楚撚記大排檔 (寶光大廈)

营业中

休息中

回頭度🍪9/10｜人均消費💰~$100–150-終於試到長期大熱嘅楚撚記🥳五個人叫五個餸都係人均$110左右😍但想食嘅話 記得早兩星期Book位今次冇Book位 所以都等咗一個鐘但等位嗰陣 可以自助添飲竹蔗水🍹食完飯 仲送芋泥西米露／綠豆清心丸🍡-👍🏻鳯尾蝦多士 $88係咁多樣嘢食最鐘意嘅一樣😋每件多士都會有一隻蝦🍤咬落仲要好香脆 但又唔會好油點埋酸辣醬 味道更上一層樓味道🌕🌕🌕🌕🌗-👍🏻椒鹽鮮魷 $108鮮魷嘅炸粉唔會太厚🦑都炸得算香脆 幾鐘意佢切細舊咁炸上面嘅椒鹽都好惹味😝但就略嫌細份🥲味道🌕🌕🌕🌕🌑-👌🏻蜜椒薯仔牛柳粒 $118有啲失望嘅一道 細份又唔夠熱牛柳粒都偏少🥲但每粒牛柳同薯仔都沾滿蜜糖仲有大量洋蔥🧄味道🌕🌕🌕🌗🌑-👍🏻飛天通菜煲 $92雖然冇辣到飛天🤣但都好夠惹味又夠鑊氣🤩味道🌕🌕🌕🌕🌑-👍🏻濃湯海鮮粉絲雜菜煲 $102超級大煲 有滿滿嘅蔬菜🥬同海鮮有鮮魷🦑小干貝🦪蟹柳🦀同粉絲仲有小棠菜同埋西蘭花幾抵食嘅一煲 幾推薦😍味道🌕🌕🌕🌕🌑-👌🏻楚撚豬油撈飯 $25個人覺得正正常常😂不過豬油同鼓油比咗各一樽可以夠撈幾碗飯🍚🐽仲配有青蔥同埋芫茜味道🌕🌕🌕🌗🌑-整體味道🌕🌕🌕🌕🌑抵

楚撚記大排檔是土瓜灣必吃的餐廳，以其獨特的舒適版風格著稱。這家大排檔展現了香港特有的風味，建築外觀仿照霓虹燈招牌，營造出濃厚的大排檔氛圍。餐廳內部寬敞，座位舒適，並播放著本土的懷舊歌曲，讓人彷彿穿越時光。楚撚記以其正宗的大排檔味道聞名，價格親民，菜單上提供多種菜式，並經常更新。餐廳的面積寬敞，座位多且舒適，擺放整齊且衛生，給人一種舒適的用餐體驗。服務員總是熱情周到，主動殷勤且有禮，讓食客感到賓至如歸。很可惜，這次我未能品嚐到他們著名的拔絲焦糖香燒脆腩仔。這道菜以其脆口的口感、美味的拔絲焦糖和燒烤的脆腩仔而聞名，常常很快就銷售一空。下次我一定要提早去品嚐。另外，他們的菜乾豬肺湯是必試的一道菜，特別適合與家人一同品嚐，尤其是有老人家的家庭。這道湯味道清香濃郁，肉質嫩滑。老人家們都非常喜歡，吃得津津有味。因為家人年紀較大，所以我們點了一些小菜，沒有點大量油煎或炸的食品，但老人們仍然品嚐得非常滿足。總的來說，楚撚記大排檔以其舒適的環境、正宗的大排檔味道和周到的服務贏得了食客的喜愛。如果你來到土瓜灣一帶，千萬別錯過這家餐廳。無論是拔絲焦糖香燒脆腩仔還是菜乾豬肺湯，都是值得一試的美食。

疫情關係，好耐冇約一班同學食，今次call 齊人一聚，就揀左土瓜灣人氣大排檔：楚撚記，可以飲住啤酒食小炒🤘🏻拔絲焦糖香燒脆腩仔賣相滿分嘅打卡之選👍🏻金黃色嘅拔絲圍住新鮮出爐嘅燒腩，上枱要即刻食😩個焦糖凍左就夾唔起腩肉肥瘦均勻，油脂滿滿，香口惹未，上佳之選。蜜椒薯仔牛柳粒經典嘅小炒之選，薯仔粒外脆內軟，牛肉粒香口，配上外層蜜糖，配飯一流。原隻脆皮炸豬手原隻豬手份量足，合乎水準外層夠脆調味亦唔會太咸，伴酒佳品👍🏻金沙蛋黃九肚魚炸九肚魚自己屋企難整，嚟到大排檔就要點了。咸香蛋黃配上，香脆外層，內裏肉質嫩滑。不愧係人氣大排檔，果然好味道。下次可以試埋邪惡豬油撈飯😋

#wetdodo_土瓜灣 #wetdodo_荃灣 #wetdodo_西環楚撚記真係聽過好多次都聽聞勁難book位但可能係因為預約閒日晚上早兩星期book都好順利就有位既然有得預約鼓勵大家早啲打電話去留位☎️土瓜灣鋪一直都有但呢家搬左鋪位重新裝修同一般大排檔比又真係闊落同好坐啲同埋全室內位都坐得舒舒服服❣️Btw最後仲有糖水送～唔洗諗下場糖水了😂會飽到食唔落😋———————————————————————💛原隻脆皮炸豬手 $159😋：8/10份量好多 而且都幾多肉而且外層都幾香脆調味恰當唔會太咸呢個算係幾抵食～💛豉汁排骨陳村粉 $102😋：8/10好耐冇食陳村粉～難得見到即點！陳村粉入口好滑又掛豉汁 呢個唔會太咸幾好排骨同粉既份量都多如果想叫個粉麵飯既都推薦試下呢個🤭💛椒鹽鮮魷 $103😋：7.5/10驟眼睇似避風塘多啲😂整體有啲啲過咸但鮮魷口感爽彈 都唔錯💛蜜椒薯仔牛柳粒 $113😋：7/10呢個啲牛粒同薯仔粒都切得好細😂如果大粒番少少會更開心黑椒味夠濃 薯仔同牛粒都夠軟身💛豬油撈飯 $23😋：7/10第一次食豬油撈飯😂可己自己調教落既份量 亦都好啱打卡🤭豬抽同豉油撈埋幾香不過記住要襯熱食

記得N年前在尖沙咀食過楚撚記，人生如夢轉眼間咁多年，今日與幾位紅土友book了位試新開張嘅「楚撚記」😋今次再食心目中已經有一兩小菜想食番！我哋一去到門口已經勁多人排隊，我地等咗一陣就有位（記得記得要book定位唔使等咁耐☺️）呵呵😗一入去已經聞到一陣陣少炒味道，場地好大，環境舒適座位寬躺，佈置裝修都保留住一份舊香港情懷💝因為太多人booking ,我地只能book 到晚上九點半食飯（限食用時間兩小時）疫情這幾年我平時已經好少咁夜食飯，今次第一次咁夜食😜一坐低就那那林攞張餐牌，四個人叫咗六個招牌小菜，我最想食「楚撚記小炒王」和「鑊氣豉椒炒蜆」，朋友最想食「酥炸黑松露芝心手工乒乓球牛丸」和「蜜椒薯仔牛柳粒」，其他仲叫咗「香煎黑松露手打蓮藕墨魚餅」和「馬拉戔炒時蔬」，超開心完全没有失望，真心覺得碟碟小炒都超好味😋最基本色香味俱全且不太油膩，份量足料👍🏻價錢合理👍🏻我地仲叫咗「杞子龍眼菊花蜜」熱飲☕️仲有兩個靚仔🍚🍚☺️另外侍應服務態度也好好👍🏻唔會因為忙碌以劈碟餸落張枱，加分👍🏻四個人叫咗六個小菜諗住食唔晒打包，但因為碟碟都太好味所以全部清晒🤣😂😂希望下次再去又可以試吓其他小菜👏🏻👏🏻很滿足的味道