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2016-04-16
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這樣才是真正的辣 - 肥姐麻辣餐廳好友推介這間在荃灣沙咀道的肥姐麻辣餐廳,餓辣已久的我倆不惜老連咁遠收工搭車來試,試過方知甚麼是辣。茶記格局,卡位坐得舒適,有四川小菜亦有雞煲邊爐,小菜種類多,想得出的都有得食。第一次試,先試小辣,麻辣手撕牛肉初試花椒油香,入口肉嫩,但怎知過了一分鐘後就嚟料,嘴唇舌尖全不能自己,就是在不停打顫,唇上如有數萬隻螞蟻在亂爬亂轉,食家自問見慣江湖都啤酒杯杯清,我更是雙眼幾近反白,汗如雨下,我敢說這是我人生中吃過最辣的食物。麻辣芽菜爽脆辣鮮辣子雞絕對是國內吃到的味道更用上鮮胡椒來炒,細細粒既香又麻送酒一流黄金皮蛋晶瑩軟糯手工水餃韭菜肉鮮香,是這兒清泉!嗜辣就是愈辣愈想吃,極喜歡這店辣勁全不遷就香港人口味,有自己作風,亦不敢想像中辣大辣是甚麼景況。太美味過癮了,我倆是必會再來的。FB: smallsmallsmalllin#袁連 #smallsmalllin
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