木船 (已結業)

今天約了好友吃晚飯，為免我們聊天聊得太久會太晚回家，我們決定下班後回來我們住的小區吃。三挑四選之下，我們選了再來木船！這次我們點了以下這些菜先來的是小食—忌廉芝士蘑菇雞翼拼泰皇單骨雞翼 $58芝士蘑菇雞翼是釀雞翼來的，外面雞皮微脆，雞翼裡面釀了熱騰騰的芝士及蘑菇，夾帶雞翼原有的肉汁，口感豐富又惹味，非常推薦👍🏻另泰皇單骨雞翼也不差，吃起來挺方便的，但相比前者則有點被比下去的感覺🙈再來是軟殼蟹泰式辣墨魚汁意粉 $98沒有想過這裡的軟殼蟹會原隻上的😳看起來好像蟹看著我似的🙈 軟殼蟹剛炸起不久, 蟹腳及蟹殼也很香脆，裡面的蟹肉很香很新鮮，一點霉的感覺也沒有，很好吃😋 唯辣汁有點不夠辣，多加一點辣味會令意粉吃起來更惹味。鮮蝦炒金邊粉 $88看得出是人手剝的鮮蝦來的，全碟有4顆鮮蝦。很正宗的調味料置在碟邊，任食客根據個人口味自行加辣調味。金邊粉也炒得不錯，不會太乾也不太酸，只混入花生也已經夠惹味了。柚子沙冰 $42沙冰上面有點西柚碎，下層是柚子蜜及柚子蜜冰，味道可以，不過不失。

以前踩完單車經過已經留意到呢間餐廳，今次終於把心一橫嚟試吓～好彩早少少大概七點嚟到，嗰陣都未滿座，之後到咗約 7:30便開始多人且滿座了～一入去就見到牆上超大嘅噴漆畫，主要用木色調，真係好有木船嘅感覺。點咗兩杯水果飲品 — 泰公主、迷紅小象，兩杯甜得嚟清新，唔會有好假嘅藥水味，前者嘅士多啤梨味重，而後者就香蕉味較出眾，用嚟配食泰式辣嘢最啱～先叫咗個沙律已經好大份，仲有兩隻巨大青口，本身唔係咁鍾意紅蘿蔔，所以唔鍾意佢喺粉絲撈咁多蘿蔔絲，味道方面都幾辣，用咗啲泰國香料令佢有好獨特嘅辣味。呢碟個名改得好鬼馬～生菜大大塊又夠多，洗得乾淨，但肉碎仲多，絕對足夠夾菜食，味道唔太辣。賣相標誌，好有風味，金邊粉面頭鋪上一層薄薄嘅蛋絲，貌似反轉嘅鳥巢, 實屬心思之作～拌上鮮蝦大大粒，唔食辣嘅人都啱食。意粉用上原隻軟殼蟹，大隻到遮蓋哂啲意粉，只是唔係炸得好脆。意粉彈牙，雖然墨魚汁比較多油，但質感幾好，唔會太多或太水。呢餐本身冇預期好高，但所有食物都出乎我預料之中，是心機之作，估唔到去到大埔都搵到咁高質素嘅嘢食～

上次見大埔咁多野食 又約咗住喺大埔既朋友黎覓食🤓 行過見到木船 真係睇唔出係泰式餐廳見到店內都坐滿晒人 出面仲有人等緊位 同朋友都覺得呢間感覺唔錯 睇完menu又覺得幾吸引 於是就決定一試😎第一次食泰式沙津 估唔到出乎意料之外地幾好味😋 口感非常爽口 味道就酸酸甜甜咁 勁開胃😌同埋估唔到加埋腰果係咁夾 好香口👍 食泰國菜梗係要食生菜包🤤 啲肉碎辣辣地咁好惹味😋 再用新鮮既生菜包住食 感覺健康啲冇咁大罪惡感🤭 炒金邊粉又係我最愛既泰國菜之一 一上菜見到就覺得好特別 可以見到呢間餐廳喺食物擺盤都落咗好多心機 同埋真係好足料啊 有好多隻蝦 再加上味道都唔錯 啲金邊粉炒得岩岩好 唔會太乾 難得食到高水準既炒金邊粉個人認為呢道菜最特別 雖然唔係好似泰國菜 但其實入面有啲泰式既香料 再加上墨魚汁 呢個配搭竟然出乎意外地令到成個意粉好好味😋我地仲叫咗兩杯推薦既飲品 首先係粉紅小象朋友覺得一開始剛入口既味道比較難形容 但飲落後香蕉味開始越黎越重 變得更如好飲我就係飲泰公主👸 本身以為杯野會好甜 點知完全唔會 甜度適中草莓味比較重同埋值得一提嘅係 店員嘅服務態度非常好 會主動幫客人加水同收碟下次一定會再