光榮冰室 (厚福街) (已結業)

看過戲後已經九點半，我倆到了厚福街的一間茶餐廳晚餐。光榮冰室對香港人一點都不陌生，儘管這麼夜，我們都等了15分鐘。看到餐牌，一於試試煲仔飯。幸好我們早點到，還趕得上10點半前點餐。今日點了臘味煲仔飯和豉汁排骨煲仔飯，本身想點紅棗滑雞煲仔飯，可惜已沽清，跟餐可加點餐飲。臘味煲仔飯 $68 有膶腸，臘腸，臘鴨髀，臘肉，材料十足，再加上豉油，隔一會兒已有飯焦，好味道。豉汁排骨煲仔飯 $68 味道有少許似鳳爪排骨飯，哈哈，但排骨非常腍，冬天都是食臘味飯更佳。

今日 shopping 咗幾粒鐘，行到腳又軟，肚又餓! 都係要快D决定去邊到食😜。剛好行過厚福街，見到有位侍應在門口叫著有新鮮熱騰騰煲仔飯……回想整個冬天都沒有機會食過煲仔飯，下午又落完大雨，氣溫驟降，不如食個煲仔飯暖暖身都好喎！入到店內，卡位、圓檯木櫈，裝潢簡潔，有香港本土風格。睇下餐牌先，原來賣的食物款式係行我兒時路線，又有樽裝汽水、滾水蛋、生炸雞比……另外，當然唔少得有煲仔飯，都有十款俾你揀👍我地就叫咗兩個煲仔飯，ㄧ碟油菜，ㄧ杯凍鴛鴦。侍應落單前告知，因煲仔飯即叫即煮需要等大約20分鐘，對於我們本地客當然係知道啦!但對於外地客嚟講呢份就係貼心啦!豉汁排骨煲仔飯， 送上枱時當然熱騰騰，打開煲蓋濃濃蒸氣冒出，香氣撲鼻，連隨淋上濃厚甜醬油，令到醃過的排骨添上多一層味道，但又不會太鹹。窩蛋鮮牛肉煲仔飯，亦隨隨送上，都是ㄧ樣熱騰騰，見到飯面的窩蛋快要焗熟，我都要快手淋上甜醬油再攪勻，令蛋汁留到飯粒內，攪勻時發現煲低已有我最喜歡的飯焦😁，卜卜脆香口的感覺真係妙極。 不過可能我太過著重食飯焦，啲牛肉已經過熟有啲硬。再來ㄧ碟生菜，叫侍應不用加油、蠔油， 令到飯餐平衡一點。凍鴛鴦咖啡味和茶味調配適

尖沙咀厚福街真係好多唔同既野食，呢間餐廳次次經過都會同隔離果個講 :「我好耐冇食煲仔飯啦!」，今次終於可以同友人入去試下!餐廳燈光光猛，裝修帶點懷舊風，而且跟以前舊式的冰室一樣，門口位置會擺放大雪櫃，見到入面的飲品!我們大概晚上8點到達，餐廳座無虛席，這間餐廳有快餐、常餐、早餐等，跟茶餐廳差不多，唯一不同就是有煲仔飯食。驟眼看上去，基本上每枱都在吃煲仔飯。既然好耐冇食煲仔飯，當然要會一會佢!由於煲仔飯即叫即整，所以都需要等耐少少的時間先有!薑蔥鮮鯇魚煲仔飯加臘腸($72+$15)，冇諗過煲仔飯的鯇魚會咁鮮甜嫩滑，感覺跟食緊蒸鯇魚冇分別，加埋煲仔飯用的甜豉油更加惹味!臘腸唔會太硬，而D飯都有幾多飯焦!豉汁排骨煲仔飯($68)，有好多排骨，排骨唔肥，岩哂我呢D怕肥既人食，飯亦很多，配埋煲仔飯豉油一齊食味道剛剛好!凍檸茶(跟飯+$15)，檸茶跟出面茶餐廳的一樣，有茶的苦澀味，糖水又唔會遮蓋左茶味!總括黎講，餐廳食物質素都唔錯，而且見到其他客人叫炒蛋食，炒蛋好厚，好似好美味，有機會要再黎試下!

天氣漸漸轉涼了，在厚福街行逛之際看到這間新開的冰室，就萌起了吃煲仔飯的念頭！冰室裝潢充滿懷舊氣色，光線充裕明亮。 而我們被安排了卡位，座位非常寬敞舒適！我和男友分別點了兩個煲仔飯。 等了大概15分鐘，第一個煲仔飯 — 鹹蛋肉餅煲仔飯來了！ 侍應為我們放上煲仔飯的時候就聽到滋滋剛煮好的聲音，讓人聽到都超興奮的！肉餅覆蓋了整個煲仔，而且非常厚身！肉質充滿水份又有嚼勁，肥瘦比例很適中！ 中間一大顆的鹹蛋是不可缺少的，再加上少量煲仔飯豉油再攪拌一起吃，美味的讓人一口接著一口！　男友就至愛吃它的飯焦，幾乎把整個煲仔飯吃到一顆米粒都不剩啊！不消一會，第二個煲仔飯 － 豉汁排骨煲仔飯也來了，同樣是以最高溫熱辣辣的送到！ 排骨的份量也非常之多，而且以瘦排骨居多，肉質粉嫩啖啖肉很爽！ 另外，很欣賞它除了豆豉之前還有好幾片薑絲，令整個煲仔飯增添一份層次 哈哈！除了煲仔飯，冰室還有不少選擇，下次要再來試試蠻多人叫的滑蛋叉燒飯！