎到脆脆的，芝士有拉絲效果，夾埋粟米好有韓國餃子風味😋🥟韮菜鮮肉餃(7隻):韮菜塞滿隻餃子，香香濃濃的，鍾意韮菜嘅一定歡喜🥤羅漢果甘草茶($10) &🥤菊花蜜($10):兩種都非常解渴，食煎餃子馬上無咁熱氣兩個女人仔好似叫多咗，咁咪俾多$2打包返屋企，估唔到返到去餃子仲脆喎

下午4點幾既時候去到雖然唔洗等，但都坐無虛席～⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯✿ 芝士粟米鮮肉餃｜$43/7隻［轉邪惡金莎餃+$16 🌟推薦］芝士配搭咸蛋黃呢個組合邪惡到爆！煎餃一咬落去就噴汁，令人相當有驚喜，外皮因為加左金莎既關係雖然唔系好脆，但系香濃幼滑既咸蛋黃絕對填補到呢個小小既不足😍芝士系有咬口既流心芝士，愈咬愈香芝士味。✿ 芫茜鮮肉餃｜$53/10隻［轉惹味酸辣湯底+$10］芫茜多過肉！芫茜控一定唔可以錯過，味道超濃郁。湯底轉左做酸辣湯，表面舖滿辣椒粒同蒜蓉，但唔洗驚會太辣～平時食開10小辣既都食到😉味道微酸醒胃，唔洗點醋就咁連湯食都夠惹味。⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯餃子皮軟硬適中，內餡調味恰到好處，以上兩款我都系就咁食，唔點任何醬汁都覺得好夠味～店內提供既辣菜脯比較普通，微辣，有啲細粒爭少少口感。想試多啲味既話+$2可以仲可以雙拼添。⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯評分味道：4.2/5環境：3.5/5服務：3/5性價比：4/5

嗰晚放工過嚟食，店門外好多人等位或等外賣，見到可以攞飛，一個人，等一陣間就有位啦。上一次食咗好邪惡嘅金沙煎餃，今次就點份湯餃試吓啦，不過估唔到晚上7點未到巳經有好多款餃子售罄嚕😧🥟 雙拼湯餃 — 芝士粟米鮮肉餃拼芫茜鮮肉餃(HK$45/7隻)．湯底是椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，看似水汪汪嘅清淡，但飲一口就知是超濃椰子和雞味道．餃子比湯匙更大隻！皮薄多汁又多餡料～．芝士粟米鮮肉餃，中間有一大pat流心芝士，新鮮豬肉有肉味和軟腍，粟米粒甜美．芫茜鮮肉餃，咬一口，口入面爆芫茜汁，芫茜味勁濃勁正呀😍🥘 招牌秘汁拼盤 (HK$45)．一碟可以試齊4款滷水嘢 — 雞腎、雞中翼、金錢展和鹵蛋．秘汁係自家製的甜醬油，啲嘢食入味，有甜蜜蜜的味道很好味👍🏻．雞腎爽口易咬、厚切的金錢展軟腍無根、雞翼入味大隻、鹵蛋彈牙雖然蛋黃已熟晒啦😂🍹清熱潤喉羅漢果甘草茶 (HK$10/支裝)．我好鍾意羅漢果嗰種甘草果甜味道，又可以清熱和潤喉，超得！

同朋友去完按摩之後，嚟到太子呢間餐廳食餃子，去到舖頭門口已經見到好多人排隊，拎完飛大約等左30分鐘終於可以入座喇，雖然舖頭座位唔多大家坐得比較逼，但係阻止唔到我對餃子嗰份熱愛🤓。一共有1️⃣7️⃣款餃子比你揀，我今次叫左粟米芝士鮮肉煎餃 $52 +$2 (10隻)粟米豬肉餡連埋芝士一齊食好夾，咬一啖已經流晒啲肉汁出嚟，餃子好濃郁嘅芝士味，皮薄多餡煎到外脆內軟，值得一試！😋麻辣小白菜鮮肉餃+咖喱椰菜鮮肉餃(雙拼) $49+$2個湯底椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，湯好鮮甜帶有椰子味，飲落唔會有味精味，麻辣小白菜餃一咬落有啲辣汁爆出嚟，好香花椒味，而且好惹味鍾意食辣可以一試。另外咖喱椰菜餃，好濃郁嘅咖喱味，肉質鮮嫩。芫茜鮮肉餃 $42一咬開好濃郁嘅芫茜味，鍾意食臭茜一定要試下🤣

究竟有乜嘢動力驅使你喺38度嘅高溫下喺豐信餃子店門外排30分鐘等位呀？係愛定責任呀？係因為太好食喇！終於等到位，已經開始有缺水嘅感覺，即刻叫返兩支自家製涼茶。大熱天時飲番支清熱潤喉羅漢果甘草茶就最醒神，羅漢果加上甘草有回甘嘅味道，而菊花蜜就非常清甜，滋潤得嚟又能清熱解毒。呢度嘅餃子有幾款唔同做法，其中湯餃真係名不虛傳，湯底用上椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，將餃子嘅鮮味完全帶出，而且湯底可以連餃子一齊品嚐，最後飲埋整碗豬骨湯，真係一滴都唔嘥。煎餃隻隻金黃色，煎成脆皮嘅餃子份外香口。邪惡黃金餃就係喺煎餃子上再加上一層厚厚嘅蛋黃醬，邪惡得嚟夠晒惹味，有罪疚感都一定要食。湯餃我哋就揀咗芫茜鮮肉餃，鍾意食芫荽嘅朋友一定會愛上，芫荽味濃郁而又保留芫荽原有嘅口感，多菜少肉嘅配搭令人更加食得出芫荽嘅香味。另外就揀配最近新出嘅薺菜馬蹄鮮肉餃，薺菜本身屬於比較軟滑嘅蔬菜，加入咗馬蹄之後，令餃子變得有咬口，而且帶有清甜嘅味道。煎餃就揀咗芝士粟米鮮肉餃，入面有粒粒粟米，芝士混入鮮肉之中，帶有香濃芝士嘅味道。麻辣白菜鮮肉餃係我覺得最驚喜嘅味道，白菜餃加入麻辣之後香而不辣，但就令原本比較平庸嘅白菜餃加上無限嘅色彩。邪惡黃

太子除咗cafe林立，更係餃子勝地，可謂餃餃鎮一片其中有間，晚市時段都未到，已經成堆人喺門口等位等外賣究竟咩事幹咁受歡迎？大胃都好願意排隊一嚐究竟最多人係嗌湯餃，湯底係椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，好香純，飲完感覺好有益處咁芫荽餃嘅茜味真係好出聚，但同湯底又好夾加兩蚊就可以雙拼，拼香菇好啱當湯餃，皮薄而實，大大嚿肉餡爆香菇味都想試堆煎餃食力，小棠菜餃子煎得皮爽餡都爽同樣加兩蚊可以雙拼，拼芝士最好不過，最適合煎嚟食，超香濃芝士味以為煎餃已經夠邪惡？煎外有煎，人外有人，加鹹蛋黃醬惡到飛起，但性價比極高，醬料份量係超過分樓面對住大胃叫咗聲「老闆」，原來係上「鹵蛋」畀我地，雞蛋掛汁入味，有白芝麻吊吓味，醒目不少已經嗌咗細份涼拌雲耳，仲係好大份，啖啖香爽，辣得醒胃辣到落淚，好彩有菊花蜜飲吓，唔會死甜，但又解得吓渴羅漢果甘草茶都唔錯，食煎餃熱氣到變聲，呢支真係及時雨

🇭🇰豐信餃子店·呢間我哋之前已經想試㗎喇 但係佢上一波疫情嘅時候無做堂食 所以之後開翻我哋就終於試咗啦😎😎·椰莱鮮肉餃 l 韭菜鮮肉餃 $36/7隻雖然佢呢間餃子店好似係出名煎餃 但係我地兩個都覺得佢個湯餃好食啲😂佢粒餃子好飽滿 而且個肉餡調味都唔錯 而且超多椰菜同埋韭菜🥟咬落去好juicy 而且我好鍾意佢個椰子湯 佢飲落好舒服 好清甜🥥·芫茜鮮肉餃 l 香菇鮮肉餃 $42/7隻 (煎餃+$2)佢呢個係有少少好似半煎炸咁既 所以個皮好脆 不過我自己就覺得佢真係有少少偏油🙊所以呢個一定要趁熱食 因為佢擺得越耐就越油🫢🫢不過我覺得我哋揀嘅呢兩個口味都好適合煎餃 因為佢地煎完真係超級香口😈·#rbyeat#rby港式 #rby餃子#rby太子·📍太子汝州街17號地下A號舖

我們口味很相似也喜歡吃餃子！剛巧到太子辦事, 完事後來到太子區人氣餃子小店已經8pm,但店內仍摩肩接踵！- HK$36 韭菜鮮肉餃 只要+HK$15蚊轉金沙煎餃老闆說這個是非常邪惡的餃子,果然吃過第一隻後已經忍不住接二連三地吃個不停🤭金黃色的鹹蛋黃鋪滿了外脆內軟熟的餃子,咬下去感受強烈的韭菜味又肉汁滿滿。有點可惜是我們點了濃味的韭菜餃令到咸香的鹹蛋黃失色了少許。如果吃金沙煎餃應該配一款味道較淡的餃子會更加美味😌-HK$52芫茜鮮肉餃拼芝士粟米鮮肉餃~湯餃的湯底是無味精的椰子海帶鮮雞豬骨湯。少湯水的我忍不住搶先喝第一口🤣,清甜不膩好香椰子味。雙拼餃子只需+HK$2, 可以一次過是兩款不同口味的餃子,非常吸引。雖然我是一個 但我率先吃的是芝士粟米鮮肉餃😆, 第一咬感受粟米超級鮮甜又多汁,如果芝士再多一點會更加完美。芫茜控真的不要錯過這裏的芫茜鮮肉餃,仿如置身在芫茜海中暢泳😝-HK$30涼拌藕尖~店家自家醃漬,採用來自湖內的藕尖,鮮甜爽口又帶點辣,非常開胃。第一次吃的我,忍不住吃過不停-HK$20涼拌海蜇~爽脆彈牙好滋味,是一個不錯的小食前菜-HK$23/3隻甜蜜蜜雞中翼~又鹹又甜蜜蜜肉質

老公喜歡吃餃子，在太子區眾多餃子店中，除了「美味餃子店」，另一間最著名便是這間「豐信餃子店」，所以今天中午我和他來到這間餐廳吃午餐了餐廳有多款餃子選擇，當中最特色便是餐廳招牌「芫茜鮮肉餃」，喜愛芫茜的我當然不容錯過，另外我們亦點了雲耳椰菜鮮肉餃、香菇鮮肉餃和招牌秘汁拼盤No.1【芫茜鮮肉餃】10隻雙拼 $54餃子皮都算薄身之餘，質感更微微煙韌彈牙，內裡的豬肉餡料則十分嫩滑可口，鮮美多汁，至於芫茜亦香濃惹味，色香味濃，小口品嚐的時候，淡淡的豬肉和芫茜氣息便迴旋在口中，咸咸的，香香的，口感豐富而飽滿，讓人口舌生香，回味無窮湯底我選了鮮雞豬骨濃湯，由於鮮雞的精華完美滲透進湯水中，所以我們滿口都充斥著濃濃的鮮雞香味之餘，同時亦嚐到一絲絲淡淡的豬骨氣息，芳香四溢，香飄十里，餘韻更在口中久久不散，美味得讓人吮指回味，一試傾心！No.2【香菇鮮肉餃】10隻雙拼 $54香菇餃和剛才的芫茜餃一樣，都是一款比較重口味的餃子，絕對值得喜愛「重口味」的朋友一試的豬肉的肉質非常緊緻彈牙，細嚼慢嚥的時候，鮮甜無比的肉汁更立即傾巢而出，在唇齒間留下一絲絲濃郁的豬肉香氣，香甜可口，五味俱全，最後再配上惹味濃郁的香菇，

跟太太簡單吃一餐，竟然選中了非常美味的餃子店，不論是煎餃或湯餃，都做得相常出色！首先煎餃煎得黃金，賣相滿分，煎餃口感香脆又不油膩。芝士很香濃，肉汁豐富到咬開的時候差點濺到太太 果然有料到 湯餃的湯底用上椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，單是湯底已經令人再三回味，我一邊吃餃子一邊把湯喝光。太太喜歡食芫茜，她大讚芫茜鮮肉餃皮薄餡靚。另外加了上海粗麵（$8），配點菜脯辣辣的，甚惹味兩支自家製的飲品是羅漢果甘草茶和柑桔蜜，喝得出真材實料，生津解渴，感覺是沒有味精原本還想多點一款餃子，不過這裏的小食選擇多元化，廿元左右有交易，所以我們就為吸引的小食留肚了。拍青瓜有大細兩種份量，爽脆微辣。皮蛋有完美的流心效果，想不到份量這麼慷慨，不過還是會想一吃再吃，哈哈。

除左返工之外，放假好耐冇真真正正行過街今日出街到處行吓先，噤啱見到有間餃子店，好耐都冇食過就入去試吓見佢店內座滿人，但當時已經係下午三點估唔到還有噤多客人而且見到佢哋d餃子係即場自己包自家製，保證新鮮睇完餐牌最終點左：麻辣白菜鮮肉餃、芝士粟米鮮肉餃、韭菜鮮肉餃、芫茜鮮肉餃、招牌秘汁拼盤和柑桔蜜一支麻辣白菜鮮肉餃：同芝士粟米鮮肉餃＋$2選左雙拼轉煎餃，食落皮脆香囗，麻辣好惹味芝士粟米鮮肉餃：入囗啖啖肉，芝士味道恰道好處韭菜鮮肉餃：我嘅至愛，濃濃嘅韭菜味，佢哋嘅湯底係用左椰子海帶鮮雞豬骨濃湯，飲落幾鮮甜冇乜味精味芫茜鮮肉餃：咬開餃子滿滿嘅芫茜，入囗味道好清新另外＋$9轉左惹味酸辣湯底，味道酸酸甘甘麻麻，不過食得辣先好轉招牌秘汁拼盤：好大碟，有雞翼、雞腎、滷水蛋和牛展，雞腎好爽，牛展好淋， 滷水蛋好入味青檸蜜：入囗好甘香清甜，食完餃子飲返啖，喉嚨即刻潤返晒呢間整體上都食得過，價錢唔太貴而且餃子幾大隻