首爾家韓國料理

营业中

休息中

最近經常想食韓式炸雞，今日到銅鑼灣找到呢間樓上鋪，除左炸雞還有傳統菜式。大廈地下有水牌，不難找呀！餐牌有燒肉類，小食，湯類，飯類等等。當然唔少得韓式必備餐前小碟，共六碟。先食純味特級牛肋骨，兩大條，店員教導可一整條燒，燒完先剪開食，旁邊還有洋蔥，牛肉肉汁滲出，好鮮甜，有醃料醬味，配菜有菇同紅蘿蔔，洋蔥燒至剛熟好清甜多汁，建議可夾牛塊一齊食更惹味。另外有牛排骨湯，好大鍋，鹽胡椒粉樽另上，可給客自己調味，咸淡自由選擇，落少許鹽帶出湯的清甜味道，牛排骨淋身多肉，底部仲有啲粉絲。再點了芝士拉麵年糕，年糕辛辣煙韌，芝士漿住拉麵,配搭新穎，一次過滿足三個願望，好飽肚。再叫醬汁醃製炸雞，蜜汁黏住面層，咬下蜜糖味出，帶少少芝麻香味，埋單每人$265，價錢不算太貴呀，其實今餐3個人食都得，結果我地都食唔晒打包了！

朋友想吃韓國菜，那就順他意思嚕。在openrice看到評價不錯~ 環境挺大 坐得舒適(和一大班朋友來聚舊相信都可以)食物上檯後，我們才發現份量比想像多誒。這個湯真的是必點之一，喝下去非常暖胃。原隻的雞去燉成湯 味道很鮮甜，還帶點回甘。打開肚子會發現真的有蔘，整個感覺就是十分足料。特別內裡釀有了糯米飯 口感糊糊的，所有精華都在這了！紫菜包飯的餡料很豐富，完全沒有那種要你吃飯就飽的感覺。牛肉佔的比例很多~滿足感~原先只是當小食去點，但是一個人吃都很飽肚了。韓式拌飯味道比想像淡，加上辣醬去拌後有好一點！但是友人不太吃辣（獨食是有一點痛苦)很快便滯肚了。加上選擇豬肉，可能相對肉體粗糙一點。芝士年糕拉麵是我喜歡的醬！帶甜偏辣~年糕的口感都不錯，未去到軟身 但都不會硬得像橡皮膠(個人認為合格偏中上喔）非常惹味開胃的組合！襯熱吃時可以拉絲 夠滿足吧。牛助骨經過醃製，所以味道足夠。燒久了一點，仍未至於變到好"鞋"身。整體都滿意~下次有機會還可以再來(兩個人吃到無敵飽，下次果然不能眼闊肚窄 不夠再點）。PS 配菜比想像還要多種類（是大媽心態麼 笑）~重點是味道也不錯！

特意過來首爾家，食下傳統韓味甜品。7点前比較少人，之後，有很多 Reserved Table 呢!2個人，點了3餸1甜品。坐下就有小巧的前菜。薯仔軟身又入味，少許甜甜的。青豆也乾身又脆。泡菜就少辣。燒牛肋骨$138先來雞蛋在爐中煮。口味是清淡的，配牛肋骨食，可以呀!長長ㄧ條牛肋骨，可剪成6小片。牛肋骨也很厚身。牛肋骨挑了沒有任何醬料。但燒好後，肉汁多，加些醬料已經很正啦!我最喜歡就拌洋蔥一齊食。炆牛肋骨$128之後食炆牛肋骨，又是另一種風味。牛肋骨炆到完全入味，充滿香甜。又有肥位，整個配搭令我很滿足。除了5/6 大件牛肋骨，還有紅、白蘿蔔，都係完全吸收湯汁精華。香甜湯汁，加碗飯就 perfect!喜歡甜食牛的，不要錯過。辣炒芝士年糕拉麵$88辣炒芝士年糕拉麵用上彈牙韓式公仔麵。想不到也是比較香甜。少辣程度。年糕不算多，也不夠軟身。韓式雪糕甜餅$88最後食了韓式雪糕甜餅。是傳統甜燒餅。食落外皮被煎香，有些鍊奶，質地是 QQ的。混上2款雪糕食，確實很不錯，亦飽肚。