梨泰園韓國餐廳

营业中

休息中

最近,對韓食的熱度不停地升,相信身邊的朋友已覺得我"病了"這晚一如以往,又說炸雞時,朋友不禁說傳統的韓國菜不是這樣的....傳統兩字在我的心中,只有悶死人,說什麼五色入饌,聽到就想蓆地而睡.....朋友一心帶我到尖沙咀小韓國街,好一條愈夜愈熱鬧的小街!韓國食店真的多又密集,炸雞,韓烤都在,但朋友帶我到了一間沒太多客人的....坐下,發現店主都是韓國人,不過就說一口流利但不純正的廣東話,就是這一口廣東話,令我有點期待今晚的食物.......先送上九小碟的泡菜,前菜.....賣相比平常新派的韓食店沒太多的包裝修飾,像多年前到韓國旅行鬧著玩要吃御宴,大概就是媽媽的菜那種,不美但好吃....泡菜經過長時間的醃製,過程中會生產大量的酵素,對腸胃美容都有很大的功效所以我是清碟的,最愛泡菜,不太辛辣,入口有點Raw,很對胃!甜薯也不錯,因為我是沒澱粉質不歡的小孩嘛~這天,點了醬油蟹,因為我同朋友只有二人,店方一客醬蟹是兩隻的,我想吃,份量又太多,店家就讓我份量減半,實在感到非常窩心,相信比較大型的食店就不能作出更改,所以小店也有難得的人情味,彈性!!說回醬油蟹,因為我只吃了兩間而已,只能在兩間中比較

之前朋友推介這裡的醬油蟹，我才知道這裡有間韓菜館吃醬油蟹，否則我腦裡大慨只有醬缸。因為好朋友常Line我吵著要見面，所以我就在她公司附近選了這間和她聚聚~其實這裡地方很寛敞，而且人不多，坐在卡座很舒適。其實這裡菜是比一般韓國餐館都貴，一個烤肉也二百多元，我最喜歡的韓珍也只是百多元啊~ 不過請大家看看他們前菜的排場，你就明白收得貴是有道理。單是前菜也足足9款啊!!!! 平常3款已叫做足俾你了! 但這裡真是很傳統的韓國菜，泡菜每個朝早醃的，夠新鮮~ 其他如我最喜歡的甜蕃薯也很好吃~ 我特別欣賞這裡的韮菜餅，據說是特別改良了，平常在韓國可是會加點辣呢! 但這裡就只有韮菜的甜，餅又煙煙韌韌，每一口也散發著淡淡的韮菜味道。朋友最喜歡喝酒，我自己本來打算喝有氣米酒，但朋友卻喜歡沒氣的，所以店方就推介我們喝這利川米酒(馬格里) $100，說是從前皇室的貢品。的確入口非常清甜的米酒，而且很幼滑又不會被酒精搶了味道，喝著喝著已喝了近一半!!!這裡的牛排骨份量也相當大，比我的拳頭還要大啊~ 而且排骨肉滲滿肉汁和醃料，肉的紋理分佈也相當平均。每一塊入口也肉質鬆化，由於人少，店員相當主動替你烤肉，這樣也較容易