樂天經典

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樂天經典將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓415A號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☀️套餐B $668🔸星馬金磚豆腐豆腐MVP⭐️椒鹽香脆嘅外皮配上超級順滑嘅豆腐，仲有10舊咁多！🔸 黄金焗螃蟹未食先聞到鹹蛋黃味超級香，令人食慾大增😎鹹蛋黃佈滿咗蟹身嘅表面，升華左螃蟹嘅味道，食落好惹味同滿足😊🔸蝦味魚子蝦球炒飯炒飯鹹度適中，比較特別嘅係有d魚子，食落有粒粒口感，飯粒粒粒分明但唔會好乾，中意！🔸泰式炭燒豬頸肉豬頸肉肉質彈牙嫩滑，配上泰式甜辣醬食用😊🔸招牌酸柑香茅凍香茅味好出，配上柑嘅酸酸甜甜~係一個消滯冇咁大負擔嘅甜品，開心！🔸無糖豆漿 有淡淡嘅豆香🔸檸檬薏米水 甜甜的

都有一段時間冇去新加坡 好掛住佢哋嘅蟹 所以呢晚嚟咗呢間新加坡過江龍 食個新加坡風味套餐🤩星洲黑胡椒蟹呢個套餐有四款蟹可以選擇 我哋揀咗佢其中一樣招牌菜星洲黑胡椒蟹 雖然話佢嘅size係細份 但係兩個人食都夠喉☺️ 一上碟嘅時候已經香氣撲鼻 黑胡椒嘅味道好惹味 但係又唔會太辣 呢個惹味嘅炒蟹真係好推介大家叫🦀 入面嘅蟹肉一絲絲 仲好鮮味添呀黃金魚皮呢個前菜我哋嗌咗個香脆又鹹香十足嘅炸魚皮 外層有蛋黃醬厚口感包裹住🤪 仲有啲香葉同埋辣椒 炒完之後嘅魚皮依然係非常香脆 忍唔住食完一舊接一舊脆脆咕嚕肉脆脆咕嚕肉真係冇改錯名 外脆內軟 每件肉條都切到大細均一 入面仲有好多肉汁🐷 外層嘅醬汁酸酸甜甜非常開胃 側邊嘅配菜仲有燈籠椒 洋蔥同埋菠蘿🍍 蝦味魚子蝦球炒飯呢個炒飯份量充足 每粒都粒粒分明 蝦味非常突出 入面嘅炒飯用上咗蝦湯 然後再加魚子炒成 海鮮嘅味道都幾出眾🦐 加埋彈牙嘅大蝦 整個炒飯都好夾甜品二人餐包括咗兩碗甜品 我哋每樣嗌咗一款😮 清心丸綠豆爽 好耐以為呢一個甜品都係凍嘅 點知原來係熱辣辣㗎 入面嘅清心丸係幾彈牙 仲配上好多嘅馬蹄片 清涼爽口🤪 招牌酸甘香茅凍 呢個嘅味道好清新 入面

餐廳在日出康城都好有名既小炒,成日都大排長龍,所以今日就特突早d去食,輕鬆d,佢既小菜真係做得好出色,而且價錢都好親民,所以都好鐘意係度食飯。蝦味魚子蝦球炒飯(小) $78嘩,真心炒得好香、好有水準,而且魚子既口感令整個炒飯生色不少,每一口都有魚子既口感。脆脆咕嚕肉 $98依個真係現場食先食到咁脆既咕嚕肉,外賣就真係另外一回事了,而且佢既配菜都好足料,菠蘿、紅椒、洋蔥都好有心機整既。脆皮蝦醬雞翼 $98依個就真係必點啦,有8隻,而且每隻都炸得好香脆又好味,色香味俱全,係好香濃既蝦醬味道。蒜蓉炒西蘭花 $78家常便飯必有既菜色,完全係媽媽既味道,好正~最後,想讚依度既職員真係好細心,知道我地好想睇人溜冰,特突幫我地推一推張枱近d,真係唔會間間餐廳咁好既。欣賞~

獅城新加坡是一個多種族、多文化的地方，其多元的美食融合當地飲食文化，演變成多姿多彩、變化萬千的南洋經典菜式。來自新加坡的樂天經典，提供正宗南洋風味菜和經典中菜，菜式並注入了現代的手法，令傳統的南洋地道美食變得更精巧雅致。新加坡海南雞套餐 （$88）被新加坡視為「國菜」的海南雞飯，當然是必吃的首選。嫩滑的雞肉配合一碗油香四溢的油飯，加上三色醬料，和一碗冬瓜雞湯，簡單樸實，不需任何花巧便能帶出其誘人的味道。蝦味魚子蝦球炒飯（$78/例）炒飯加入了特別滲入蝦味的魚子，令炒飯夾雜着濃濃鹹鮮的味道，飯粒炒至粒粒分明，蝦球爽彈。椒鹽香酥准山（$60）金黃色的炸漿包著新鮮的准山片，配合惹味的椒鹽，令本身味道較為清淡的准山成為一道香脆可口的小吃。馬來風光（$78）青通菜用了馬來西亞的參巴辣椒醬同炒，令通菜帶有蒜蓉、蝦米、和辣椒等的味道。楊枝甘露（$48）最後點了一道甜品楊枝甘露作結，芒果、柚子和西米的配搭，清新又清爽。

🐔金牌脆皮燒雞服務員一放低就有陣陣燒雞香氣，仲有脆脆蝦片作為經典伴碟。雞皮非常薄，無油膩感，肉嫩又多汁，雞髀位更係嫩滑非常。配上特別嘅醬汁，少少酸辣味，十分有東南亞風味。🍚蝦味魚子蝦球炒飯炒飯粒粒分明，鑊氣十足！蝦球大約五、六粒，但勝在大大粒，鮮蝦味十足。炒飯嘅魚子以及其他配料都好均，啖啖惹味，有料到！🍤黃金蝦球 濃濃鹹蛋黃coating，蝦球有先走油，香脆又彈牙，少少鹹嘅蛋黃更顯蝦球鮮甜，咬落滿滿鹹蛋黃香，但食落又唔會覺得肥膩。🇸🇬🇲🇾馬來風光其實係馬拉盞炒通菜，馬拉盞非常香辣惹味，有蝦米、豆瓣醬、薑、蒜和辣椒，樣樣都十分出味相配，加上廚房嘅鑊氣快炒，通菜乾爽唔會出哂水，菜葉沾濃濃嘅馬拉盞醬，菜莖爽脆又翠綠。