一禪

营业中

休息中

復活節假期的最後一天，遠足後來到九龍城late lunch。由於事前沒有準備，所以粗略的在OpenRice找了找便決定走進這家很有feel的coffee shop。平日大魚大肉太多，偶爾都想（感覺上）健康一下。這裏的all day breakfast, 有炒蛋、牛油果、蘑菇、鷹嘴豆、薯餅、菠菜、羽衣甘藍、麵包(sour dough?)，沒有平時的腸仔和煙肉，感覺健康一點😂😂 在出面下單後及付款後便可安心慢慢等食😋不用5分鐘，五彩繽紛的all day breakfast便在眼前出現了😲😲鷹嘴豆和平時吃的味道有點不同，是甜的，表面亦有很多香草。旁邊的車厘茄反而有點酸😂 蘑菇烤得表面很乾身，但內裡竟然十分juicy （看到照片嗎？）😲😲👍好喜歡那種濃濃的菇味。菠菜是烚的，羽衣甘藍亦只有兩片作為沙律菜，不多加調味的煮法反而更能突顯食材原有的味道☺️ 炒蛋、牛油果、薯餅亦不錯，不一一評論了。相比起有加工肉類的all day breakfast，我反而更喜歡這種較為健康的吃法。食材新鮮，就可以用少一點調味，直接吃出食物本身的味道👍👍另外，始終豆類、牛油果、薯餅都是飽肚的食物，男仔食應該夠飽，女仔的話

九龍城廣場中有一間洋日feel的素食Cafe, 店中除了咖啡之外，都有一禪茶、焙茶、特式飲品等……食物方面都是洋日式為主，例如有蛋糕、日式咖喱雜菜飯、淮山扒漢堡、羽衣甘藍意大利青瓜意粉等……吸引了我來一試，以下是我選擇的餐單我這個咖啡控一坐下來當然飲杯咖啡先，我點了一杯美式咖啡(＄32)，店中的House blend 主要是巴西、埃塞俄比亞及哥倫比亞，香氣馥郁，飲落微酸順喉上次試過店中的蛋糕，今日有點餓所以點了一份英式早餐(＄80)，有鷹咀豆、菇菌、車厘茄、薯餅、雞蛋、菠菜、羽衣甘藍沙律菜、牛油果及麵包，素食的早餐賣杯相都好吸引，牛油果夠軟腍，煎太陽蛋都好美，麵包帶微暖，鬆軟美味，剛炸起的薯餅熱辣辣又香脆，再加上爽口的菇菌，真是好滿足。友人點了杯凍泡沫咖啡($45)，杯咖啡的泡沬打得都好綿滑，冰涼透心，可是泡的份量有點過多，美中不足。招牌的一禪茶($48)都好想試下，所以點多一壺茶與友人共享，端上的一禪茶，茶的味道甘甘地，有清淡的茶香，內有甘草、桂花、竹葉、岩茶及檸檬皮，茶中後有甜感的餘韻 ，也不錯服務都好nice ,環境都好舒服，又有榻榻米座位，播放著輕鬆的音樂歌曲，不過charg