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2017-02-16
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山長水遠嚟到西貢,果然冇令我失望,特登嚟補祝情人節,源於個餐廳名實在好有詩意,令人有太多思考!環境都幾古色古香,無論茶壺,擺設都滲透住古雅嘅感覺。樓上嗰層仲有個戶外位,方便老公可以出去吸吸煙!講返食物先,呢度有好多唔同套餐,而今日只有我同老公兩個人,就揀左餐廳嘅自選晚餐。首先,冷盤我地揀左雞絲粉皮同北京醬蹄,醬蹄肥瘦適中,配以辣豉油,更加惹味。雞絲粉皮勁多麻醬,好開心,好多地方都乾巴巴㗎,呢度夠足料!跟住就到「名菜」:花雕話梅醉蟹腳,好好食呀,可能我好鍾意花雕味,又鍾意食蟹,兩樣夾埋真係天衣無縫!花雕味勁濃郁,蟹肉又夠厚身,好滿足呀!連粒話梅肉都「鯨呑」埋再嚟原盅雲呑雞,值得讚係雲呑皮夠薄!主菜揀左松鼠魚塊及蔥爆羊肉,魚塊就類似咕嚕魚咁樣,我見到枱枱都叫,我就緊係唔執輸,酸甜適中,魚的咬口感覺新鮮,炸粉唔會太厚,就算凍左都冇硬或者腥的情況!至於羊肉,有些微羊騷味,鍾意食羊的人一定鍾意,羊最重要就係呢陣騷味,我個人覺得可以再勁啲都得呀!最後的甜品:杏仁豆腐完滿的一餐,餐廳仲有早餐同下午茶,可惜我住得遠,好似好抵食呀,希望有機會再嚟試!ps嚟到的時候,全場滿座,樓上樓下都坐滿人!好彩有訂位
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ps嚟到的時候,全場滿座,樓上樓下都坐滿人!好彩有訂位咋,想嚟嘅朋友記住訂位喇!
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