白宮咖啡室 (已結業)

今日老公要去荃灣到整車，我係等佢嘅時候見到有一間叫白宮嘅餐廳，行過去睇睇餐牌，見到有我最鍾意食嘅牛扒，價錢超值，所以相當吸引😻於是老公整完車就走入去食嘢啦💃🏻💃🏻💃🏻🎉🎉我哋叫咗3小時慢煮美國Prime級肩胛肉眼扒，見到個名已經流晒口水🤤嚟到嘅時候簡直係WOW咗一聲😻牛扒超大塊😋仲有大量嘅沙律菜同埋薯角🍟因為係用3小時慢煮的方法烹調，所以牛扒鮮嫩多汁，用刀切開牛扒完全冇血水，啲牛肉仲係粉紅色，放入口勁Juice，勁重牛味，仲要啲牛肉勁嫩滑，完全唔韌，堅好食😋👍🏻沙律菜勁新鮮配上芝麻醬勁好食，仲要分量好多😻薯角係即炸，所以超級脆和超級好食，仲要係勁多，兩個人一定唔使爭嚟食😆😆蒜香白酒蜆肉意粉係我其中最愛嘅意粉之一，嚟到梗係要試吓啦😋蜆肉又大隻又新鮮，每一隻食落口都鮮甜好味，仲要冇沙👍🏻意粉軟硬適中，好有口感👍🏻配上勁香嘅蒜片和白酒，絕對稱得上係美酒佳餚👍🏻我哋還叫咗蜜糖雞翼，每一隻雞翼都充滿甜甜的蜜糖，咬落去啲肉好嫩滑多汁，勁好味😋😋食完咁好味嘅食物點少得食甜品😻餐廳好窩心可以跟餐加25元就可以食埋甜品啊🍮🍰真係超級抵和超級興奮😆我哋叫咗朱古力蛋糕和焦糖燉蛋🍮朱古力蛋糕係用特濃嘅朱古力去

白宮呢度都幾骨子！除左地下既開放式廚房同幾張枱外，原來樓上仲有一層！牆同周圍都擺左好多舊有既物品，如電話、相同黑膠唱片等，幾有特色。特喜歡樓上個位置，book黎開party都幾正！另一個驚喜係飲品！望見都開心！唔捨得飲添！佢張餐牌上有過三十種卡通人物款式可以揀！咖啡唔止有睇頭，仲幾好飲添，好香咖啡味！咇加咇加！好傳神，好靚！拿破崙烤雞意粉食送都幾多下。烤雞因烤過，所以好香口，肉質好嫩滑。意粉軟硬都ok！有新鮮既蕃茄撈埋一齊煮，醬汁唔算好多。慢煮安格斯肉眼扒好開心配菜係大薯角！炸到好脆！入面林晒，正！塊扒好厚身，用黑椒煎香，好多肉汁！肉偏熟，但好林，有牛味，我估係同慢煮既原理有關，唔錯！蜜糖雞翼好香蜂蜜味，甜甜地，外皮脆脆地！好食！咖啡同朱古力都有好多口味選擇！唔錯既餐廳，卡通拉花好行意，打卡一流！

點解會黎呢間餐廳食嘢？好簡單，因為係OpenRice search荃灣餐廳嘅時候，見到佢呢間餐廳有line公仔嘅拉花咖啡，所以行完商場，特登過嚟呢度食嘢啦！餐廳四四方方咁，兩面都係落地玻璃，以為好細間，但原來仲有閣樓嘅上層，擺到四五張枱，仲可以有個位置，俾小朋友玩。講返重點先，我哋最初係因為呢度嘅拉花咖啡，所以就每人叫咗一杯。黎到嘅時候真係嘩一聲！出現眼呀！呢個就係熊大，真係好得意，好似樣！有熊大又點會冇兔兔呢？呢一杯就係兔兔樣嘅咖啡，同圖片真係好似，好得意。如果你唔鍾意line嘅話，仲有其他卡通人物嘅樣，好似下面張紙咁寫住，真係每一杯都想飲呀。我哋叫咗一個小食，就係蜂蜜雞翼。個底會見到一層好似油咁嘅嘢，本身以為係油啦，原來係蜂蜜！甜甜地，雞翼充滿着蜂蜜嘅味道，好香。煙三文魚意粉意粉軟硬度剛好，杰杰地既醬汁中有一粒粒嘅明太子同埋魚子，食落唔會咁單調，好爽，好有口感。All day breakfast 好大份，物都有！有茄汁豆、煙肉、粟米、薯餅、牛角包、沙律菜同埋唔同款嘅腸仔。薯餅剛剛炸起，好脆口。仲有兩大塊煙肉，鍾意佢個煙肉琳琳地，唔會好乾身同好硬。炒蛋唔係全熟，水水地，食落好嫩滑。牛

當晚，相約在荃灣工作的街坊女食友到荃灣食飯！門面不起眼的 Cafe <白宮 White House>，原來佔地兩層！我們被安排到二樓的位置！二樓是閣樓，相對樓底較矮！店方花上無限心思的擺設及藍色歐陸格調裝潢，環境舒適，桌與桌之間距離近，空間感稍遜！ 另一邊是給食客影相呃 Like 的 corner！有各式各樣的公仔任攬任影！餐牌阿凡達梳打1.0 $48可能是我剛剛食完薄荷糖的關係影響味覺，覺得這是特飲的味道， 勝在冰涼透心夠消暑！可以用針筒唧入糖漿，即變成彩藍色，好海水 feel，有得玩，有得飲，真過癮！Latte $35最欣賞店方有多個不同的咖啡圖案，帶給食客新鮮感！我們都覺得奶泡部份打得綿密細膩，值得一讚！熱辣辣的水溫能散發咖啡香味，卻是咖啡甘味不夠突出！相對略淡！蜜糖雞翼 $40一客五隻，火候恰到好處，熟透而入味！蜜糖味濃重，整體甜美！三文魚籽櫻花蝦明太子意粉 $68賣相富層次感！大粒晶瑩剔透的三文魚籽，在口中爆發似的！ 櫻花蝦與明太子，兩者發揮提味作用之餘，亦為整體生色不少！意粉質感軟硬適中，入口 creamy 不膩！全日早餐 $108十多種食材的全日早餐，未嚐

<白宮>Cafe在荃灣小有名氣，位處荃灣廣場附近的橫巷，要在這美食基地突圍而出，餐廳以少女風為主格調，Party Room的閣樓讓人享受休閒時光! 經過白色磚牆的樓梯，我們被引領到繽紛的小天地，天藍色的牆上掛滿懷舊氣息的黑膠、電影Poster，玩味十足。不得不提放滿毛公仔、Board Game的角落，散落四方的氣球喚起大家兒時的調皮，我們拿著Cushion打來打去，或爭相拿公仔合照，很欣賞充滿歡樂和心思的佈置! 玩樂一會兒，食物終於上枱了。白宮自選全日套餐C $108白宮自選全日套餐C無論在視覺效果，或味道上，都十分誘人出眾。黑松露炒滑蛋份量如手掌般大，入口奶滑香郁，滑嫰窩心，滑蛋配上黑松露醬，誘人的味道難以形容! 牛角包酥脆無比，入口有帶濃郁的牛油香；德國肉腸肥美，而且油光亮澤，啖啖肉非常滋味。薯餅也不容忽視，外脆內軟，薯餅蓉中更夾合了洋蔥，更為惹味可口! 薯塊新鮮熱辣，質感厚實、綿密。吃完脆口的，再吃焗豆、粟米粒及沙律菜解膩，感覺非常完滿! 黑松露帶子卡邦尼 $98黑松露帶子卡邦尼的份量驚人，我們也差點吃不完。帶子香煎至金黃，入口微焦，內裡肉質滑溜、圓潤，灑上香草更

今日係荃灣接男朋友放工，立即搵下有咩餐廳，原來有一間專門呃like既清新小cafe。平時多數係海壩街附近食野，好少走到會走到愉景新城一帶。今日特登行遠少少，黎到white house食晚餐，，由荃灣地鐵站行左15分鐘左右，我覺得地點有D隱秘，比較難搵呀，不過如果食到好食既野就唔介意啦白宮全日早餐($88) 全日早餐都幾豐富，有鮮奶炒蛋、煙三文魚、德國腸、沙律、薯角、薯餅、粟米同焗豆。 鮮奶炒蛋好滑，煙三文魚好有心思堆砌成一個花形，薯餅唔似平時食開既炸薯餅，入面係薯蓉，啖啖薯味，再拎去炸，感覺上冇咁油。海膽三文魚籽明太子意粉 ($88) 三文魚籽粒粒晶瑩剔透，不過我就見唔到海膽喇......意粉creamy好重奶油味，而且夠彈牙，味道上真係唔錯，有三文魚籽增加鮮味同口感，而且木魚絲可以增加咸香。炸魚薯條($58) 炸魚粉漿好薄，魚肉嫩滑，份量幾大，以$58黎講，其實都好抵食。不過我嫌粗薯條炸得唔夠脆口，比較淋身。 蜜糖雞翼($40) 一共有5隻蜜糖雞翼，蜜糖份量好多，味道似係平時燒野食用既蜜糖，雞翼煮得好入味，男朋友食左4隻，淨係留番一隻比我〒.〒 阿凡達梳打(主食+$36) 我揀左藍

上幾個月，已試過同朋友係呢度食下午茶，當時食過蜜糖雞翼，已經覺得回味無窮。今晚突然好想食呢道菜，決定再度回訪，順便食下呢度既主食。蜜糖雞翼 ($40)我最愛的蜜糖雞翼無失準！雞翼醃得入味，而且每隻都唔細隻，但皮都唔會好厚。雞翼唔係以煎炸方式烹調，所以食落唔會覺得熱氣。加上清甜既蜜糖汁，食落唔太甜。炸魚薯條 ($48)炸魚有兩大塊，食落個脆漿唔厚，而且內裏肉質嫩滑，大件夾抵食。薯角都非常大舊，食完都飽左大半。如果可以係醬汁上有啲變化，咁應該會更有噱頭！海膽三文魚籽明太子意粉 ($88)個白汁用左好重忌廉打成，但忌廉本身偏淡，所以加入咸香既木魚絲調高咸味都不錯。明太子份量唔太多，但有海膽同魚子為意粉增加鮮味。由於個汁主要係忌廉，所以要快食，否則凍左會立口。慢煮安格斯肉眼扒 ($128)肉眼扒好大塊同厚實，切開裏面既肉係粉紅色的。吃起來都不算過韌，但牛味稍為薄弱。而且，如果餐廳能夠提供比較鋭利的牛扒刀，相信切起來會較易。阿凡達梳打 ($48)藍色底係藍柑味果汁，而針筒內既係青蘋果醬。雖然唔太飲得出實質係咩味，但夏天飲呢個咁清涼既飲品，然後影下相一定呃到likes!鮮奶咖啡 ($35)Latt

落大雨嘅星期日，老遠走嚟荃灣就係為咗食個tea，真係好塞車..... 好似塞車&爭泊車位嘅情況仲嚴重過銅鑼灣嘅？嚟到Cafe門外望入去，點解同Openrice啲相唔同嘅？好奇怪，所以轉咗去另一間食，食完我都係死心不息要再嚟睇多次。原來呢度有樓上㗎，即刻入去試吓先配合返白宮嘅主題，樓下裝修以白色為主，檯與檯之間較迫；行過四圍係白色文化磚嘅樓梯上到去，吖就係睇相嗰個藍色background喇！樓上嘅裝飾比較靚，有工業水管、英國相、舊玩具、黑膠碟等，旁邊仲有影相區，影相啱晒啦，但如果想喺度靜靜哋飲咖啡睇書就難咗啲牛油炒雜菇（＄38）一上菜已經聞到牛油香味，不過雜菇唔算好入味，而且食到最底嗰啲好好好鹹，睇嚟係冇撈勻啲鹽炸魚薯角（＄48）賣相非常唔吸引，舊炸魚炸到變咗深啡色，未切已經知道硬，無可能一切就切得開，要來回切幾下先得，外唔脆唔鬆化內唔嫩，魚肉同炸漿嚴重分離，犯晒炸魚嘅大忌；唯一值得一讚嘅係薯角，甘香惹味而且薯仔味香濃蜜糖雞翼（＄38）雞翼嘅顏色雖然唔係金黃，但比炸魚吸引好多，表面juicy，雞翼皮亦都脆，估唔到最好味竟然係呢碟阿凡達梳打 （＄36）之前喺 'Mum's not home

朋友可以區分為很多種，可以是近乎點頭之交的朋友，可以是未到深交的朋友，亦可以是交心的朋友，但更難遇得到的，相信是一班有著共同夢想的朋友，然後一起為同一夢想而努力、奮鬥。這次到荃灣，原是找一所餐廳跟朋友談談天，吃個下午茶，當一個下午「文青」，拍點合照留點回憶，但竟然有意外收穫，聽到的是一個讓人羨慕的故事。這所餐廳是由兩男一女的年輕人開的，各人負責不同的部分，男的負責廚房工作，女的負責打點其他一切、樓面，看著這班年輕人一同為同一目標努力，不禁回想起自己這幾年好像都還沒為自己的理想而努力，有點慚愧不已。在這裡，與著相若年紀的店員聊天特別談得來，分享著彼此九十後的回憶，零舍有親切感。餐廳的四周有著可愛的擺設基本上每一個角落都是拍攝的好位置。明治鮮奶滑蛋煙三文魚($88)這個全日早餐絕對為我跟友人帶來驚喜，平常別一份全日早餐，都近百元才吃到一個豐盛的早餐，但個價值八十八的全日早餐，份量絕對能夠滿足兩個女生。早餐包括明治鮮奶滑蛋，大概用上了三至四顆雞蛋炒起，鮮奶除了令炒蛋更滑外，更為炒蛋帶來一陣奶香；慕尼黑白腸與法蘭克福腸，前者長得胖胖，皮夠脆，有種獨特的鮮味，後者肉質嫩滑，肉汁較多；煙三文魚，全

上OPENRICE搵到間新開既CAFE ,,見到佢主打係白色既野...同埋見到佢間舖原來有分2層,一層係用黎食野..一層就主要主打係比客人食野加映相...岩哂我呢D偽文青....所以放工就約朋友黎試一試...好鐘意呢間cafe,一入到去就見到成間舖都以白色為主,之後每張枱都會擺左啲乾花係到!店主見到我地係咁影相仲比埋啲聖誕擺設我地映呀!原來之前間舖會攪啲party比人黎join架,,遲啲佢地好似仲會攪埋聖誕party tim呀!!!-------------------蜜糖雞翼 $ 38好香蜜糖,,,朋友一路食一路話正~-------------------all day breakfast $88.00有明冶鮮奶滑蛋 , 慕尼黑白腸,法蘭黑福腸,煙三文魚,薯角,#薯餅 ,焗豆,蘑菇,蕃茄,沙律好鐘意佢個炒蛋,好滑!我係食第一啖已經同朋友講(好滑喎) 岩哂我呢啲唔太好太生既蛋既人! 好大份個炒蛋! 薯餅又係讚好左!老實講～我次次出親去食薯餅都會好大獲!次次遇親果啲舖頭都會炸到乾哂一係就好油<本身個人都比較黑仔>! ----------------青蘋果梳打 $36.00