富臨漁港 (已結業)

經過忙碌既一天，放工實在要偷偷懶，一家人到官塘開餐~ 雖然官塘一帶都好多酒樓，不過家人偏好呢一間！　此踏入九月天氣開始有秋意，滋潤湯水不可少 。先點一窩金銀菜燉白肺，大大窩，一人都有3-4碗。金銀菜即是白菜乾，同埋新鮮白菜～白肺都好入味，整個燉湯用上肉排、豬骨、仲有煲透既雞腳，用料十足，非常清甜。服務員更會先盛起湯料，方便食用，雖然係煲完湯既湯料，都被我們吃了一大半。見酒樓推介既蠔皇八頭鮑魚扣金錢($26.8一份)，就一人一客啦! 金錢即是花菇，肉厚爽身入味 鮑魚亦大大隻，好糖心~蠔油鮑汁也調得不過鹹，唔錯！　豉汁蒸白鱔係一家人用膳最鍾意點嘅菜式， 除咗豉汁蒸仲有火腩炆，不過略嫌火腩比較油膩。肥美既白鱔肉質實淨，加上豉汁香蔥提鮮，味道鮮美突出。生煎菜肉包(半打)每次黎呢度飲茶必點佢嘅生煎包，兩邊煎得金黃脆口

剛去完旅遊回來，相約友人在其公司附近晚飯兼送手信。友人選了在港鐵站附近的一間酒樓，說是有抵食小菜，由他們訂位。酒樓是屬於一個連鎖集團，我們到的是觀塘區位於港鐵站附近的一幢人流相當旺的廣場上，因為他們放工即來，所以訂得比較早，我到的時候較早，見還有很多位，但到我們人齊時已經差不多滿座了。酒樓有供應火鍋及小菜，而我們就選擇了小菜。人齊後就先點菜，再慢慢說旅遊的經歷。我們一共四人，點了每位一份蠔皇八頭鮑魚扣金錢($9.80 X4)、金銀菜燉白肺 ($128)、豉汁蒸白鱔($108)、泰皇蝦球通菜 ($78)、鐵板黑椒德國豬手 ($108)及生煎菜肉包6隻 ($38)，另加白飯。真的，蠔皇八頭鮑魚扣金錢只賣$9.80，差不多比一份三文治還要便宜，又怎可不試呢？每位一隻八頭鮑魚、一隻冬菇及一些西蘭花，鮑魚大大隻炆得夠腍，嚼口煙韌，如果是在西式食店，真的可以用刀叉來品嚐。冬菇亦厚身爽脆，而蠔汁都相當好味，我們吃完鮑魚後還留起來撈飯。金銀菜燉白肺不用杏汁來燉而用金銀菜，較為傳統。除了豬肺及金銀菜外，湯裡還有豬肉、雞肉、雞脚，杏仁及紅棗，燉得都很甘香，四個人每人都可以有兩碗。豉汁蒸白鱔的豉汁不會太多太