臺北棧 (世貿中心)

营业中

休息中

今晚好姊妹話搵左好地方食飯, 仲話打咭靚地方。原來今晚好姊妹book了係世貿中心的 Check in Taipei臺北棧。一入門口已見到精緻的裝修, 而且仲有數間小廂房, 問過職員, 下次光顧時可以要求, 職員會盡量安排。餐廳不論裝修, 甚至天花板的設計輝煌華麗, 打咭一流。餐廳係主打台式食物, 而且仲係精緻的台式美食。我和好姊妹點了 :蒜香三色台腸 $68以為是小食之一, 一上枱時份量相當多, 總共三款腸, 台腸簿切再煎香後加上蜜糖撈均, 每啖都好滋味, 用黎送飯好惹味肉鬆皮蛋魯肉飯 $78滿滿的肉鬆已令到整個魯肉飯加分, 我地喜歡將皮蛋弄碎撈均一齊食, 啖啖都好正, 肉粒夠滑, 還有滿滿的汁。原本戒飯的好姊妹都食左大半碗海鮮炒王子麵蛋餅 $128精緻的蛋餅未食已比我地不停影相, 趁蛋餅仲係熱時要即食, 輕輕便可切開, 一切開, 香味四溢, 打開後已見到大大隻蝦, 同埋台灣出品的王子麵, 唔好睇佢細細件, 連埋蛋餅一齊食, 都好飽肚。大蝦有5-6隻, 王子麵炒得彈牙, 味道適中, 好啱胃口開心果奶奶麻糬 $98餐牌寫明不含糯米, 用日本鮮牛乳及木薯粉製成,仲要DIY用筷子將麻糬沾滿濃

此店提供新派台灣融合菜，在台菜料理的基礎上，加入亞洲其他地區菜式元素，創造出台式融合菜。朋友說客人十分多，故他每次都會一早訂座。今晚到來，坐在窗邊位置，可欣賞日落景致，不錯。✨ 黃金鹽水雞芭樂撈粉皮材料豐富，有海蜇、雞絲、芭樂、紅蘿蔔絲、醃酸菜及粉皮。伴以這店自家製，以紅蘿蔔、腐乳及鹹蛋黃混合而成的汁醬，味道鹹香。把所有材料伴好，整體酸酸帶微辣，口感清新醒胃。✨ 蒜香三色台腸原味、黑椒味及墨汁味的三種台式腸 ，外脆內香。配上炸蒜片，口感更香口。✨ 擔擔牛肉麵可選擇手工刀削麵或台灣寬粉絲。做得好的手工刀削麵不是到處找得到，我們就吃手工刀削麵吧。擔擔牛肉麵香氣飄飄，牛骨湯底加上濃香花生粒，湯底又香又濃郁。厚切的牛肉燜煮得軟腍入味。百頁豆腐滋味。口感帶彈性兼嚼勁的刀削麵掛上湯汁。還有脆炸蟲草花，口感豐富。✨ 芋泥三Q拿破崙 加入新元素的特色甜品令人期待。芋泥、麻糬、肉鬆、鹹蛋黃碎做成的拿破崙甚具創意。 一般的拿破崙面層會灑上糖霜或可可粉，但這一個則灑上鹹蛋黃碎。酥皮口感鬆脆，夾層內有芋泥、麻糬和肉鬆，鹹甜味道細膩有致，非一般的拿破崙。

環境優雅舒適，座位設置頗具心思，有方桌、卡位和半圓梳化座位。🍵 台南冬瓜茶熱呼呼的暖在心頭，甜不膩口且有濃濃冬瓜香。 🧋珍珠奶茶奶茶微甜，大大粒珍珠口感帶嚼勁。✨️ 蒜香三色台腸三種台式腸 - 原味、黑椒味及墨汁味，外脆內香。配上炸蒜片，口感更香口。✨️ 松露魯肉飯魯肉肥瘦均勻，口感軟腍。醬汁甜中帶點鹹，散發着松露的香氣，跟溏心蛋一起吃，不錯。✨️ 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅蛋餅皮包裹著滿滿的餡料。微甜的芋泥口感軟綿，配搭淡淡鹹香的鹹蛋黃，口感層次豐富。✨️ 三色鹽酥雞鹽酥雞外脆內裏肉質嫩滑，口感富層次。三款醬汁：柚子、松露和水牛城。味道清新的柚子醬甜中帶酸，松露醬香氣濃郁，水牛城醬帶惹味微辣，各有特色。✨️ OREO奶奶麻糬用筷子把麻糬翻轉，讓麻糬兩面都沾滿OREO。接著用筷子打义义，把麻糬切開成一口的大小，再沾滿OREO碎碎，就可享用。口感冰涼綿滑的麻糬，富奶香，不黏牙，配上甜脆的orea脆脆，令人滿足。