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2022-10-22
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今日不孤獨,星期六收工約埋老友食晚餐,老友之前一直話想試呢間係屯市既bean,不是Mr bean,咁就擇日不如撞日一試如何。話說呢間cafe成日都見排長隊,今日星期六晚都唔例外,老友早左到排左半小時左右就入得,我收工黎到就岩岩好。餐廳環境算幾大,落單方式可用Qr code,唔識用都可叫侍應幫手,我地就慢慢研究,因為食物款式都算幾多,仲有d加配要求要一樣一樣咁撳,所以都搞左差不多15分鐘,對於不喜歡用Qr code既朋友最好都係搵返侍應幫手啦。黑松露醬薯條第一份到既餐,上菜速度好快,落單後5分鐘唔洗都開始有野食,呢份薯條用粗薯,薯味算ok,黑松露醬味不太濃,薯條比較複雜,有d就熱加脆,有d就暖同少少腍,睇黎係新炸同舊炸溝埋左,唔怪得上菜咁快,都明白既咁多人下下即炸真係炸到天光,但相對變得無咁好食。青咖哩軟殼蟹意大利飯呢個飯先講缺點,1.唔夠熱,2.d飯比較硬,硬到好似唔夠熟咁,小弟比較少食意大利飯所以唔知正宗係咪咁,優點都有既,調味幾唔錯,青咖哩夾做意大利飯味道原來都幾夾,軟殼蟹同樣都係唔夠熱,不是新鮮炸,成個飯有好有壞,所以只係一般。黃金蟹肉意粉意粉口感少少硬,我都覺硬左dd可接受,醬
話說呢間cafe成日都見排長隊,今日星期六晚都唔例外,老友早左到排左半小時左右就入得,我收工黎到就岩岩好。
餐廳環境算幾大,落單方式可用Qr code,唔識用都可叫侍應幫手,我地就慢慢研究,因為食物款式都算幾多,仲有d加配要求要一樣一樣咁撳,所以都搞左差不多15分鐘,對於不喜歡用Qr code既朋友最好都係搵返侍應幫手啦。
黑松露醬薯條
第一份到既餐,上菜速度好快,落單後5分鐘唔洗都開始有野食,呢份薯條用粗薯,薯味算ok,黑松露醬味不太濃,薯條比較複雜,有d就熱加脆,有d就暖同少少腍,睇黎係新炸同舊炸溝埋左,唔怪得上菜咁快,都明白既咁多人下下即炸真係炸到天光,但相對變得無咁好食。
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青咖哩軟殼蟹意大利飯
呢個飯先講缺點,1.唔夠熱,2.d飯比較硬,硬到好似唔夠熟咁,小弟比較少食意大利飯所以唔知正宗係咪咁,優點都有既,調味幾唔錯,青咖哩夾做意大利飯味道原來都幾夾,軟殼蟹同樣都係唔夠熱,不是新鮮炸,成個飯有好有壞,所以只係一般。
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黃金蟹肉意粉
意粉口感少少硬,我都覺硬左dd可接受,醬汁調味都算豐富,蟹粉幾足蟹肉就少d,同樣問題不夠熱。
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白松露醬烤肉眼排5成熟
呢份牛扒擺盤算幾靚,牛扒都煎到5成熟,厚度大約4分左右未到半吋,食落都有肉汁,火喉算唔錯,比較可惜係呢塊牛扒本身唔算好靚,同埋比較細塊,底下跟左d話係蒜香薯蓉但無蒜香味,最奇怪係說好的白松露醬呢?
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彩虹茶拿鐵
造型就靚啦,老友揀左少甜,就話比較淡喎。
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踏進了冰山
呢杯特飲有d驚喜,材料用左藍柑,荔枝同椰青水,杯邊加左d海鹽,另外加左d碎冰,飲落甜甜地又帶少少咸,用粗管飲又飲到d碎冰,飲完透心涼,果然係入左冰山。
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tiramisu
朱古力味都算濃,欠d酒香,比較甜。
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creme burley
有焦糖燉蛋同紅豆抹茶蛋糕,蛋糕竟然仲熱過d主菜。
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總結:食物方面味道尚算可以,但不算高質,出品控制要加強下,上菜速度係快但主菜唔熱真有點奇怪,而且價錢都偏高,值得讚既服務方面算是滿意年輕班底,有禮貌同比較醒目。
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