濃記車仔麵

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休息中

慈雲山濃記車仔麵～3餸1麵底+飲品=$47佢有辣汁同沙嗲醬（唔辣）可以加，加左辣汁，湯底夠味ok既！不過有食食下有條短短地既頭髮😖有時當然好難避免，但衛生情況確實要加強一下！今次叫左蘿蔔，豬紅，豬腸，可惜豬腸超級*銀*咬唔到，其他味道都入味！凍檸茶夠甜正！我覺得凍檸茶要夠甜先好飲，出面好多都好淡又唔甜！最緊要店員有禮貌，有禮貌的店真係藉得介紹同埋都會再去👍🏻👍🏻不過上網睇原來都收好早4:30pm，同埋逢星期一放假。

呢間野本身我幾年前去係唔洗排隊、結果我介紹咗我家姐食、本身我話呢間車仔麵好好食尤其係沙嗲、沙嗲係好好食、我家姐本身都唔信、話我講得好誇張、我帶佢第一次食、佢即時上引要個個星期日都去食一次、d服務員姐姐對我同家姐都幾客氣、記得我哋每星期日都必定到、我從幾時前食到而家要排隊😂所以如果住黃大仙區唔去試一下真係會走寶、但而家疫情嚴重所以叫外賣、估唔到外賣拎返屋企味精都幾好、當然緊係唔夠現場食咁好啦、但的確可以幾試

朋友介紹了多個月，今天終於有時間下山，試試傳說中的有名黃大仙車仔麵濃記。點了油麵、豬扒、大腸、韭菜餃，沙嗲醬($28三餸+$3豬扒額外加)。這店有名的是它的湯底，為老火煲的胡椒豬骨湯，湯底不多太嗆太辣。豬扒炸香，但厚切關係，肉質鬆軟。大腸很出色，爽口彈牙，洗得乾淨，沒有內臟味，也沒甚肥膏。韭菜餃味濃，菜多肉少，勝在人手親自包。沙嗲醬調味有畫龍點睛之效，就像熟食小販檔的醬汁，與配料混合得天衣無縫。每枱還有帶麻香的自家辣菜甫，送麵一流。路過這小區，我會評為午餐的首選。