阿叔泰麵 (西菁街) (已結業)

搬咗去元朗當然要周圍發掘小店支持一下，這間阿叔泰面已經開了幾間分店，店內裝修有泰式又有港式特色。青咖喱雞的雞件份量很多而且夠曬鮮嫩，醬汁就比較稀身，不過調味絕對是足夠，而且微辣的感覺很開胃，又有香葉等泰式配料，味道入型入格。烤餅用來送咖喱一流。阿叔船面個湯底真系世界第一，濃郁嘅湯頭，有黃金比例的調味，而且仲有牛紅的味道，好鮮甜！真系一飲就上癮！而且牛肉夠新鮮，牛丸又有香味，非常滋味。炸物拼盤有香茅魚露雞翼、魚餅、蝦餅、雞棗及炸豬皮，熱辣辣的雞棗非常香口；魚餅配酸甜醬又很夾。凍泰式檸檬茶甜度份量適中，品嘗到檸檬的新鮮酸味，又不會遮蓋泰式茶葉手標茶的香味。荔枝玫瑰特飲，濃濃的荔枝香味比較突出，而玫瑰就是次要，還有三粒新鮮荔枝解渴又清涼。

元朗阿叔泰麵 阿叔已經開左好多年，經過疫情洗禮，仍然 屹立不倒牆壁圖畫和天花裝飾別具心才正宗泰國船麵不是很多地方有, 而且味道令人回味每次來我最喜歡吃船麵和炸蝦餅今次船麵我選了金邊粉，有4粒豬肉丸，豬肉片多片,搭配芽菜，通菜和花生碎, 口感豐富靈魂炸豬皮非常重要！記得加埋四種調味魚露，白糖，白醋，辣椒粉,我最喜歡喝湯底（香料）味道好獨特。朋友喜歡香葉肉碎蛋飯香葉肉碎辣得刺激食欲，太陽蛋的蛋汁撈飯更是一絕！餐廳炒肉碎比較多汁，不是乾柴柴感覺所以送飯好惹味！我們還選了炸榴槤波波甜品第1次點有些期待.真的脆皮流心，要好小心吃非常燙口,沒有中伏外皮酥脆，軟糯柔軟，和榴槤很匹配！驚喜之作香甜軟糯！而且榴槤味道不算很重，放心吃完不口臭。飲品選了菠蘿香矛特飲和泰式奶茶簡單一餐但很滿意！80分