真心泰國菜館 (已結業)

約了好友晚飯，在雅蕳中心會合，想吃泰國菜，於是上網找找資料，原來在附近在朗晴坊有一間泰國菜館。大家時常在旺角逛街，也未曾留意朗晴坊這個地點，覺得有點新奇，於是去看過究竟，有點兒冒險的感覺。門前有兩個泰式的人像，走到店內，有著濃厚的泰國色彩。門前擺放著泰式椰子油商品售賣，非常不錯之感。餐牌村面是木製，很有特色之餘，又帶出泰式風情。餐牌內除了一人套餐，也有二人套餐，而且有多種選擇，令大家眼花撩亂。想了又想，最後選擇了B套餐，並再加蝦醬炒通菜，店員告知B套餐內的椰菜曲售罄，於是可給我們選擇西蘭花炒鮮蝦。在傾談的十分鐘左右，餸菜已我們準備好。蝦醬炒通菜，蝦醬啖口，香而不鹹，當中有點點辣椒，有點點兒辣，帶出點提作用，令味道更可口。泰式芒果蟹肉炒飯，香芒味香，帶點點甜，炒飯乾身，配合蟹肉入口味香，想不到兩者可以如此配合。泰式燒豬頸肉，豬頸肉入口軟滑，沾點點醬汁，帶著香辣，肉味雖不香，入口香軟，非常意外。西蘭花炒鮮蝦，西蘭花香口，新鮮爽口，西蘭沾有鮮蝦鮮味，入口更有立體感，鮮蝦鮮嫩，不錯之選。泰式咖哩炒蝦，咖哩味香，香料味濃厚，並不辣，濃濃咖哩香，令配菜可口，咖哩汁濃稠稠的感覺，卻非常順滑，還是首次

今日下午約了表姐到旺角行街。。。朗豪坊附近原來有個小商場。。入面都有幾間餐廳。。。不過等lift就較為耐少少。。今次我地到了2樓。。真心泰國菜館食。。。已經是1點多了，餐廳內人數都不少。。幸好我們不用等位便可入座。。餐牌的封面和用料都十分特別。。是以木製的餐牌內有各式的粉麵飯，小食等等。。。lunch時間仲有lunch set..包上了飲品和甜品餐廳內裝修得很有泰式風味。。。令人置身於泰國用餐一樣仲有好多不同的擺設。。十分特別我們點了一份set lunch...所以點了一杯椰子冰飲。。。凍凍的。。而且椰子味很香很濃。。。很地道的飲品。。。這餐廳的食物份量都很大。。。一碟炒粉都份量很多。。我跟表姐每人都食了3碗才分完這個炒貴勺很地道。。而且炒得十分乾身。。不多油份。。入面仲有十分足料既食材。。有大量蛋絲。。。超彈牙爽口既蝦。。增加口感的芽菜。。令口感同味道更好既花生碎粒。。。把所有食材拌勻再加上檸檬汁再食。。十分滋味。。。不但惹味。。而且又足料。。蝦醬炒通菜。。。多數去泰國餐館。。我都一定會點炒通菜。。因為通菜多數配上了配料。。炒起來都十分滋味這碟的菜都十分滋味。。。蝦醬十分香和惹味。。

中午的時間，經朋友介紹，我和朋友決定來到這間泰國菜餐廳試一試，來到餐廳門外看到餐牌上的食物很吸引，很多選擇，價錢挺合理，進入店鋪後，看見店內環境非常寬敞，座位非常多，座位與座位之間的空間感足夠，給我一種很舒服的感覺細冬陰椰汁雞湯 ($75)甜中帶點辣，椰汁味很濃郁很香，雞肉十分稠密緻滑，菇爽口微彈，雞肉和菇的份量挻多的泰式海南雞飯 ($78)雞皮非常滑肉非常嫩，海南雞的份量足夠多，油飯煙韌泰式串燒3雞3牛 ($83)串燒雞肉香軟鬆綿，串燒牛肉軟彈煙韌，配上沙嗲醬，這樣的配撘恰到好處蝦醬炒通菜 ($75)通菜新鮮爽口微彈，通菜的份量挻多，蝦醬味道恰到好處，不會太鹹泰式燒魷魚 ($118)魷魚清鮮甜美，軟彈煙韌，配上味道十分配襯的醬汁，味道辣中帶點酸整體來說，食物的選擇非常多，食物的質素非常高，食物的份量很多，價錢相對合理，店員有良好的服務態度和有禮貌，所以我認為這間餐廳值得再去惠顧