Bamboo Thai (如心廣場一期)

营业中

休息中

荃灣而家有好多唔同嘅商場，有好多唔同餐廳，好多嘢行，今次嚟到南豐紗廠探完朋友，就過嚟如心廣場試吓呢間泰國菜。真係太懷念泰國嘅旅行😭一直都去唔到泰國成日心思思想食泰國菜。入到去環境好乾淨，好開陽，亦覺得好高格調。店員俾咗一個卡位我哋坐，我哋兩個坐得好舒服。飲品唔錯，好足料而且賣相都好靚。最緊要嘅係，飲品係用真正椰青水去調製，甜度啱啱好👍絕對係誠意推介和牛炒飯都令我嘆為觀止，簡單嘅炒法，但係食落非常香牛肉味，粒粒飯都好乾身啱啱好。軟殼蟹米紙卷食落好清新，蔬菜新鮮，軟殼蟹炸得好香脆。最後就係呢個經典嘅火山排骨，我未食過咁樣食嘅泰國菜，佢係成個肉架，入邊浸住一啲泰式特色嘅醬汁，酸酸甜甜，好好食，好開胃，而且肉質完全唔覺得鞋👍

每次吃泰菜都會點生菜包來吃，香濃惹味的豬肉碎，加上薄荷葉和各種香料的點綴，用爽脆的生菜包著大唔咬下去，口感豐富又帶點辣勁，既清新又開胃🤤冬陰功湯 既濃郁又夠鮮辣，喝了第一口禁不住不停地喝，蝦和菌類也很入味，一人把它KO沒問題🤡泰式大蝦炒金邊粉非常足料，有爽口彈牙的大蝦、炒蛋、韮菜、芽菜、花生碎、辣椒碎，拌著熱辣辣又滑溜的金邊粉，充滿泰式風味而且口感非常豐富🤤火山排骨非常吸睛，燜得軟稔的排骨肉，以清湯及大量葱花澆上，香氣逼人，美味的湯汁滲透了肉肉🥰 餐廳有提供手套，可以盡情啃咬排骨，撕開還有軟骨可吃😋