HANDS - Craft Beer & Magic

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休息中

呢間餐廳除左有好多款手工啤同gin之外 仲有唔少創新嘅菜式 最特別嘅係星期五六日會有魔術表演🪄🔮 (可惜我去果日撞唔正🥹)一入到去餐廳 就見到小舞台上面有美女與野獸嗰朵玫瑰花 好靚好夢幻🥰🌹🍴酒池肉淋 ($98)呢款係餐廳同本地啤酒品牌“少爺”合作嘅新品醬汁用少爺墨啤同洋蔥熬製 焦糖化嘅洋蔥加上黑啤嘅麥味同淡淡嘅朱古力香 苦中帶甜 實在太正❤️ 中意飲黑啤嘅人一定會愛上呢個醬汁🍺蕃茄豬肉牛肉丸淋上用黑啤洋蔥醬 酸酸甜甜 好開胃☺️🍴薯條叔叔 配腐乳醬、腸粉醬、燒鵝醬 ($88)粗身嘅薯條炸到好香脆 幾有薯味 份量亦都幾多🍟配撘香港人最為熟悉嘅三款醬 意外地好夾 食到唔停口😆好欣賞餐廳有創意之餘 仲喺菜式加入本地元素👍🏻🍴新鮮牛油果蟹肉忌廉意粉 ($138)牛油果同蟹肉份量畀得一d都唔手軟！牛油果好新鮮 蟹肉亦都唔細舊 唔係蟹肉絲咁簡單！忌廉醬都加入左牛油果蓉 食落好fresh☺️🍴麥蘆卡蜂蜜酒 (330ml $98)餐廳多款手工啤以本地品牌為主 更有部分IPA啤酒今次侍應推介左蜂蜜酒畀我 飲落去會有蜂蜜嘅清甜 酒味唔太濃 好易入口唔覺唔覺就飲哂成支🫣🍴芒果糯米糍普洱茶菌 ($88)侍應另外介

老闆係手工啤🍻愛好者 用心揀選唔同嘅啤酒上架仲以手工啤為主題 除咗每期有🔟款唔同嘅手工啤之外佢地小食 Appetites Burger 甚至pasta都會加入啤酒元素 #BarSnacks有3️⃣大特色😎先有以 #花雕 釀製嘅 #醉喵 系列另外就係以 啤酒夾合嘅小食同埋佢地自己調製嘅港式醬汁#脆炸蜜味啤酒單骨雞翼 $88雞翼炸到黃金色 外皮勁香脆咬落去除咗好juicy 仲有陣陣嘅啤酒味🍺真係用啤酒醃製過雞翼#必食推介 👍🏼👍🏼👍🏼#醉喵豬手粒 $78豬手唔單止好入花雕酒味 而且仲做到肉質好腍 外皮好爽彈呢款凍食前菜 夠晒有質素👍🏼#值得一試#薯條叔叔 配 #腐乳醬 #腸粉醬 #燒鵝醬 $88飲啤酒又點可以唔食薯條？🍟用新鮮薯仔炸成 最特別當然係佢嗰三款 自家調製😎#腐乳醬 呢款最濃 唔知係唔係腐乳重手嗰頭😅所以有陣酒味#腸粉醬 即係平時食腸粉嘅甜醬加麻醬 不過佢哋認為胡麻醬比較適合配薯條 所以同平時有少少唔同#燒鵝醬 即係 #梅子醬 酸酸甜甜 點薯條食真係第一次#maincourses #特色之選 絕對係加入中西fusion元素嘅pasta 例如椒絲腐乳 麻婆豆腐#椒絲腐乳田園卡邦尼扁意粉

疫情減退，大家都出返黎食野，有冇諗過去一間餐廳又有得睇魔術，又有好味野食，仲有好多手工啤酒，唔同既GIN酒，特式茶飲等等？！今次同朋友揀左太子大南街呢間 @handsbarhk 聚舊。🧛🏻‍♂️呢間餐廳逢星期三六有駐場魔術師去每枱同大家玩魔術（可惜我咁啱唔係呢2日），但餐廳裝修得好有神秘感🔮，有個magic stage俾你欣賞打卡～🌹每張枱仲都有啲小玩具俾你玩～🃏 🍗自家油封鴨腿配手打薯蓉🥔呢個鴨腿真係不得了，外皮燒到金黃色，脆脆地，一切落去就感覺到鴨腿好冧，就咁食落去好香～肉質好嫩滑，一啲都唔鞋～冇柴口感～點埋個自家製汁，酸酸地吊一吊味，令鴨肉更惹味！個薯蓉都好重薯仔味架，如果中意重味啲既可以加少少鹽～🧂配菜粟米芯仲驚喜地甜，整個菜式個味道都恰到好處，仲有啲食用乾花做裝飾，睇得又食得👍～ 🍟薯條叔叔🧔🏻唔好以為係普通薯條啫，其實佢係用左美國薯條，粗身厚實既薯仔感，炸得好香脆，上面應該落左啲少少香辣調味粉，一上枱我同朋友都已經忍唔住講左幾句好香。佢既特色係配左腐乳醬、腸粉醬同燒鵝醬！係咪冇聽過呢？燒鵝醬酸酸地，配薯條食有少少似點唔辣既雞醬，都幾配搭～腐乳醬上面灑左少少香草，同薯條意想唔

太子有間以魔術為主題的酒吧餐廳 好特別‪⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝逢四五六還有駐場魔術表演&教學🪄每張枱還有小道具可以自行破解 好有趣!餐廳更主打一系列手工啤&fusion料理結合左啤酒&港式等元素: 炸啤酒雞翼.花椒麻辣雞軟骨.麻婆mac&cheese好用心同好有創意 而且質素都很不錯(ᯅ̈ )酒鬼們可以trytry beer platter 一次飲幾種口味喔.▫啤酒慢烤香麻手撕豬肉漢堡 $128包身口感鬆脆 手撕豬灑上芝麻粒搭配BBQ醬&花椒粉 充滿麻香之餘好juicy惹味還特意加入啤酒烹調 好有創意好喜歡\( ´ω` )/伴碟還有肥嘟嘟的香脆薯角～.▫鮮牛油果蟹肉忌廉意粉 $128捲得美美的擺盤( •ᴗ•) 沾上牛油果蓉跟忌廉好creamy.ᐟ‪‪.ᐟ 味道鮮美不油膩 每口都好飽滿還有滿滿蟹肉 口感頓時好豐富desu.▫薯條🍟叔叔 $88特意配搭左三款港式特色醬料 好新奇:鹹鹹的腐乳醬.常見的麻醬甜醬腸粉醬.濃香的酸梅燒鵝醬薯條炸得外脆內軟 充滿薯香 意外地最喜歡是腐乳醬 莫名地很搭 是我重口味嗎🤣即炸薯片都同樣好吸引o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤.▫beer platter $188店家說很多客人建議推出

位於太子嘅魔法主題餐廳「HANDS – Craft Beer & Magic」，是一間結合了魔術表演、遊戲、🇭🇰本地手工啤酒🍺、氈酒嘅餐廳。餐廳不定時會有專業魔術師駐場，近距離表演魔術與客人互動，氣氛一流，餐桌上更擺放扭計骰、智力扣解鎖解環等益智簡單小遊戲，飲酒仲玩骰盅？識玩一定係玩扭計骰，今次仲唔係不醉無歸！😂😎餐廳主打🇭🇰港式fusion菜，有漢堡、意粉、All Day Breakfast等供應，有好多估你唔到嘅配搭如招牌麻婆Mac and Cheese、腐乳卡邦尼意粉，全部都各有特色。⭐️推薦❗小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包（$138）青口份量勁多，有成2-30隻，平時呢個份量一定過$200，而家只係$138，真係超值！😎青口以是日廚師精選小麥啤烹調，而當日就選用茉莉香片小麥啤，嘩！真係花香味勁突出！帶出藍青口嘅鮮甜，肉質肥美多汁，可能係食過味道最特別嘅藍青口！🤤最後湯汁梗係唔好嘥啦，一定要蘸酸種麵包食！一定要再Encore！🤤薯條叔叔（$88）配上最代表香港🇭🇰嘅特色醬汁：腐乳、腸粉醬（混合甜醬、芝麻醬） 、燒鵝酸甜醬，薯條即叫即炸，外脆內軟，最鍾意腐乳醬，味道鹹香惹味，同薯條🍟好夾

👍以魔術為主題嘅酒吧 本來對酒吧食物不抱太大期望 但呢間真係令我另眼相看！🧙🏾店員好詳細介紹menu同手工啤，有anniversary special,亦可以叫店員推介合適口味嘅手工啤。餐廳都有唔少無酒精飲品選擇🍺紅棗麥啤 $88呢個係週年特別推介，麥啤有濃郁麥香，聞落有好香紅棗味，飲落幾甜 但唔會好似蜂蜜啤嗰d咁甜。適合女仔飲🍹有氣玫瑰碟豆花飲品 $68 （無酒精飲品）呢甜飲品可以有雙重體驗，第一個係首先飲左有氣碟豆花，第二個體驗係加入檸檬汁。🍋碟豆花飲品會變淺色，加左檸檬汁後味道更清甜，玫瑰味唔算重 但反而幾好 冇搶去檸檬同碟豆花味。🍟薯條叔叔（配腐乳醬、腸粉醬、燒鵝醬） $88呢到好多菜式都加入左港式元素，我地食左嘅三樣都有店主非常鼓勵大家先試左呢三隻特調嘅醬汁，腐乳醬最有驚喜，咸香中帶有微甜,唔係坊間普通嘅腐乳醬。腸粉醬味道有d似日或麻醬，同薯條意外地配合。燒鵝醬有啲似甜酸醬，相對比較淡味。我就最鍾意腐乳醬，👦🏻就鍾意腸粉醬，各有喜好。🍔花生醬煙肉芝士安格斯牛堡 $138推介！ ❤️來自澳州嘅安格斯牛肉，厚身而juicy,仲有一片大大片嘅crispy 煙肉。花生醬佢為港式fusi