回到味來 (已結業)

雞 全部都係雞🐓今日大胃女王又出動啦😏😏是次相約左朋友一齊挑戰 雞煲🐓🐓🐓🐓今日決定去美食集中地 旺角開餐🍴原來雞煲有好多辣度選擇 如果食到好辣既朋友 好抵食 因為會有折頭💪🏻餐廳座位闊落 唔會坐到好擠迫好多沙發位 好有空間感👍🏻約朋友聚會 或者情侶談心 都好適合😘食雞煲 醬料都好緊要 呢到有好多唔同配搭餐廳亦有提供醬料配搭比例做參考😀有芫茜 辣椒 唐芹 蒜蓉 蔥花 炸蒜呢個係 醋 同 豉油雞煲選擇實在太多 睇到有d花多眼亂🌸味道有辣 有唔辣就算唔食辣 都唔洗擔心☺️我地心大心細 商量左好耐先揀到😂只揀「小惡魔」😂😂一上枱已經香噴噴🤤🤤雞肉肉質細嫩 份量十足 香口野味👍🏻加上湯 變埋打邊爐🍲蜆十分新鮮 好鮮甜竹蔗茅根足料到爆😱清熱解毒 十分消暑 好清甜既口味甜品真係好靚😘薑茶 味濃 但不致辣豆腐花 擺設花過心思 十分欣賞侍應 服務態度一流值得一讚👏🏻

說過要再來回到味來, 今次唔食辣雞煲食米酒雞! 一上個鍋, 它是全金色, 兩邊煲柄是龍頭, 個勢已贏左! 米酒超級香濃, 愈濃愈出其醇香味, 雞件亦滲有米酒香, 大概滾15 分鐘, 剛好的滑, 正! 當中的紅棗, 杞子及淮山都加添了鍋的香濃。由於新鮮淮山很好吃, 我們再叫了一碟! 我們還點了滑豆腐及手製牛肉片。豆腐超滑, 大力夾即散, 連湯吃正到爆! 牛肉片薄薄而爽口, 想像是壓扁了的牛丸, 但圓圓的, 好好吃! 整隻雞其實都很入味, 所以湯都很出味, 食物連湯食已很正, 不用靠醬料! 最近更有優惠, 先是九時前入席有新鮮海產送, 是晚是鮮甜蜆肉, 接著是like facebook 後送自家製辣椒醬。大家真的要試試, 依舊推介!

最近冷峰🌬又來了，當然要抓緊機會再來一個火鍋🍲！在旺角找到了一個名字蠻有趣的火鍋店🍲，這天晚上就來這邊滾一滾🔥~店內裝潢蠻舒適，加上充足的天然光☀️，感覺很不錯👍🏻~一開始當然要先調好醬汁🤤~餐前小食🥗：酸酸甜甜的再配上爽脆的口感，非常醒胃😋。麻辣雞煲🐔：打開蓋子就已經嗅到香濃的醬汁味道🤤，細看之下，發現當中除了花椒八角🌸，還用上了兩種辣椒🌶，再加上了不同的香草🌱，難怪味道這麼香濃。雞件🐥肉量肥美鮮嫩，吸收了醬汁，滋味非常👍🏻。墨魚仔🐙：吸收了湯汁味道加上本身非常新鮮，入口鮮甜，口感爽脆彈牙😋。芝士魚豆腐🐠：魚豆腐口感幼滑，一咬開，香濃的芝士醬🧀馬上流出，要小心千萬不要燙到喔⚠️~蓮藕片🥗：清脆爽口，又嫩又甜，油膩感頓時一掃而空😌！窩筍片🥒：顏色翠綠，鮮嫩多汁🤤。寬薯粉🍜：比一般市面的薯粉寬及厚，吸收了湯汁的味道加上煙靭的口感，吃起來蠻過癮的👍🏻。薑茶水中花🌼：看到店內電視中的照片，按捺不住要來一碗😍。水中花是指把玉子豆腐切成花的形狀，再放進薑湯中，隨湯汁飄浮，完全不捨得吃下去💝。薑湯薑味濃郁，加上香滑的豆腐，為晚餐畫上完美句號🈵。總結：店內空間感不錯，加上抽氣系統很好，絕對不會有煙霧瀰漫

復活節假期難得同幼稚園朋友聚舊第一回適逢有朋友介紹呢間雞煲火鍋還掂大家約喺旺角呢頭一於黎呢度恰下恰下啦！可能因為我地早到所以人流唔算好多呢度環境有啲似日本餐廳嘅感覺座位卡位亦夠寬敞店員服務亦好熱心主動介紹菜式而餐單款式亦都好多有唔同特色小食而醬料亦有好多款我地最後叫左麻辣雞煲、正宗汕頭牛系列、桶蠔、鹽水鴨同埋薑茶水中花麻辣雞煲我地因爲唔太食得辣所以叫左小辣雞煲好足料之餘仲有爆多芫茜！有麻香之餘雞件亦煮得好入味雞件肉質亦夠嫩滑唔會有雪味正宗汕頭牛系列(牛丸、牛根丸、牛餅)店員推介標榜100%純牛肉牛丸本身充滿肉汁而且好彈牙牛根丸口感較實牛味較重愛牛人士必食牛餅口感食落好爽滑有啲似越南扎肉既感覺桶蠔一份有7隻每一隻蠔都大大隻好肥美鹽水鴨本身醃好既鴨件鹹度剛好肉質亦夠嫩滑唔會因爲醃過而變鞋開胃菜必食薑茶水中花最後甜品要極之讚揚師父既刀功豆腐可以切成一絲絲且唔爛係十分之高難度而薑茶味道好濃郁用黎暖胃一流