Muze Mozz (已結業)

//< Muze Mozz >小編同朋友celebrate，見到呢間酒吧有西班牙菜食！款式多多價錢亦唔貴，服務亦好好🥰————————————- Siesta $98 -打卡一流，飲落啖啖荔枝同熱情果味，非常fruity❣️女仔肯定好愛💕————————————- Earl Grey Martini $108 -呢個同樣打卡able得黎好飲，帶少少茶香同蜜糖甜味😙————————————- 脆炸金文畢芝士配紅桑子果醬 $48 -一共有四舊，炸皮唔會好厚酥脆酥脆，內裡鹹香～ 沾左紅桑子醬甜甜酸酸，唔會好膩😆————————————- 西班牙手工炸薯波 $48 -薯波同樣脆卜卜😝，手工薯蓉頗滑裡面仲有煙肉粒，好吃不油膩😋————————————- 西班牙馬鈴薯蛋餅 $48 -呢個相對上一般，主要係覺得蛋餅唔夠juicy，比較老同實左少少😗————————————- 法式白酒忌廉煮青口 $98 -呢個雖然睇落細細碟，但係其實青口份量都幾多😍 白酒忌廉汁好creamy，停不了口🤪————————————- 香煎鵝肝配紅酒蘋果 $78 -呢個價錢真心好抵！不過小編有d傷心💔因爲黎到

一直想找一間環境好，食物有質素，服務態度不錯的餐廳寫食評。去過很多餐廳, 總有地方扣了分，很難 3樣都令人滿意。終於找到這一間，環境好, 舒服。今天第一次寫食評， 給點意見。歡迎2023年的來臨 !!

📍 𝖬𝗎𝗓𝖾 𝖬𝗈𝗓𝗓 旺角西洋菜北街179號地下C&D號舖🔸 西班牙辣肉腸嫩雞燴飯 $168🔸 西班牙馬鈴薯蛋餅 $48🔸 澳洲穀飼豬鞍串燒 $138🔸 黑松露醬薯條 $58🔸 Lychee Flower $47🔸 Earl grey Martini $87🍒點評時間𝖮𝗉𝖾𝗇𝗋𝗂𝖼𝖾見到餐廳叫𝖬𝗎𝗓𝖾 𝖬𝗈𝗓𝗓去到發現分別有𝖬𝗎𝗓𝖾同𝖬𝗈𝗓𝗓鋪位原來𝖬𝗈𝗓𝗓係餐廳 𝖬𝗎𝗓𝖾係酒吧餐廳牆上面有唔同嘅壁畫我就揀左同貓貓坐😻🌸 西班牙辣肉腸嫩雞燴飯 店家細心將辣肉腸切粒比起一片片食落去就唔會有過咸嘅味道雞件份量都唔細同埋真係嫩雞👍🏻🌸 西班牙馬鈴薯蛋餅平日的蛋餅味道較單一蛋餅裏有馬鈴薯豐富了整個口感仲有煙肉增加咸香感👍🏻🌸 澳洲穀飼豬鞍串燒好靚嘅串燒😍豬鞍同蕃茄仔洋蔥串埋一齊好似我去西班牙食嘅串燒咁😍豬鞍煮到好軟但外面又煎得少少脆邊😋🌸 黑松露醬薯條落酒吧chill薯條絕對要嘅😎配埋黑松露醬perfect薯條份量都足夠 食到最後都未食哂😂🌸 Lychee Flower玫瑰味同荔枝味好fresh仲有兩粒荔枝作點綴🌸 Earl grey Martini一黎到真係忍唔住哇哇哇😂杯上嘅泡泡好打卡啊

週末想飲杯野Chill一Chill 咁啱發現到呢間酒吧🤪 見到好有歐陸式既裝修 Cocktail選擇又幾吸引🥂 食住Tapas 送酒真係好悠閒好有西班牙Feel⛅️ ⭐️ Spicy Fifty 🌶自己用紅辣椒加上Vodka釀既Cocktail果然有特色🤣 雲尼拿同埋接骨木糖漿中和返唔會太哽🌸 但係辣椒既Heat都好過癮❤️⭐️ M&M 🍊用左柑橘同埋梨做主調 🍐 酸酸甜甜好易入口 好Fruity女士會喜歡 💕⭐️ MOZZ 法式焗釀春雞 🍗雞皮焗得好Crispy 🔥 用上香草同胡椒簡單既調味 加上蔬菜好有法國田園Vibe 🇫🇷⭐️ 西班牙馬鈴薯蛋餅 🍳薯仔同蛋既調味啱啱好🥔 蛋餅唔會太老太實 簡單但美味🌞⭐️ 西班牙八爪魚帶子伴蕃茄莎莎 🐙八爪魚同帶子鮮味都好濃🌊 蕃茄加添了新鮮感🍅⭐️ 脆炸金文畢芝士配紅桑子果醬 🧀芝士鹹香仲有少少拉絲效果 送酒一流🥃 紅桑子既甜以外同鹹既芝士好配合🥰⭐️ 泰式烤豬頸肉捲餅 🌯清爽嘅蔬菜中和左豬頸肉嘅油香🥗餅皮唔會太厚太飽👍🏻

估唔到酒吧嘅食物質素都唔錯！呢間太子酒吧走歐陸工業風。有色彩繽紛嘅壁畫牆身打卡用～裡面吧枱位置都好型！🍝香煎鱸魚伴西班牙式蕃茄意粉 $168比想像中好好食！意粉彈牙掛汁有質素，鱸魚煎得剛剛好～魚肉嫩滑魚皮脆卜卜！🍗經典美式水牛城雞翼 $68經典水牛城醬汁，Sauce帶點微辣～配酒剛剛好喔～🥪伊比利亞黑毛豬火腿配黑松露三文冶 $68烘三文冶帶脆，夾埋伊比利亞黑毛豬火腿咸咸哋，加上濃郁黑松露醬，呢個小食味道好夾！🥔西班牙馬鈴薯蛋餅 $48馬鈴薯蛋餅幾精緻！好鐘意有埋伴菜～感覺健康健康🤣🧀脆炸金文畢芝士配紅桑子果醬 $48一口炸芝士～外層脆脆裡面芝士粒～配酸酸哋嘅紅桑子果醬～伴酒小食都幾夾🍹Lonely May Cry $74西柚味水果味濃郁～酸酸甜甜咁, Gin底🍸M&M $74有啤梨蓉🍐淡淡嘅金桔青檸味，好易入口～Vodka底飲完都面紅紅～

之前住港島，通常happy hour去飲嘢都係去中環或者灣仔啲rooftop bar。搬咗去九龍之後，反而較常光顧街道旁嘅酒吧，比較常去嘅係太子嘅通菜街一帶，該處酒吧林立，所以被統稱為「酒吧街」。.最近發掘到一間主打西班牙及泰國菜的酒吧相當不錯，除咗佐酒嘅tapas小食選擇繁多，賣相精緻之外，主食亦甚有驚喜。.香煎鵝肝配紅酒蘋果（$78 / 2pcs)鵝肝表面少許焦脆，內裏軟滑肥美，多士烤得黃金香脆，一啖一件，上軟下脆，口感豐盈，而且鵝肝上嘅紅酒蘋果酸酸甜甜，正好中和鵝肝嘅油膩感，吃罷齒頰留有鵝肝的油甘香。少吃多滋味，兩舊真係覺得唔夠喉。.泰式柚子肉碎生菜卷（$48/2pcs）用爽脆嘅生菜包裹住軟糯嘅米紙同埋魚露味濃郁嘅辣肉碎，亦食到柚子嘅清新果甜，味道有層次，十分開胃，又係想encore嘅節奏。.西班牙馬鈴薯蛋餅（$48/2pcs）蛋餅比較厚身，內裏夾著層層疊疊嘅薯仔薄片、洋蔥及煙燻豬肉粒，外層撒滿紅彤彤嘅七味粉，香辣惹味，但略嫌蛋處理得有點過熟，所以咬落比較硬，若能再控制一下火侯便更好。.北海道松葉蟹腳忌廉意粉（$168）本來以為酒吧必定只有小食出色，點知呢個意粉竟然令人喜出望外。

📍$168 北海道松葉蟹腳忌廉意粉好味道：🌕🌕🌕🌕🌑忌廉味好重，每條意粉都掛滿蟹肉忌廉汁，十分creamy🤩蟹腳方面，略為過了點火喉，食落肉質有點實.📍$48 西班牙馬鈴薯蛋餅好味道：🌕🌕🌕🌕🌑幾特別的西班牙菜式食落有小小似日本的玉子燒咁🥰但就多左份薯蓉的質感幾特別，送酒一流🤪.📍$78 香煎鵝肝配紅酒蘋果好味道：🌕🌕🌕🌕🌑鵝肝食落油脂感重重係令人幸福的感覺😍配埋塊烘到脆卜卜的多士一齊食真係無得輸😝.📍$68 經典美式水牛城雞翼好味道：🌕🌕🌕🌗🌑雞翼有小小辣醬汁亦足夠包裹曬成隻雞翼香味如多d會更好🥰.📍$48 泰式柚子肉碎生菜米卷好味道：🌕🌕🌕🌕🌑入面已經預先加左泰式魚露在入面食落酸酸味味咁，好開胃🤪外層米紙厚度岩岩好，唔會過厚一啖食曬生菜肉碎係幾滿足😝.📍$68 泰式冬陰功海鮮湯好味道：🌕🌕🌕🌖🌑就咁睇都好足料，有青口、蜆肉、大蝦等😋海鮮質素整體幾好，新鮮，所以食落好彈牙🤪湯底方面，香料都好足飲落香香辣辣咁，幾惹味😚.📍$68 x2 Passion Dream & Muze Punch好味道：🌕🌕🌕🌕🌑Passion Dream 好重熱情果味Muze Punch就成杯沙冰咁岩曬依家大

約左其他朋友但9點先夠鐘，放工仲有大把時間要搵個地方食飯加hea下，就搵到呢個夠chill既酒吧餐廳🤩（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑法式焗燒春雞($158)呢個擺盤好精緻，一上格好似去左高級西餐廳咁🤣🫶🏻主角燒春雞有分雞脾同雞胸2部分，入口有淡淡既檸檬香味🤩入面仲釀左啲蘑菇，幾特別同埋都算幾滑，係食到某啲位置再熟啲會好啲🤪北海道松葉蟹腳忌廉意粉($168)呢個出乎意料地好味，推薦推薦🤩👍🏻意粉既質地係符合我地既口味，係偏硬身但又唔會覺得好硬😋😋然後超多松葉蟹腳，基本上每啖都食到，好足料🤩🤩而且佢個忌廉汁都好好味，平時好怕啲忌廉味又杰又漏，佢呢個係好味到我地要搶住食🤪🤪泰式烤豬頸肉捲餅($48)呢個捲餅有啲驚喜呀😍一食落就比佢既泰式酸辣汁吸引左，酸酸地好開胃，同時都有好香既香茅味，再加上豬頸肉爽口既質地搭埋軟熟既餅皮，好快就食完🤣得2舊有啲唔夠喉🥲🥹西班牙馬鈴薯蛋餅($48)呢個蛋餅食落有少少似奄列，入面好多配料，不過因為影完張已經凍左少少，如果熱啲食應該會再好味啲😆Mocktail Passion Dream($55)呢杯簡單就好似將一個百香果放左入你個口😂😂足料到好似

星期一下午同老公睇完《雷神奇俠4：愛與雷霆》之後，夜晚去左Muze Mozz食飯。我地叫左兩款西班牙Tapas，兩款泰式小食，一個主菜，兩杯cocktails。西班牙馬鈴薯蛋餅蛋餅夾住馬鈴薯片，幾厚身，口感比較實在。伊比利亞黑毛豬火腿配黑松露三文治之前係其它餐廳食過呢款Bikini，覺得好好食。呢間既都好好食，三文治整得好脆，黑松露醬毫不吝嗇，加埋芝士、黑毛豬火腿，正。泰式生蝦刺身醬汁幾辣，生蝦唔會霉，好快就清晒。泰式烤豬頸肉捲餅捲餅包住豬頸肉同蔬菜，中和左豬頸肉既肥膩。北海道松葉蟹腳忌廉意粉意粉好creamy，蟹肉份量頗多，唔錯。Autumn Place面頭有幾片枯葉，好有秋天既感覺，味道甜甜地，酒味好濃。Thai Mary係Bloody Mary既泰國版，辣辣地，幾過癮。

之前見到有人介紹呢間餐廳，座落係太子酒吧街既末端，位置就唔算太起眼🫣▪️ 西班牙馬鈴薯蛋餅 （7/10）💲48啲蛋保持到有少少蛋漿，入面有層層疊疊既薯仔片同肉粒，感覺飽肚，撒上少少七味粉，食落會帶微辣，伴碟仲有黑醋沙律菜🥗▪️ MOZZ法式焗釀春雞（7/10）💲158燒春雞外皮焦脆，入面係釀左香濃既黑松露同菇菌粒，肉質都唔會話好嚡口🐔底下有唔少自家製既薯仔片，邊位脆身，後段會索左啲雞油，配菜有蘆筍同蕃茄仔🍅▪️ 烤焗德國豬手（6/10）💲238本身想食西班牙烤焗乳豬，但係侍應話已經賣曬，反而有烤焗德國豬手，一於試試佢🫢切好一粒粒既豬手，方便進食，個皮微脆帶黏，肉質結實比較有嚼勁，配酸瓜、酸菜同埋稀薄一點既酸醬🤤▪️ Midnight（6.5/10）💲58紫橙色既Mocktail幾適合打卡，成份有熱情果、西柚、蝶豆花，飲落西柚味為主，加上少少熱情果籽，冰溶掉後味道稍淡口🧐▪️ Siesta（7.5/10）💲92鍾意呢杯Cocktail，用左Gin做Base，成份有荔枝、熱情果、接骨木花、青檸，荔枝味為重，有少少果皮，感覺清新容易入口，配上兩大粒荔枝都幾甜😋🔎 整體評分（7/10）

📍 Muze Mozz📍 太子 • 西洋菜北街179號地下C&D號舖-太子酒吧街有新的酒吧餐廳進駐啦！新開業的《Muze Mozz》由相連的兩個鋪位組成感覺《Muze》走酒吧風，有讓live band表演的舞台位置，適合喝喝酒聊聊天；《Mozz》則比較是餐廳，適合點幾個小吃主食，邊喝酒邊享受美食～伴著美美的壁畫、懷舊的英文金曲，氣氛蠻輕鬆-除了多款酒精類或非酒精類飲料，餐廳還提供不少食物，當中包括不同西班牙小吃，價錢貼地、份量不多，多點幾份也可以😆-Siesta ($92)這杯cocktail由gin、荔枝、熱情果、接骨木花 (elderflower)、青檸組成酒味突出，伴著酸甜味道，容易入口，也很開胃上面放著的兩顆荔枝也很好吃呢😋•Midnight ($58)這杯mocktail賣相很美 - 用上熱情果、西柚、蝶豆花，做成紫色橙色的漸層在夏天喝一杯真的是透心涼～🍸•西班牙馬鈴薯蛋餅 ($48)Spanish tortilla經典西班牙菜式 - 蛋餅 tortilla!只有兩件，並非原個上桌帶蛋香味，裡面有厚度適中的薯仔還有辣肉腸 (?)，口感十足表面灑上辣粉，更添惹味•香煎鵝肝配紅酒

Happy Saturday當然要去chill下啦，忙完好多雜務，今晚就同好姐妹去咗太子一間靚bar放鬆放鬆！太子地鐵站附近有間新開嘅bar and restaurant叫Muze Mozz，staff好熱情甘招呼就當然盛情難卻啦！座位可以揀high table或者矮沙發枱，個人好欣賞牆上面嘅壁畫，所以就揀咗近貓貓畫嘅high table，順便打個靚卡！西班牙八爪魚沙律（$108）鮮味十足嘅慢煮八爪魚片配蕃茄、沙律菜，醬汁帶檸檬味偏酸甜，係唔錯嘅開胃菜！西班牙馬鈴薯蛋餅（$48）蛋餅中間夾有薯仔薄片、洋蔥、碎肉，外層撒滿香料，旁邊有黑醋沙律。MOZZ法式焗釀春雞（$158）main course揀咗餐廳招牌菜之一，焗雞腿外皮半焦香好香脆，雞皮下面釀咗啲黑松露雜菌，一切開就聞到好香，雞肉都尚算軟身，side dishes有焗薯片、蘆筍同蕃茄仔。Pure Mix （$68）雜莓、益力多、薑味汽水，比想像中甜，但有益力多嘅醋平衡返！Passion Dream （$68）熱情果、薄荷、菠蘿、橙汁，熱情果同薄荷嘅味道比較突出，酸酸甜甜幾解暑！有個抵食combo，一款小食加一杯生啤都只係$78唔使

☾⋆⁺₊⋆ M York $92由蛋白、蔓越莓、百香果、檸檬草浸既百加得而製成🍸 M York飲落幾清新 帶蔓越莓同百香果既果香味😽 而面頭既蛋白泡泡都好順滑 啱哂我口味🧡Composing of egg white, cranberry, passion fruit, lemongrass infuse Bacardi, M York was a fresh cocktail🍹 The egg foam on top was smooth, perfect for my liking🤞🏻 Cranberry mixed well with passion fruit to give a fruity flavour, quite good✨💫評分: 8/10🌟☾⋆⁺₊⋆ Midnight $58午夜既蝶豆花同百果香組成既漸層非常適合打卡💜 飲落唔會太甜加上呢個份量都好充足👍🏻Midnight was quite ig-table as there’re pretty layers between the passionfruit, grapefruit and butterfly p