Odelice! (The ONE)

完左一個大EVENT, 公司終於無咁忙。難得可以準時放工, 約埋好朋友一齊聚下。今次好朋友揀左一間好多好評的法國餐廳 Odelice! , 地點係尖沙咀The One 4樓, 仲可以係Openrice 訂座, 方便快捷。餐廳裝修精緻, 我地早早6點去到可以坐近窗邊, 落地玻璃夠開揚, 景靚地方靚, 亦十分欣賞職員有禮, 除了主動不停加水, 還會主動介紹菜式, 難怪未到7點已坐滿8成, 還有不少walk-in 客進入, 可見餐廳好受歡迎諗起法國菜, 諗起油封鴨腿, 係2人餐見到有, 而且$538, 有湯有主菜有甜品。價錢好優惠。而且仲可以加配法國產地直送生蠔及紅白酒。法國產地直送生蠔 $145 (4隻)紅葡萄酒 $75白葡萄酒 $70晚市雙人套餐 $538法國產地直送生蠔 $145 (4隻)法國的生蠔一向極受歡迎, 十分新鮮及肥美, 味道層次分明, 入口還有獨有海水鮮味紅葡萄酒 $75易入口, 完全唔苦澀, 邊嘆美食邊嚐美酒真係一件樂事白葡萄酒 $70白葡萄酒味道清新, 好適合聚會時慢慢享用晚市雙人套餐: 蕃茄茴香酒煮蜆第一次品嚐由法國茴香酒煮蜆, 上枱時已聞到淡淡的酒香, 加上蕃茄本身

餐廳雲集的The ONE無論是中菜、西餐、日本料理、越南菜、泰國菜、意大利菜都應有盡有，還有這間CP值甚高的法國菜。雖然餐廳在商場內、還算是半Open Area，但環境寧靜，裝修優雅，很適合三五知己聚會。餐廳運用傳統法國食譜融入亞洲風味，這平民家庭式法國料理個人非常受落，改變我對法國菜走精緻路線、主要是花錢吃環境氛圍的刻板印象。Dinner Set for 2 $538Soup是日精選餐湯 Daily Soup x 2蘑菇忌廉湯味道濃郁順滑，熱度很足，粒粒蘑菇蓉增加口感，還配上脆多士一片。Starter蕃茄茴香酒煮蜆 Clams Cocotte蕃茄茴香酒醬汁酸酸甜甜，濃而不膩，獨特的茴香香味帶出蜆肉的鮮味。蜆肉無沙，數量不少，作為前菜，引地食慾和刺激味蕾，稱職非常。法國產地直送生蠔 Extra Fresh French Oysters 4pcs +$145法國直送生蠔，爽口鮮甜，加幾滴調味醋味道層次更突出。白葡萄酒 White Wine +$70吃海鮮當然少不了配搭白酒，這款紐西蘭產白酒味道清香，容易入口。Main Course軟殼蟹意大利飯 Soft-Shell Crab Risot

今天下班後跟男朋友共進晚餐, 然後想看看戲, 於是選了THE ONE, 吃完飯直接去戲院也方便環境燈光昏暗，約會很有氣氛，座位舒適晚市雙人套餐包括前菜沙律、頭盆、主菜＆甜品生蠔有八五折，於是點了四隻，新鮮美味，帶有濃郁的海洋風味頭盆煎封吞拿魚薄片吞拿魚側面舖滿黑芝麻，味道濃郁，魚肉軟嫩而帶點札實口感法國油封鴨腿它的肉質鮮嫩，鴨味與香料濃郁，不錯。配菜有椰菜，薯糰丸子煙韌有咬口澳洲肉眼牛排（medium)牛扒肉質鮮嫩，生熟煎得剛好帶有濃郁的牛肉香氣，搭配香脆的薯條。飲品熱帶風熱情果、芒果、羅勒這杯冰茶清涼解渴，帶有豐富的水果香氣，酸甜解膩，非常適合搭配這頓晚餐。伯爵夫人玫瑰糖漿、伯爵茶玫瑰與伯爵茶香氣混合起來很獨特，很有西式風味。甜品花生朱古力可麗餅餅底軟綿，配搭朱古力醬很搭，雪糕亦不會太甜，總體來說，Ódelice食物質素高，價格合理。服務也非常周到，讓我感到賓至如歸。我期待再次造訪這家餐廳，品嚐更多美味的菜式。

餐廳位於The One 4樓，光線充足，靠窗位置開陽，坐得舒適，食Brunch好地方。雜錦海鮮蕎麥薄餅味道真心不錯！蝦仁大隻，白汁濃郁，蕎麥薄餅夾著來吃，口感扎實。牛腹肉蝴蝶粉牛腹肉賣相一般，但味道相當不錯，肉質扎實，容易入口，蝴蝶粉也質感不錯，配蘑菇忌廉汁，很快吃完。班尼迪克碗為了這道菜而來！喜歡班尼迪，伴軟軟的麵包，清新又濃郁。花生朱古力可麗餅同行孩子最喜歡這道菜，只因有朱古力！香蕉船用脆餅做船，十分有特色，伴香蕉、雪糕等，美味！ 飲品兩杯飲品泡泡姜和免疫能量各有特色，前者有生薑、檸檬汁和薑味汽水等；後者有香蕉、芒果和燕麥奶等。

今天和朋友相約在尖沙咀The One閒逛一下，經過這間Odelice時，餐牌上的美食十分吸引，我們便決定進去吃下午茶😋Odelice餐牌上的選擇琳琅滿目，我和朋友最後點了一客雜錦海鮮蕎麥薄餅、一客班尼迪克碗和一客花生朱古力可麗餅。飲品方面，我們點了紅粉緋緋和綠輝煌。雜錦海鮮蕎麥薄餅很特別，第一次嘗試蕎麥薄餅，切下來後包起中央的虎蝦、珍珠帶子、鱈魚和魷魚，就是人間美味了，每種海鮮都很鮮甜，和忌廉汁混和一起後配薄餅十分搭。班尼迪克碗有很多食材，既豐富又健康，有燒茄子、煙燻茄子蓉、牛油果、車厘茄、温泉蛋、荷蘭醬汁和布里歐修麵包配煙三文鱼。我和朋友都很喜歡班尼迪克蛋，Odelice的班尼迪克蛋很美味，荷蘭醬汁調配得很好，燒茄子和茄子蓉十分香，把煙三文魚或是牛油果放在班尼迪克蛋上一起吃又是另一種感覺，這個班尼迪克碗性價比超高。下午茶又怎少得了甜品，花生朱古力可麗餅是新鮮即製的，可麗餅的香味撲鼻，朱古力和花生是絕配，一口濃郁的朱古力雪糕，再一口熱騰騰的可麗餅，讓人停不下來，一口接一口。Odelice的飲品十分出色，紅粉緋緋和綠輝煌都很好喝。紅粉緋緋是紅石榴加香梨氣泡酒，酸酸甜甜又帶點酒香。綠輝煌則

又到好期待的週末，相約阿女去尖沙咀行街，阿女話The One開咗間我至愛嘅Odelice!，所以行完街後馬上去醫肚😋一如以往開放式門面，整埋落地玻璃窗，光線夠充足很光猛，坐得舒服自在！我哋要咗兩個輕食加一個甜品，黑松露薯仔奄列～不同的新鮮雜菜非常爽脆，再鋪上4大片意大利火腿，滿大碟的！原來驚喜在後頭，雜菜下厚厚一大片黑松露洋蔥薯仔奄列，濃香的黑松露加入洋蔥同薯仔，味道勁出奇地夾，薯仔煲完再切粒去同煎，食出薯仔香甜味同軟棉的口感！雜錦海鮮蕎麥薄餅～餅皮呈六角形，有創意！白汁海鮮內有大量魷魚、帶子同爽口彈牙嘅鳳尾蝦，捲起一齊食有爆漿的感覺，實在食得過癮！跟餐我點了一杯紅粉緋緋～紅石榴汁加上香梨氣泡酒，有2.5percent的酒精，飲落清新宜人！免疫能量～此飲品名非常吸引，內有香蕉、芒果、砂薑、薑黃同燕麥奶，材料非常豐富，細滑嘅沙冰加上多種生果同打，味道出奇地好夾而且解渴！最後，再加上一個朱古力雪糕花生可麗餅～可麗餅上有大量嘅朱古力醬，花生醬仲有極脆花生粒，餅皮微熱，加上冰凍朱古力雪糕同食，入口冰火交融，10分刺激又好食，為呢個下午茶添上圓滿的總結!