莆田 (已結業)

前排同屋企人慶祝母親節就去左食福建菜！因為媽咪鐘意食中式菜，加上無試過食福建菜，所以就上網揀左間米芝連一星福建菜試下一家人叫左個6人套餐試下！因為見d菜式好吸引同岩食，同埋抵過散叫😂ORDER左5-7分鐘左右，就上左四款前菜包括：蝦苗伴頭水紫菜，冰鎮南目鮑，水晶豬蹄凍，冰浸苦瓜食完前菜就黎左個main course，包括：軟煎黃花魚！條魚甘香漱滑椒鹽豬手！皮脆肉嫩但都多肥膏！減肥既女士要注意酥炒芋芯！我平時唔食芋頭既！但記得當時都食左好多粒！因為好好味！雖然酥炸處理，但係一d都唔肥膩砂鍋紅糟雞！當中既酒味齒夾留香！雞肉嫩滑！仲有大白菜燉軟豆腐湯碗湯好足料，有好多海鮮！好鮮甜再配左個面線！有少少似台灣x仔面線！又係好足料好好味！因為有海鮮做配料職員仲比左樽自家辣椒醬調味！簡直係錦上添花最後食埋個芋圓花生湯8個人食6人份量既野都飽到上心口！

好耐都無去過新加坡, 應該都有超過十年了吧, 對佢個印象都唔係好記得, 不過近年這間新加坡食店就係香港蠻出名的, 其實在屯門已經開左一段日子, 但一直無機會吃, 媽媽又好少出街食飯, 所以今次就做乖女同媽媽來吃一吃吧!! 環境都算幾清雅, 7時前客人都有大半, 位置尚算闊, 第一次來吃當然要吃十大推介美食, 只是兩個不太大食的人就只能叫一些好了…….首先坐下枱面會出現飯前的小菜醋, 醃蘿蔔乾吃一吃開一開胃, 另外奉上最普遍的菊花茶(加錢可要其他茶類的), 一邊吃一邊同媽媽傾計等吃!! 閒中看到餐牌, 其實午巿同下午茶價錢都唔太貴, 返去叫晏起身的爸爸來試下都是一個不錯的選擇…….蝦曲拌頭水紫菜(52)~~~先來一個開胃前菜小吃, 很多很多嫩嫩的紫菜, 應該是加了少少白醋, 所姒有一些酸味, 加埋小蝦米, 開胃的飯前小吃, 增加食慾!!莆田扁肉湯(加醋) ($78)~~~好大鍋, 睇落好似好水咁, 但其實很多小扁肉在裡邊, 每人會分到好多粒, 有小雲吞的感覺, 本身個湯都算幾清, 再加上醋, 感覺幾特別, 等媽媽試下特別的湯……..莆田燜豆腐(原味) ($89)~~~初初一來感覺上唔似豆