港澳義順牛奶公司 (已結業)

今日下晝路過見到呢間牛奶公司，咁啱又好肚餓，所以就去咗食佢個雙皮奶諗住試試佢🙈🙈🙈 入到去叫咗個咖啡燉奶，我個朋友就叫咗個雙皮奶冇幾耐就嚟咗啦👍🏻 等左都唔夠2分鐘😍望落去咖啡燉奶都唔錯，不過識落就有少少溶溶地囉。又唔會話係差嘅，不過好似可以凍返少少。之後我都有試埋我個朋友個雙皮奶，個雙皮奶都還可以㗎，就唔會好似個咖啡燉蛋咁唔夠凍，都幾滑，而且奶味都十足。🤤 雖然總體來講冇澳洲牛奶公司做得咁好味，不過都值得一試㗎☺️

雙皮奶是一種甜品。產於中國廣東順德，甘香嫩滑，別具一格。相傳雙皮奶是由一位董婆婆在順德的大良於1850年代發明。香港有澳牛，廣州有南信，澳門就有義順。義順係香港已經好多年，我一直都係常客。由$25食到宜家$34，比起茶記下午茶，我更鍾意嚟食碗燉奶或燉蛋見到餐牌，主要都係奶製品，我試過好多款，只係未試過食咸野雙皮奶，香濃嫩滑，陣陣奶香係口腔游走。唔會杰ta ta。澳洲都濃味但好漏，義順食完係唔洗飲水，可能脂肪冇咁多喇。

食完飯之後諗住食下甜品，於是就入左黎食碗燉奶呢度係要搭枱嘅，我地就揀左張2人枱坐呢度嘅燉奶都有好多選擇，我地就叫左雙皮奶同薑汁燉奶雙皮奶嘅奶味十足，燉奶又夠晒滑，甜味適中薑汁燉奶無左奶皮就唔夠奶味，薑汁同燉奶又唔太夾，下次都係食返經典雙皮奶

義順雙皮奶，細細碗咁，但價錢絕對唔平！$32雙皮奶重點係層＂皮＂！呢層皮食落少少鞋口但奶香味濃郁非常！配埋超滑溜的燉奶，十分之好味！而且燉奶香甜，食落十分滋味！呢到o既雙皮奶做得好出色，下次一定會再來！

人生的讀書生涯曾經有一年是位於油麻地上學, 亦都在這裡認識了我的男朋友, 而"義順"就是我和男朋友當時上學前來這裡曖昧地吃早餐的秘密地方。 由於這裡是牛奶公司, 主題當然圍繞著奶類製品, 我個人十分喜歡這種餐廳, 因為既懷舊又特別又有牛奶作賣點, 而且不論是面類、奶類製品都是我的最愛。 以前上學時間,多數在這裡吃早餐, 午餐甚少。先看一看這裡的餐牌, 有一個雙面的餐牌是全日供應的, 另一個是指定午餐餐牌, 而我就選擇了雞翼公仔面, 我男朋友就點選了牛肉公仔面, 套餐需要$39。先來的就是餐飲, 他選擇了每次都一樣的凍奶茶, 牛奶公司的奶茶果然不同, 飲味很重而且十分幼滑, 而且很夠凍, 如果熱天來飲凍飲茶一定會立即有透心涼的感覺。而我就貫徹始終, 依然是熱飲-熱鮮奶, 很多餐廳都沒有鮮奶飲, 而且這裡更是新鮮自家出產的鮮奶, 當然要點選一杯。很久沒有飲過熱鮮奶的我, 童真的感覺馬上從腦海浮現。  加上暖暖的溫度香濃的味道, 在整個吃午餐的時侯不斷噗鼻的飄來鮮奶香氣。很快正餐就來了, 先來是我的雞翼公仔面, 一來到的時侯看見面條已經又淋又脹了, 心合不妙, 咬口感是淋淋的, 更不需

26-10-2012(Fri)晚,男友放工後o黎我屋企食飯,佢唔聲唔聲自己o係o度買o左三個甜品o黎,有:1. 朱古力燉奶上面灑o左啲可可粉,男友話似發霉,呵呵,賣相唔的得啦.食落,味道似維他朱古力奶,大概朱古力奶就應該係咁o既味道o掛,只係呢個呈半固體狀態.2. 雙皮奶奶味重,咁就係對版啦.3. 燉蛋呢碗留畀爸爸食,點知佢一直都冇食,到28-10-12(Sun)再提佢,佢至話唔食.咁都係由我同男友食,男友打開o黎食,已經冇晒蛋味,只係算滑o既口感.咁呢個唯有唔評分.份量:個膠碗已經唔係大,重要得半碗,咁就好過份囉,咁睇就唔抵食啦

出去做完野, 出地鐵站口, 老細無啦啦話食TEA.問我牛奶布丁岩唔岩, 抓哂頭問呢道附近有咩老細唔好甜品, 貴花田佢應該唔會去, 之後帶左我黎義順HAHA原來係燉奶, 唔係牛奶布丁一人一碗買左番公司食. 撕開個皮, 皮好重奶味=3=成碗好滑好重奶味, 好正, 多謝老細~

食完飯，又無野做。又想同d frd 吹個水。因為普通糖水鋪都好多人，勁多人排隊。又唔好意思坐咁耐。所以，揀左黎義順。好開心，夜晚，唔係太多人，可以慢慢坐。個雙皮奶，好好味。有凍同熱。但有少少甜，但都接受到。