小曼谷泰國美食 (教育路)

营业中

休息中

之前去九龍城食了間唔錯的泰國菜, 心思思想再去食, 在openrice搵地址時發現原來元朗有分店~約朋友去元朗會比較方便, 地點也容易找, 就在嘉城斜對面, 元朗店鋪面較九龍城店細, 星期日一早六點多去不用等位泰皇咖哩法包軟殼蟹 : 這款咖哩一點也不稀, 充滿了蛋花, 增加口感, 軟殼蟹份量多, 外脆內有肉, 麵包絕對足夠2,3人食到飽, 我會把滿滿的咖哩放到麵包上食冬蔭辣酒煮東風螺: 冬蔭味會有少少咸少少酸, 有醬汁流入螺肉內, 夠晒野味~喜歡濃味些可以再沾少許醬汁辣椒膏炒海鮮: 很大碟, 有魷魚, 大蝦, 青口, 大蜆等等, 充滿辣椒膏味即炒海鮮夠晒鑊氣, 就連青椒及洋蔥都好正~芒果椰汁沙冰: 有點像乳酪的感覺, 口感濃烈, 不像平時的沙冰, 要放滿芒果打出來才會有的口感真才實料青檸菠蘿沙冰: 也是質感比較"傑", 就算放久融解後也不是稀稀的水狀, 味道我覺得青檸味道比較出, 挺不錯~整體是元朗分店也不錯, 下次可以唔使專登去九龍城分店了~

以前去吃小曼谷泰國美食都要山長水遠去九龍城，現在方便多了，終於衝出九龍城，在元朗開設分店，超近我們家，如果想吃小曼谷的泰國菜，去元朗店就可以。著重吃菜的媽媽一定要最少點一碟泰式馬拉盞炒通菜，沒想到這惹味鮮香，爽脆無比的炒通菜竟然打動到不愛吃菜的弟弟，他一口接一口的吃著。我驚訝說簡直是奇蹟，他說這泰式馬拉盞炒通菜鹹香得宜，令他吃上癮。泰式鐵板蠔餅也是另一亮點，蠔餅用筷子敲會發出脆脆的聲響，太酥脆吧，而且亳不油膩。蠔仔更是每顆肥碩飽滿，當咀嚼時，蛋香與蠔鮮在唇齒間竄出，讓我們非常滿足。鮮菠蘿雞肉炒飯沒有加入太多調味，主要靠食香炒提味，味道恰到好處，雞肉滑嫩，用料扎實，飯粒粒粒分明且吸飽了鮮菠蘿的甜美，吃到炒飯的原味，弟弟則最愛把蓬鬆的肉鬆混在一起吃。蟹肉雞絲魚肚羹上桌一剎那，豐富的湯羹迎面而來，我們都大讚它名符其實，用料極大方，每一口都嚐到蟹肉，雞絲，魚肚，令全家食指大動其鮮甜，我們更是第一次不用拌醋調味已覺得好吃的湯羹。蟹肉，雞絲，魚肚燉煮交錯出來的滋味，回味無窮。火紅色澤的辣椒膏炒海鮮，我預備好我的胃了，哈哈。海鮮醬汁惹味香辣，足以讓味蕾開懷，胃口大增，媽媽就是喜歡它辣中帶甜的緩衝。海

九龍城對我地黎講，實在太長途跋涉，原來名物小曼谷已經殺到入黎元朗，住喺附近嘅朋友都已經同我提過無數次，假日就搵機一試餐廳近教育路，估唔到新開冇耐就已經咁好生意，加上店內位置唔多，好在最後一張近門口位被我地坐到，否則都要開始等位。位置間分佈稍密，大家坐得親熱啲囉。近門口位置有大玻璃，可以直接見到店員燒烤，一來感覺衛生啲，二來可以聞到串燒嘅香氣因為我未食過九龍城店，唔知道有咩招牌，都係點番想食嘅。餐牌選擇豐富，有小食、沙律、串燒、咖喱、海鮮、蔬菜、飯麵等。平日午市有套餐，十款有飯有麵，定價$48-58，附送飲品，都算相宜泰式拼盤 $112/小拼盤有炸蝦餅、魚餅、春卷、扎肉，二人份量。炸蝦餅粉唔會好厚，即時炸起，非常薄脆，而且入口彈牙，質素唔錯魚餅幾鬆軟，唔會偏撻撻，又有少少香茅味，沾啲泰式醬係基本。扎肉薄身，煎得剛好。春卷四作，中規中矩，起碼唔會油膩式者淋，仲幾脆口。泰皇咖喱炒海鮮 $178本來冇乜頭緒，打算叫辣椒膏炒海鮮，但店員介紹我地可以試下咖喱，話係呢度招牌啊，仲建議我地可以配搭埋蒜茸包食添，即管跟佢提議，果然冇介紹錯，認真覺得兩樣都幾好食呢咖喱炒海鮮賣相大體，見到有明顯兩隻開邊大蝦