饗和民 (康怡廣場) (已結業)

饗和民分店唔算就腳，所以都一直未食過。今次係第一次食。講起食日本野，如果同屋企人食，佢地唔食生野，又少食肉嘅料理，最後多數係一人一個麵或定食，再加小食。今次有幸同同事去食，食左一餐豐盛嘅日本菜。去個陣未到最多人嘅時候，人唔多。所以坐左卡位，好舒服。Menu好多野我都未試過，最吸引係有爐端燒，咁大個女都未食過。不過，身為一個著重均衡飲食嘅人，點都要叫一個沙律食下。餐牌上有4款沙律，有啲仲有半份揀，好啱心大心細嘅人。有啲人可能覺得沙律頹，但我反而覺得從一個沙律已經睇到間餐廳用唔用心，食材靚唔靚，最後我地點左全份嘅海鮮沙律、鹽燒鰤魚骹、北海道產珍寶帆立貝殼燒&日本產牡蠣殼燒、極上九州產和牛燒、豪華刺身&壽司盛合。大鄉里仲特登走左去個爐面前睇師傅燒，睇到都流哂口水。第一樣尼嘅係沙律。【海鮮沙律】(全份) //$98原來係有切粒嘅刺身係入面，有三文魚、吞拿魚、同。仲有蟹子。最估唔到係有海藻。咁嘅組合我第一次食，出其地好味。個汁都好好味，酸酸甜甜。邊個話沙律一定頹? 如果再食，一定會enocre個沙律。之後到爐端燒，我有落足眼力睇師父炮製!【極上九州產和牛燒】(日本產A4和牛)//$198大鄉里比

約朋友係太古城飯聚, 其中一個朋友係和民粉絲, 所以可以唔洗煩食邊間直接去咗和民。去到先知原來太古和民改咗名叫饗和民,未睇menu之前心諗又係啲換湯唔換藥內容差唔多嘅嘢食。睇完menu之後先發覺真係有多好新嘢食。朋友話想試新嘢,所以搵咗侍應介紹幾款俾我哋。豪華刺身&壽司盛合$328見到Menu張相好吸引同埋價錢都算合理,所以揀咗佢。心諗張相咁靚, 嘢食出到嚟一定有差距。侍應放碟刺身上枱嗰下我哋真係哇咗一聲估唔到壽司上面嗰片魚生真係長到咁,件宂子又肥又軟熟超正。刺身就中規中矩,冇咩特別。海鮮沙律全份$98沙律菜清脆爽口,刺身份量滿足,都算係有誠意嘅沙律不過我自己就麻麻黃紅椒冇咗啲椒會開心啲北海道產珍寶帆立貝殼燒&日本產牡蠣殼燒 $148聽侍應講爐煓燒原來淨係饗和民先有和民食唔到。燒蠔海水味超濃,只食咗3份1隻成口都係鮮蠔味如果唔鍾意濃味蠔,呢款未必啱食,不過鍾意濃味蠔的話呢個係不二之選食物、環境、服務、價錢都算滿意，明白朋友點解會做咗和民粉咁多年