亞蘇爾 (形點) (已結業)

《亞蘇爾- Yoho Mall店》元朗元龍街形點一期2樓2056號自上月起晚上沒有堂食，餐廳都多推出了特價的外賣套餐，這餐廳之前食過一次，見有特價外賣晚餐就再試吓～我地叫左外賣套餐B，要晚上6時後先開始有：餐湯，是雜菜湯：葡撻, 凍左都好好食，皮好鬆脆：非洲雞配薯菜，好惹味：十月初五黑松露野菌意大利麵，忌廉汁好濃好香，不過食完好漏：馬介休炒雜菜，食到底有d咸：熱奶茶，味道正常：希望疫情可快些過去吧🙏🏻

亞蘇爾之前整係食過dinner平日lunch 見價錢唔算貴就試埋lunch 水準lunch set 有9-10 款揀，仲可以加錢有小食見d 食評話葡撻好食就叫兩隻點知order 完秒上左葡撻。。。食落微暖，如果有焗番熱辣辣就更好面頭我嫌唔夠膿，但成個口感都酥脆，入面蛋漿都唔會太甜之後先上番餐湯d 包唔知點解要浸哂落去。。搞到一pat 野甘。。。甘荀湯味道都幾濃，口感杰身d, 都唔錯焗豬扒飯，面頭d 芝士熔得好靚，但食落芝士味唔算濃豬扒切到size 岩岩好，都入味仲要係炒飯底正～～成個飯都唔錯，幾好食炒野菜好似加$48 就有，份量仲幾多下味道唔會好鹹～燒春雞等得比較耐，其他野差唔多食完，我地再催單先上春雞燒得幾靚，肉質可以，唔會太淋或者過韌薯角炸得都脆～～依度服務同食物水準都ok~間唔中都會番黎encore~

這間餐廳位於元朗Yoho一期2樓,其實是間葡式的餐廳！我點了一個下午茶餐，豬扒包：烘得好脆，跟沙律汁，如果加埋牛油仲正，豬扒帶有少少黑椒味，正正常常，另外蕃茄都好fresh, 色香味俱全！另外叫了一個葡撻：覺得普普通通，好肯德基葡撻少少！環境舒適，坐得幾舒服，現在呢個時候一個人都可以坐卡位，一到hea的好地方!

今天逛街到了附近，看到這家葡國菜，很久沒到澳門走走，有點想念葡菜的味道，便走進去試試！😊環境很闊落，有室內和户外選擇，因為都有點熱便選了室內座位，但外面景色開揚，都不失為一個好地方輕鬆一下！店內裝潢亦很有特色，牆紙有是帶點舊色味道的文字和圖畫，加上用了黃色燈泡做裝飾，很懷舊。🤠食物方面，可以選擇晚餐牌，一個主菜一個小食還有飲品，價錢合宜！另外亦可單點，它的餐牌造型像一本旅遊雜誌一樣，很有心思，看得亦舒服！🤓🤓前菜點了一個小食拼盤，有黑松露芝士蒜蓉包，馬介休薯球，豬手和辣味魷魚，配上一個沙拉醬和酸辣醬。豬手和辣味魷魚是冷盤，豬手的份量挺夠，而且淋上酸酸的黑醋，很特別的感覺，容易咬，而辣味魷魚可能調味太足，所以吃不出魷魚的鮮味，但質感很好！馬介休球不用多說，外脆內軟，一口便吃完。特別推介黑松露芝士蒜蓉包，一上碟，已很吸引，多士夠薄，咬下去脆脆的，配上濃厚的芝士和黑松露醬，味覺享受！😙主菜主菜我們選了鵝肝焗鴨飯，它裡面有鴨肉有菇類，鵝肝有一塊放在上面，上菜已聞到香味，鵝肝因爲烤過所以外脆內軟，很有滋味，而鴨肉飯味道比較濃，份量很多，是一個特別的菜式。😎蔬菜我們選了葡汁焗雜菜，用一個瓷煲裝起，

葡國菜一向味濃、香口又好食，去親澳門都必食，但近年澳門物價騰貴，越來越少去... 不過無問題，香港都有葡國菜呢間係元朗既葡國菜餐廳，座位舒適，食物水準優良，想食葡國菜時係不錯的選擇白酒煮蜆，食唔到太大陣酒味，但蜆肉新鮮、夠熱又清甜，yummy燒豬，一向鍾意食乳豬或燒腩仔，呢個葡式燒豬既口感介乎係兩者之間，皮脆肉厚，夠味又唔太醎，燒得唔錯最後要咗必吃既葡撻，正呀！葡撻既蘇皮好鬆化又脆口，裏面既蛋熱辣辣、軟軟綿綿又唔太甜，反而係蛋香味多過甜味，真係食完兩個想再要多兩個！果然係必食推介一個人食：$360

今天誤打誤撞去了一間很有水準的葡國餐廳食物有驚喜！每款菜式很有水準！廚師推介菜式很有驚喜！豬扒包雖然看似沒有特別但食落去簡直一流！我覺得比澳門還好吃呢！🤗🤗葡撻有三種口味：焦糖原味/香橙檸檬味/特濃咖啡味！🙂必試環境尚算不錯！整體清潔整齊！員工親切有善！服務一流！每款菜式放上枱前都加以介紹！😌最欣賞結賬時找續不會站在你面前等後，讓你無壓力地隨心打賞（tips）😌下一次必定再去嘗試其他廚師推介的菜式！

適逢世界盃足球賽展開，成為全城熱門話題，雖然我不是球迷，對足球也認識不多，但我一向是支持葡萄牙的，朋友當中有個葡萄牙的球迷，他說今晚要帶我去吃葡國菜表示支持葡萄牙，這個約會的理由似乎很牽強。餐廳位於元朗大型商場內，門面裝飾以木為主調，環保得來又有格調。餐廳範圍十分寬闊，主要以卡位為主，配合梳化式座椅，讓人坐得舒服。環境清潔，通道寬闊，半開放式廚房，保持公開，仿佛在告訴你他們注重衛生和食物質素。一般人講起葡國菜必然會想到葡撻，這間餐廳門口就劃分了其中一個位置作為玻璃廚窗，用來擺放葡撻，透過玻璃可以見到整齊排列的葡撻，有傳統的焦糖味，新派的鮮橙檸檬味，朱古力味等等。晚上七點，餐廳已經坐滿人客，一幅全落地的玻璃牆，帶來更大的空間感，食客可以透過玻璃觀賞室外的景色，雖然安座室內，但都可以感受與大自然溶為一體。首先當然要試一下葡撻， 每件＄14不算貴，食起來奶和蛋味十足，好滑好香。撻底是一層層的酥皮，可能不是即時出爐的關係，所以略嫌唔夠熱唔夠酥，不過整體來講都幾好食，有那種耐人尋味的味道。葡汁同芝士混合，再放入焗爐焗熱，葡汁與芝士味滲入青口當中，難得的是，青口啖啖肉，新鮮得來非常彈牙美味。這是我

葡撻 vs 木糠布甸 之澳門甜品大比拼🇲🇴葡撻($14/pcs)聞落就夠哂香 但呢間餐廳既做法同一般葡撻唔同 係加左大量椰汁去整 但椰汁同焦糖味根本唔太夾 有啲失望相反個木糠布甸($45/set)就真係好食喇! 佢地既餅碎係用杏仁餅整 口感比梳打餅豐富 而且夠哂澳門特色👍🏻 另外木糠布甸仲有綠茶/芒果等比較特別既味 好奇既你地可以去試下啊雖然我黎既目的係甜品，但都想讚下啲主食😂烤乳豬伴炒飯($118)乳豬皮脆肉嫩，仲好食過喺澳門食嗰啲👍🏻另外呢個fusion既蝦子松露意粉($98)都正 一上枱已經覺得好香 食落都好好味啊 lunch set包野飲 試左杯巷仔奶茶 略嫌茶味唔夠濃另加$8會有沙律/湯 個沙律好新鮮啊！

今日同媽咪黎行街，行街前食個午餐，見呢到新開，睇左一眼menu好似都ok就決定入去試下呢到環境好好，坐得好舒服，將主打食品放上牆身，令人更加想試下食開放式廚房，一目了然Menu設計都好靚，但感覺好快會被整到好油同皺晒，一至五有午餐，3點後有下午茶，睇左主Menu，午餐其實都好抵咖哩牛根腩，咖哩超香，入口少少辣，同好滑，送飯一流，入面有好多舊牛腩&牛根，都好林，薯仔硬左少少路氹豬扒包，一上枱，嘩，原來都幾大份，仲配左薯角同沙律。個包外脆內軟，豬扒好大塊好juicy，而且煎到個邊好香脆，夾埋d醬汁同蔬菜，好有驚喜，薯角亦係熱辣辣上，好正！餐飲我見佢寫有卷仔奶茶，我叫左凍奶茶，又係嘩一聲，好好飲，個茶味好香好濃，又滑，可惜媽咪唔飲奶茶，否則一定叫佢叫杯熱奶茶試下最後叫左杯木糠布甸，好滑但甜左少少，作為飯後甜品剛剛好其實已經飽飽地，但見到d葡撻又想試下，於是又叫左一件試下，可惜只係暖暖地，熱d會好d，但味道係Ok的總結呢餐好有驚喜，食物都做到色香味俱全，值得一提係服務好好，除左有簡介菜式之外，亦主動向搵唔到紙巾既媽咪遞上餐紙，好細心！

從一個個大型屋苑相繼落成，更多區外人進駐後，元朗的飲食業生態亦來了個大轉變；由原本的酒樓、大牌檔、小炒店、小吃店、車仔麵店、以大件夾抵食的刺身、寿作招徠的日式食店等衍生出更多不同類型的食肆，如Omakase、鐵板燒、精緻具質素的甜品店、過江龍食肆等。好友便屬其中之一，搬入元朗後，我們在該區飯聚的次數也越來越多，就近西鐵站的形點也成為了大家的聚腳地，只是每次試不同的餐廳，也夠我們玩上好一陣子。今次試葡國菜，也是其中一樣我喜歡的菜式，說起葡國菜，很自然便會想起澳門，可能因為歷史背景吧。給這個香噴噴的葡達吸引著是意料中事吧，貼心的友人早已為我落了柯打，果然知我心呀！一目了然的開放式廚房，光猛整潔，不禁令我對它加了一點分數。高高的樓底令窄長的空間少了壓迫感，以卡位佈局為主，合乎大多為三、四人的小家庭需要。焦糖葡撻、香橙檸檬葡撻焦糖葡撻 - 外層酥脆，咬下去充滿牛油的香氣，微微焦香的蛋漿面層焦糖味突出，甜度卻不會太高，應是為了照顧香港人的口味而作出了調整。香橙檸檬葡撻 - 主要是多了陣橘香味，感覺更清新，不太嗜甜的可選這個呀。陳皮紅糖薏米水∼天氣開始轉冷，喝這個暖暖的特飲最適合不過；陳皮有理氣健