陳勤記鹵鵝飯店 (已結業)

週末難得去了上環，決定一嚐一間米芝蓮飯店的滷水鵝片，我們點了一個二人餐E餐，有滷水鵝片、涼瓜鹹菜排骨湯、沙嗲牛肉炒河粉。鵝片很入味，不肥膩，質地厚實但不粗糙，配菜的豆腐都非常入味。本人十分喜歡涼瓜的，這個排骨湯沒有苦澀味，整個湯很甘甜，材料除了有涼瓜、鹹菜、排骨，還有蒜頭，蒜頭吸收了湯的精華，我還把它整粒吃掉😆沙爹牛肉河不同平時茶餐廳的，這個沙爹味超濃郁，吃到花生粒，加上滑嫩的牛肉，河粉混和沙爹汁真的絕配，很快把整碟吃光光😄潮洲菜當然要吃蠔仔粥，粥裡有無數蠔仔，每口都吃到5、6隻蠔材料很豐富，除了蠔、肉碎、香菜，還有咸肉，所以味道特別香口美味。我們還點了兩個甜品，福果綠豆爽不會太甜，有很多小綠豆和白果，綠豆質感不硬，咀嚼一下就緩緩地滑下我喉嚨～福果芋泥剛蒸好很香，我第一次吃蒸芋泥，芋泥很綿滑，很幼細，芋頭味很香濃，能吃到美食，人生真幸福呀～～

十一月七日(星期五)今日我們一行五人打的過去比上環街市還要遠的陳勤記,可能對於附近的打工仔來說,就容易非常,但對於我們中環區的,就很遠呢...不過,為吃得好,我們不惜一切...時間呢其實只有我和老公仔今餐會吃什麼(其他三位同事都不知道呢原來)....他們被我倆拐帶到陳勤記,相信他們吃完都應該不會埋怨路途遙遠呢!我們五人坐在樓上,地方淺窄,不可要求太多呢我們最初看小了"大窩"的份量呢,叫了一個蠔仔粥和肉碎粥(大窩),沙嗲牛肉芥蘭,鹵水雞蛋豆腐,煎蠔餅,胡椒豬肚湯,當然不少得遠近馳名的鹵水鵝呢蠔仔粥先來,蠔仔很多,浮在大窩中,味道香濃,蠔仔一口咬下,汁也放了出來呢,美味非常!鹵水雞蛋豆腐當然好呢...鹵水弄得香!胡椒豬肚湯,也很清呢,陣陣的豬肚香味溶入湯中!煎蠔餅也做得出色呢,份量也不少,而且不油膩,此時,我們也飽了一大半了,才發現還有三個菜未到,開始擔心....吃得完嗎!?沙嗲牛肉芥蘭都不錯,唯獨是芥蘭有點老!鹵水鵝好吃,不過今次的位置不好,很多骨呢!!最後,肉碎粥是漏了單,是好事呢!!!我們下次會再來,還會帶多幾位同事來呢!!^^似乎很多人對鹵水鵝有興趣呢

冒全城最掂蠔仔粥而前來一進店一股"潮州味"撲進點了大眼雞,蒜頭白菜仔以及必點既蠔仔粥大眼雞難吃到不得了非常的乾,非常的怪白菜我稍嫌鹹了少許而蠔仔粥很好吃蠔很多 也很入味但我不是expect這種味道的因為我是懷着全城最掂既感覺不過它的確是比一般既蠔仔粥好吃