尚點 小籠包.上海麵館 (置富第一城) (已結業)

今晚約了屋企人食生日飯，近近地在屋企附近。一直都知有一家上海餐廳比較新的，但一直都沒有試過，就趁今晚來食。最近應該是蟹粉當造的季節，上次食上海菜的時候，都是有蟹粉的菜式食。*生煎包 ($36)用鍋仔上的生蒸包比較少見。每個生煎包的底都煎得很脆，感覺上似是炸過；內餡肉汁豐富；包薄多餡，正！*金網生煎鍋貼 ($36)這個吃的時候要小心一點！新鮮煎起上枱，很夠熱；生煎鍋貼外脆內軟，一口咬落去即經刻爆哂汁！*花雕醉雞 ($70)雞伕質感不過不失，又未去到去滑；但是比起平時吃的，雞真的浸得很入味，很濃花雕味。*金黃蟹粉小籠包 ($68)小籠包要趁熱食！皮薄餡靚，有湯汁。*滿貫炒飯 ($98)炒飯加上蟹粉；炒飯粒粒分明，伴上香香的蟹粉。*蟹粉翡翠苗 ($96)蟹粉伴翡翠苗 ，奢侈又邪惡；清新的翡翠苗，配上濃濃的蟹粉，其實都頗不錯。*香芋甜餅 ($30)很飽肚的甜品；中間是甜甜的香竽泥，餅外層脆脆的，但不會太油。*豆漿 ($12)豆味濃，不會太甜。*茶位 ($3/位)

上次食過都唔太差, 不過係怕人多, 所以要早啲嚟食啫~ 今次都係六點左右嚟到, 兩人枱都仲有幾張, 不過係1張4人枱一齊坐咁囉~ 金網生煎鍋貼上次食過好味, 今次再叫, 但好似冇上次咁好味, 感覺上肉感重咗, 所以有啲膩, 為免老公反胃, 所以今次我食3只, 佢食2只~ 上海排骨粗炒睇佢菜牌上張相好靚, 所以叫嚟試試~ 但一上枱, 感覺上有啲貨不對板咁, 張相好靚, 塊豬扒好整齊咁放响面, 色水又冇咁深, 不過實物係又黑蚊蚊, 塊豬扒炒到亂哂, 同茶餐廳一樣, 兜亂上~  以前我地食嘢冇咁清淡時, 成日都係幾碟一齊出, 一定係人地果碟多啲餸, 但而家我地食得清淡咗, 反而覺得我地呢碟係咪太多肉呢? 感覺上每碟應該大約有1塊豬扒, 但我地呢碟好似有1塊半接近兩塊豬扒咁多, 夠哂抵食, 不過就食到反反地胃咁濟, 因為佢塊豬扒超厚粉, 啲粉上下夾住塊肉, 但啲粉好似厚過塊豬扒囉~ 我一見到咁, 已經由第一舊豬扒就去粉皮, 所以都冇咁濟, 相反個傻佬開頭食埋啲粉, 所以搞到佢食唔到多, 因為比啲粉皮頂住個胃~ 好在佢都唔算炒得油, 如果唔係真係食唔哂~ 砂鍋津白見佢又有菜又有肉又有湯, 同埋好

女友人VL約我29-3-2017 (Wed)食lunch兼俾o野佢,佢話去第一城,食邊間我就求祈話o黎呢間,佢先到攞位,但我1:00pm去到有好多人等,我o地等o左好耐,25分鐘至到我o地,真係誇張.我o地坐低後,揀o左:1. $36.00o既鮮肉小籠包四個唔係細隻,內裡亦都爆汁,味道同口感亦正常.味道: 3分2. $35.00o既金網生煎鍋貼五隻煎得金黃,有薄脆o既口應,size唔大隻,感覺唔油膩,普通.味道: 3分4. $50.00o既上海擔擔麵(唔辣)麵o既口感太腍,花生醬香濃同杰,好飽肚.味道: 4分3. $58.00o既火腿津白津白夠腍同滑,上面o既火腿好鹹.味道: 4分服務:落完單,等成15分鐘至有o野上,終於明白點解會咁多人同要等咁耐.抵食係1.5分

呢間嘢好咗都好一段時間, 但無時無刻都咁多人等, 最慘係佢隔離果間壽司又係咁多人, 你離遠望過去, 見到人山人海, 但唔知邊D人係等緊邊間, 今次都係試一試, 雖然係人多, 但行去問時, 可能我地係2個人, 所以都即刻有枱入, 但企門口個姐姐仔, 唔知係做到暈定聽唔到我講嘢, 我行去話兩位時, 佢仲舉一舉手, 好似示意聽到咁, 跟住仲行去望望入面環境, 以為佢確認一下就帶我地入啦, 點知轉頭叫咗另外個比我遲的人, 我當然第一時間出聲, 佢先改返係帶我地入去~  鎮江排骨其實呢樣唔係老公想叫果種, 佢係想食餚肉, 不過記錯咗~ 開頭食都覺得OK, 味道又唔太差, 但食到咁上下先發現, 係超勁多油囉~ 搞到我都唔想食, 唯有拿拿聲食埋個湯麵, 然後將d排骨掉哂入d湯度過一過水, 去咁d油~  凍黑木耳露唔錯, 唔會太甜, 又夠膠, 除咗黑木耳外, 仲有好多其他料, 例如紅棗, 當飲品或甜品都OK~  鮮肉小籠包應該係即叫即蒸, 因為都等咗幾耐下, 湯汁就夠哂, 但個皮略為厚咗少少, 如果可以薄皮d, 應該會更加好食~  雙色刈包今勻真係中蕉了...........以為係普通兩個色的包