喜來稀肉 (已結業)

生日月就係要食大餐!😝 今次約埋另一位壽星女決定去食韓燒! 呢間韓燒過江龍 -喜來稀肉我幾年前食過銅鑼灣嗰間，覺得幾好食，今次去到旺角分店，感覺應該係咁多間店之中最大，坐位闊落，幾好坐，仲有可以無限re-fill嘅泡菜啊、醃蘿蔔、前菜、芝士/泡菜爐邊蛋!!!😝😝 泡菜和芝士爐邊蛋都係我至愛!😋👍 真係有啲似去咗韓國嘅感覺!😌1. 🐮喜來烤肉-180g ($158)一上枱已經覺得好靚，整到成朵玫瑰花咁🌹，即刻心心眼!😍 大約有8-10片，牛肉食落肉感較重，無咩油花，啱哂怕肥嘅朋友~ 每邊燒10秒再加少少調味，就食得~😌2. 🐷護心肉-200g ($158)護心肉係呢到必食嘅!😎 係豬橫隔膜和肝之間的筋肉，每隻豬只有200至300克，好罕有，爽滑富彈性，燒後軟腍入味，有嚼勁，朋友教我用生菜和泡菜包住嚟食，辣辣地食落更滋味又解膩!😍👍 我今次係第一次食已經愛上~ 滿足!😆3. 🐮牛舌-180g ($148)牛舌切到薄薄的一片，大約有12片，上面搽咗層醬汁，燒完甜甜地，食落帶點爽口又有啲肉嘅質感，幾好食! 推薦大家試下!😍👍P.S. 仲有飯後甜品每人免費一條韓國雪條，大家可以去櫃檯旁邊嘅雪櫃自

🥚🥚🐷工業地牢風韓燒✨性價比：7.5/10🍳食物：7/10🌏環境：7/10🕺🏻服務：7.5/10💰是次消費：$ 78#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在旺角🍰食物分類: #蛋蛋豬吃韓國菜————————自己的肉自己燒，其實約幾個朋友食韓國燒肉，一邊聊天一邊等待肉肉慢慢變熟，時間就很快過了。想起韓燒，自不然醒起這間香港韓燒界始祖 - 喜來稀肉，中學時食過一次印象不錯，事隔多年不知再訪會是怎樣呢。今次去旺角分店，要走樓梯到地牢，內部裝修的確有地牢感覺，帶工業水泥風，接待的還是一個韓國員工呢！肉類未上就可以先吃前菜，有醃蘿蔔、泡菜、酸瓜、韓式辣醬撈芽菜，爐邊有空位可以煎蛋，一邊還加入了泡菜，吃完可以再添。這家的泡菜味道不錯，辣勁十足。護心肉 200g ($158) Seorae special pork skirtmeat - 推薦*招牌菜，位於豬的橫隔膜與肝之間，是珍貴的肉類。肉質果然軟腍易咬，調味足夠，每塊都不用再點額外醬汁。200g 最後發現其實3人吃都幾多。喜來五花肉 150g ($138) Pork belly with seorae soy sauce厚切，肥膏多所以燒烤時會搶火，

許久沒有掉低細路兩公婆撐枱腳，今晚同老婆食吓呢間久聞的喜來燒肉韓燒。一分錢一分貨，肉類逐碟計，唔似壯陽圓任食的 Quality，感覺會貴啲，但都值呢個價。黎呢度近乎必食，肉小塊切得較薄身，燒的時候留意唔好燒得太耐哦護心肉較喜來燒肉厚身，燒的時間會耐少少，雖然厚身，但口感一樣咁林，讚除了牛肉都叫咗個辣五花肉，大大塊五花腩啖啖肉！辣汁不太辣，可以再辣少少就更好烤爐邊邊一路會慢慢煮熟啲蛋，食到中後段剛剛熟Last but not least 小弟非常鐘意食泡菜，呢度都係免費任食，我一人共吃了4 碟

韓燒，坊間有好多間，不過我多數都係黎喜來稀肉，貪佢一來分店多數係旺區，二來偏愛餐廳水泥牆較raw既裝修，三來當然係食物質素性價比高啦👍🏻今次去到旺角分店，好彩book左位，唔駛等好耐就入得。一坐低，已經有晒一枱前菜等緊，可以一路睇menu揀野一路食😛基本上護心肉係必嗌，佢係呢度既招牌菜，係豬既橫隔膜和肝之間，每隻豬只係得二百至三百克，極為矜貴。重點係，燒完之後油分唔多， 爽滑彈牙🤤另外就係喜來燒肉，送黎既時候拼成一朵玫瑰花咁既shape，見到個賣相已經心心眼😍呢款肉本來黎到已經調左味，肉質無護心肉咁嫩，但係用生菜包住醃泡菜同塊肉一齊食，好惹味👍🏻燒肉始終係油膩，嗌個雪濃湯平衡一下。奶白色既湯，但係有清清既牛肉味，暖胃舒服☺️食埋旁邊既爐邊蛋，有芝士同泡菜味，重點係無限refill👍🏻

趕得切禁堂食前黎食左，如果唔係唔知等到幾時先有得食！護心肉 $158來這裏吃韓燒，一定要吃護心肉！質感較薄，燒2下就食得，快捷方便。護心肉經火燒後，肉味更濃，點鹽/燒汁來吃味道更豐厚。真雪花牛肉 $208雪花牛肉細細片，每片油脂分布極為平均，睇見都想食同想像中一樣，牛肉嫩滑，肉味較濃，充滿油脂香味，入口即溶！除了配菜、生菜，是免費享用之外，記得不要錯過這裏的爐邊蒸蛋！一邊是芝士，另一邊是泡菜。我較喜歡芝士，芝士跟半熟蛋混在一起吃，十分美味！

最近睇得韓劇多，又愛的迫降，梨泰院class，搞到成日有一鋪想食韓國嘢嘅引。所以諗都唔使諗就諗住去韓燒，呢一間都幾出名，我仲記得之前仲係要等位等好耐添，今日去到，因為我食嘅時間都比較早就唔使等位，但係到我買單嘅時候已經有一班人等緊位啦，可見近排嘅韓風仍然吹得好勁。一坐低，職員已經幫我哋整咗路邊蛋，有兩隻味一隻就係芝士令一隻就係泡菜。然後枱上面已經擺滿韓國嘅前菜，有醃蘿蔔、泡菜.....🥳今日唔係好想食豬，想食牛，所以叫咗三碟都係牛，首先就叫咗牛嘅護心肉、真雪花牛肉、牛舌。其實之前我通常都係嗌豬嘅，但係今日又好想食牛喎，估唔到牛肉都好多驚喜。真係三款牛肉🐮🐮都好好食，而且三款嘅質地都唔同，牛舌係薄身，護心肉係最嫩口，真雪花牛肉最有牛味。而且每一啲份量都好大碟，所以計返落條數，其實個性價比好高，百幾蚊一碟，但係有超多塊。😎😎除咗肉之外，另外再嗌咗個海鮮拉麵，係辣嘅，其實有啲似平日嘅薯仔麵，但係上邊加埋海鮮，有青口同埋蝦。🍤另外再嗌左個蟹子紫菜飯，呢個又係簡單得來但係超好味，咁大兜，但係我哋都清晒。🤩另外值得一提係啲前菜、蛋、生菜都係可以refill 。❤️❤️今餐食完之後，我哋都捧住個肚離開，

很久沒有韓燒，忽然很想吃！疫晚間期不用等位就能直接入座，旺角分店佔地很廣，中間有棵燈泡樹，十分浪漫。五花肉是豬肋排上的肉脂肪與肉一層層相間。要鎖住肉汁，千萬不要不停反轉烤肉。煎至金黃後再剪成細塊，以慢火烘烤。五花肉烤得香脆，滿口油脂，十分滋味～水冷麵被譽為「朝鮮三大美食」之一，當然要試～湯底酸酸甜甜，混合米醋與果醋，很開胃。麵條幼長，十分煙韌。冰冷的麵條搭配簡單的配料很清新。護心肉是豬橫膈膜和肝之間的肉，每隻豬只有約200至300克，極之罕有。燒後肉質鮮美爽口，濃郁有咬口。

先生提議晚餐食韓式燒肉，正好一解我對韓國嘅相思之苦，躊躇咗一陣食邊間好，比起任食嘅燒肉放題我更喜歡逐碟叫，一來肉嘅質素一般都比較好，二來前菜同爐邊蛋都足夠填滿半邊肚皮，又何苦辛苦自己搏命塞。一入座枱面已經準備好豐富嘅前菜、爐邊蛋同生菜，當然唔少得標準韓式燒肉用嘅肥豬肉。前菜有辣醬沙律、泡菜同醃蘿蔔，味道唔錯，美中不足嘅係泡菜係室溫嘅，如果係冰凍嘅就更適合配搭燒肉。每次必叫嘅豬護心肉，係橫膈膜同豬潤之間嘅一小塊肉，零舍矜貴，肉味濃郁鮮甜而且口感豐富，無論係就咁食抑或係包生菜都一流，而且一碟份量都幾多，多幾個人分享都冇問題。喜來烤肉作為另一道鎮店之寶，果然名不虛傳，卷成玫瑰花狀，賣相相當精緻。牛肉肉質鮮嫩，油脂分佈均勻，放上爐上輕輕一燒就食得，肉汁豐富。生菜上放上燒肉、泡菜、烤過嘅蒜片同醃洋蔥，係我最鍾意嘅組合，一啖塞哂落口，滋味無窮！爐邊蛋亦係韓燒嘅靈魂，一邊係泡菜蛋，一邊係芝士蛋，各有千秋，而且無限添加。除咗燒肉之外，當然唔少得我至愛嘅大醬湯，用石鍋上保持熱辣辣，濃郁嘅湯底配上豐富嘅材料同簡單嘅白飯，絕對令人滿足！除咗牛胸肉、豆腐、蜆同大蔥等配料，仲有足足一隻蟹喺入面，相當足料。餐廳食

只到過登龍街分店吃過，已覺是好吃的韓食，服務亦很好，今次來這間，服務普通，但食物都是好吃，環境和佈置比登龍街分店好，在open rice訂位，大約5分鐘便有位，很喜愛吃這頭牛，泡菜豆腐豬肉湯非常美味又夠辣，泡菜海鮮煎餅是脆邊內軟，很好味，還多點了豬護心肉和梅肉，朋友還叫了兩個白飯，用生菜來包肉、飯、泡菜、蒜來吃👍👍👍，這家的洋蔥、蘿蔔酸酸甜甜幾好味

好耐無食喜來稀肉啦～以前一食護心肉就愛上～我哋今日先至book位嘅，去到都唔需要等即刻就有位俾我哋啦。兩個人叫左一個喜來烤肉，一個護心肉，一個人參雞湯，就食到好飽好飽～至於抵唔抵食就真係見仁見智，如果同牛角嘅放題時段比較嘅話，就當然係牛角會好啲囉，因為可以試到唔同嘅肉都係二百幾蚊，今次我哋兩個人食每人都係220 ,但係只係可以試到兩種肉。人參雞湯有d失望～比起我係尖沙嘴某間韓國餐廳食既差～人參味無咁重～雞肉就好多，仲有煮到好眠既米飯～一啖湯一啖飯～好正、只係人參味無想像中咁重就失左d分...喜來烤肉，薄薄一片，好快就熟，咬落去都有少少會溶既感覺，調味都夠，偏甜，啱曬我呢d鍾意甜既人。護心肉唔知係唔係太耐無食呢...個味道好似有d唔同左...個調味偏淡...一心黎食你，點知你令我失望個芝士蛋同泡菜蛋係可以任意添加，好好味。因為d蛋半熟既時候已經可以食～會好滑好滑，仲有埋芝士真係好夾，如果鍾意食辣嘅話就可以配呢個泡菜蛋。我最鍾意就係將所有嘅配菜再加埋一舊肉，用生菜包住，然後大大啖咬落去，又多汁口感又豐富，仲有我最鍾意食嘅甜酸白蘿蔔，真係冇得頂偷偷地話埋比你知，配菜亦都係可以任意添加。呢度嘅

已經是第三次光臨此店了，曾經吃過另一間港島分店，可惜經歷不太愉快，還是鐘情旺角店晚上大概等了半小時就可入座，等待時間還可以先喝門外的熱茶暖暖胃。一入座桌上已準備好一切，有前菜，有烤盤旁的泡菜蛋及芝士蛋。前菜麻麻地，但那些泡菜蛋好好吃😍我更添食了一次呢！在等候時間已看好餐牌定好選擇，今次點了護心肉($150)，真雪花牛肉($200)和泡菜湯($68)。特別想提說真雪花牛肉單單看賣相已吸引油脂分佈很ok，不用幾分鐘就燒好，不用配料也不用生菜，入口完全感受到那份滋味好淋，油香味十足，不錯。護心肉就一般般，連生菜一起吃可減少油膩感。至放泡菜湯，辣度算小，如果可多一點酸味會更可口。入面的豬肉有點韌，咬到牙齩有點軟，泡菜也不多，豆腐ok。部分餐牌如下:

今晚一早向open rice book 定枱食韓燒，自從去完韓國之後就勁愛韓燒，而呢間係我認為最接近正宗嘅韓國燒烤。一坐低見到爐邊蛋已經加咗向爐邊，之後所有前菜一齊上枱，有泡菜，洋蔥，豆芽湯，大蔥，我地叫咗喜來烤肉，五花肉，護心肉，今次第一次食護心肉，唔怪得之前有咁多人推介一定要食，肉質軟嫩，肉味濃，真係大推，而五花肉煎到外皮脆脆再加泡菜包埋生菜一齊食，真係勁正！如果要揀向香港食韓燒真心推介一定要試呢間