風車

营业中

休息中

常常在大圍覓食的我今次和女朋友二人來這家風車試試西餐 風車這名字給人很 Chill 的感覺 加上大圍近美林一帶其實算是鮮為外人知道的區域﹐人流自然不多加上我比較早到 7時正就來到餐廳﹐位置都很寬敞店內裝潢氣氛很好﹐給人很舒服的感覺桌面出較簡單﹐就兩樽調味料 - 原粒黑椒+喜馬拉雅山岩鹽 還有就是餐牌﹐餐牌封面設計增添了時代感﹐不錯不錯而我就點了個 $338 的二人餐﹐另加$15 要了龍蝦湯先來前菜 - 蕃茄多士跟一般有點不一樣﹐這裡的是用法包外皮盛著蕃茄粒法包皮烘得很乾很脆入口仍然沒有被上面醬料和橄欖油沾濕軟化而蕃茄醬部份不會太濃味﹐能和法包味道互相揮映味道也很持久 ﹐ 確是有點驚艷到了再來是兩個凱撒沙律必須要讚揚的是份量很足！外面的都是一口能吃完的 "迷你" 沙律風車的沙律有1-2個飯碗的菜份量生菜很新鮮﹐加上芝士和脆煙肉　 芝士味很香濃 　但不會覺得膩﹐因為生菜很 Juicy﹐避免了芝士膩膩的感覺西班牙菜豈能沒有扁豆湯因個人沒有很偏好扁豆湯一開始入口沒有很濃味但原來是會上癮的豆味在口腔一層疊一層一口一口喝會越來越好味平常不太會欣賞的我也覺得很好喝另外就是要另外 $15 的龍蝦湯這個

兌現之前嘅承諾, 帶老婆去風車撐枱腳我地 6:00PM 就去到, 所以吾洗等位. 老婆好 like 佢地盞水晶吊燈, 話好 Grand, 地方都坐得幾舒服. 點咗餐之後, 首先上佢地嘅 welcome 餐前小食 : 番茄多士新鮮番茄切碎, 好天然 fresh, 多士夠脆, 冇落醬汁, 份新鮮嘅感覺好 nice, good頭盤我哋就點咗帶子刺身同埋一口牛.帶子算鮮甜, 生菜好新鮮, 如果可以加D黑醋就會更加 perfect.至於碟一口牛真係冇得彈, 賣相靚, 味道正.牛肉僅僅熟, 肉質林, 完全無 “乸” 過嘅味道.醬汁啱啱好, 唔會太鹹.有少少生菜伴碟, 好睇得嚟又減緊D油膩, 正.老婆點咗個煎三文魚做主菜.賣相一流不在話下, 食得出個廚師真係好用心煮. 三文魚煎到魚皮香脆得嚟魚肉仲好林, 完全唔需要再加任何調味, 本身都好正.伴碟蕃茄仔輕輕煮過, 個甜味同主菜好夾. 我老婆真係好少讚三文魚做得好, 但佢今晚讚不絕口,唯一可以挑剔只係個 olive oil, 如果換第2隻可能會有另一個層次.我就點咗個黑毛豬豬扒做主菜.塊豬扒成吋厚, 一啲都唔欺場, 見到都想食.肉質有啲似梅頭, 又爽

話說上兩星期同個同事傾起，早排佢晚晚陪老公出吧睇波，其中有次就去左大圍呢間酒吧，見環境都幾乾淨同埋隔離枱啲人叫啲野好似幾好食，所以就約我今日放工去食好西😆😋其實我好少去酒吧食飯，仲唔到呢次有個好好既體驗～🍺我地放工6點幾就到，可能今晚到達時剛剛開始營業又係星期一，所以得兩枱人來happy hour，不過靜靜地仲好吖💆🏼‍♀️而且一睇餐牌都見有幾多選擇🤓先叫左野飲，點知已送來一個飯前小食，係凍蕃茄多士🍅🍞呢兩樣出加地夾啲蕃茄係凍既、多士又勁脆，佢用既係似muffin既多粉麵包😂😂，一啲都唔油，加埋酸凍既蕃茄好開胃，送酒都好配！🍹🍸我地叫左兩個頭盤兩個主菜大家share，可以試多啲款🤓😋野飲就叫左mojito同green lily，叫做來個drinks green Monday🤣🤪🙈好快兩個頭盤就同時上桌，我自己就幾鍾意佢兩個頭盤一齊上（因為我唔鍾意要等人或被等，更唔鍾意是但一個食先⋯），而且兩個都好吸引！先講個plate setting 都好豐富、好colorful，然後入面無論多士、鵝肝、定個蟹肉沙津都好高水準！😍先講個蒜蓉多士、牛油香但蒜同油味都只係好微，但又夠脆！所以咁樣配鵝肝一流、

兩個人拍拖耐左有時都會懶都專登book餐廳紀念日嗰日喺男朋友屋企，夜晚先落街搵野食行過2條街就見到呢間幾有情調既餐廳叫左2個set一開始就上左小小既蕃茄多士多士好脆，蕃茄味唔係好濃，但有清新既感覺捧過過嚟已經聞到好香，肉都唔係煮到熟晒麵包條點香草汁好惹味但略嫌汁配青口太濃味，掩蓋左青口既鮮味餐廳侍應會喺你食完一樣收左碟先上另一樣食物保證食物熱辣辣上枱，呢個行為令我好欣賞蘑菇唔係好大粒，但入面釀左好多蟹肉，咬落去仲有好多汁！是日餐湯係忌廉湯，同男朋友一人叫一款湯試忌廉湯不過不失，頗creamy反而少餐廳會整蕃茄凍湯，個味道好refreshing，但未必個個接受到因為我幾鐘意飲，但男友嫌太草腥味，所以要留意返乳豬係侍應誠意推介，咁就試下啦皮真係好脆，一切落去碎左🙊豬味好濃，而且好嫩肉質好稔，係容易切既質地👍🏻但係個汁就唔係好配搭到豬味我覺得應該要酸少少既汁，易入口得嚟解膩會有效d西班牙海鮮炒飯有好多海鮮喺入面炒得偏辣，所以幾惹味下面既汁係龍蝦汁，所以成個飯都好濃味啱晒重口味既我最後一人一杯熱檸水消滯，飽飽lu呢間餐廳食物既份量都屬於大份既所以價錢都合理呀！