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2024-05-01
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元朗雞地美食眾多，同朋友一齊來到呢頭搵食，見到呢間裝修以華麗宮廷風為主嘅火鍋店好特別，就決定喺呢度開餐啦～✨醬介有辣椒、芫荽、香蔥、蒜蓉等等，連裝調味配料嘅九宮格都華麗過人，仲有裝豉油嘅酒鼎，食具器皿夠哂古色古香～✨半隻花膠雞鍋呢個花膠雞鍋真材實料，有一大堆肥美嘅花膠同雞件，雞肉肉質極為嫩滑，湯底味道濃厚而鮮美，感覺充滿滿滿嘅骨膠原，好滋補！令人忍唔住飲多幾碗，不愧為招牌湯底～✨牛肉拼盤(細)可以一次過試哂唔同嘅部位，有牛柳粒、牛舌、牛展、頂級安格斯牛小排、手切牛頸脊同埋美國頂級雪花肥牛，每款都好重牛味，其中牛小排最優秀，入口即化，油脂分布得好平均～✨手打鵝肝墨汁墨魚丸(4粒)墨魚丸爽口彈牙，咬開一半裡面真係有鵝肝，味道出奇地夾，非常之有創意～✨ 伊比利亞橡果豬豬肉肥瘦均勻，食落去肉質柔嫩，而且肉味濃郁滿瀉，有驚喜～✨ 澳洲帶子片帶子片好厚實，每片都充滿鮮甜嘅味道同埋彈牙嘅口感～✨ 大滾友雜菜拼盤打邊爐點少得解膩嘅蔬菜！呢個雜菜拼盤有蓮藕、粟米、蕃茄、生菜、皇帝菜、娃娃菜等等，營養豐富又健康～✨竹蔗茅根一渣味道甘甜，感覺清熱下火，打邊爐飲返杯就啱晒啦～✨火焰焦糖豆腐花表層嘅黃糖經火焰烤
✨醬介
有辣椒、芫荽、香蔥、蒜蓉等等，連裝調味配料嘅九宮格都華麗過人，仲有裝豉油嘅酒鼎，食具器皿夠哂古色古香～
✨半隻花膠雞鍋
呢個花膠雞鍋真材實料，有一大堆肥美嘅花膠同雞件，雞肉肉質極為嫩滑，湯底味道濃厚而鮮美，感覺充滿滿滿嘅骨膠原，好滋補！令人忍唔住飲多幾碗，不愧為招牌湯底～
✨牛肉拼盤(細)
可以一次過試哂唔同嘅部位，有牛柳粒、牛舌、牛展、頂級安格斯牛小排、手切牛頸脊同埋美國頂級雪花肥牛，每款都好重牛味，其中牛小排最優秀，入口即化，油脂分布得好平均～
✨手打鵝肝墨汁墨魚丸(4粒)
墨魚丸爽口彈牙，咬開一半裡面真係有鵝肝，味道出奇地夾，非常之有創意～
✨ 伊比利亞橡果豬
豬肉肥瘦均勻，食落去肉質柔嫩，而且肉味濃郁滿瀉，有驚喜～
✨ 澳洲帶子片
帶子片好厚實，每片都充滿鮮甜嘅味道同埋彈牙嘅口感～
✨ 大滾友雜菜拼盤
打邊爐點少得解膩嘅蔬菜！呢個雜菜拼盤有蓮藕、粟米、蕃茄、生菜、皇帝菜、娃娃菜等等，營養豐富又健康～
✨竹蔗茅根一渣
味道甘甜，感覺清熱下火，打邊爐飲返杯就啱晒啦～
✨火焰焦糖豆腐花
表層嘅黃糖經火焰烤過之後凝固變成一層焦糖，內裏嘅豆腐花豆味香濃，入口嫩滑，值得一試～
醬介
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半隻花膠雞鍋
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手打鵝肝墨汁墨魚丸
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牛肉拼盤(細)、大滾友雜菜拼盤
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澳洲帶子片
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伊比利亞橡果豬
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半隻花膠雞鍋
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火焰焦糖豆腐花
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竹蔗茅根
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