首首.韓式小館 (已結業)

利東街翻身後帶來很多美食，間間餐廳單是裝修外觀已賞心悅目，至於食物味道就要試過先知～今次來到韓國菜館進膳。雖然名為「首首.韓式小館」，但餐廳都不算小，可容納多位食客，環境挺有格調的。前菜有三款，都幾好食，作開胃前菜非常合適。韓式脆雞塊配自家製甜辣醬 ($95)真的要比讚！無骨吃得方便，味道甜得來並不膩，微微的辣度能刺激味蕾，重點是外脆肉嫩，一個字，正！長泡菜燉穀飼豬肋骨 ($128)泡菜的確是一大棵在石鍋內，當送上時會有店員幫忙剪開，以方便進食。餐牌顯示辣度值兩顆辣椒，果真吃得我淚滿盈眶(*我不是太能吃辣)，但這辣度是能入口的，酸mei mei的反而很惹味，就算快要流出淚都不斷喝XD 而豬肋骨很軟很嫩，骨頭不痴肉，能吃盡整件肉，只可惜只有兩件啊......韓式燒牛肉拌飯 ($128)因為沒有石鍋盛載，所以只會微溫，建議盡快進食。經過攪拌之後，每一口都有多種材料的味道，口感非常豐富，不過當中的韓國香菜特殊味道就未必人人接受到，我都剔開了不少XD 韓式辣醬的調味下增加了食慾，最後吃到一粒都不剩呢^^果然有米飯落肚最有實在的飽肚感覺，非常滿足！******餐牌供參考:

聖誕節來到利東街，四周都彌漫著閃亮的燈飾。置中更有小小城堡及一棵大聖誕節，完全富有冬日氣氛。《Bistro Seoul》與平時的韓式餐廳截然不同，門外的落地玻璃與寬敝的地方；頓時有一種舒適度。 細看牆身掛著傳統的韓式湯匙，走到最盡頭會一眾韓國的米酒排列得整整齊齊。別以為只有韓式酒類製品，現在更加入其他不同種類的酒類飲料。場內佈置摩登又滲透傳統韓國文化，的確略見心思。 首先到訪韓國餐廳，每人定必有前菜吧。三款前菜有辣泡菜、八爪魚及醬油蓮藕。淺嘗八爪魚的味道濃郁帶爽口，辣泡菜辣度得宜相當醒胃。最後是醬油蓮藕這個我超喜歡，醬油味醃製得甜中帶軟身入味無比；需要再次添食的理由。  香煎韓式薯仔脆餅（2件）$68 以韓式宮廷碟盛載薯仔脆餅，圓圓的餅身煎得金黃色香脆無比。輕輕拉開一絲絲的薯仔，入口帶有鹹香旁邊的火箭菜可減少膩度。雖然有醬汁奉上，不過薯味非常突出，單吃已覺美味可口。頂層的墨西哥脆片，沒有什麼調味並帶脆，完全有fusion的感覺。  韓式脆雞塊配自家製甜辣醬 $95 韓食又點少得炸雞，以前菜來說這個相當出色。利用平底鍋盛載，顏色鮮豔奪目；第一口炸得乾身而帶脆，炸粉與醬汁混合後濃郁而且相