安安燒 (染布房街)

营业中

休息中

今晚同朋友到旺角買汽車用品，去附近找餐廳食晚飯，在旺角染布房街的燒烤店～安安燒，門面好像去了日本小街的濱燒點格局，半開放式的坐位反而有風味。菜單點心紙好多款色。食串燒不少的啤酒，叫了青島啤酒。先來一串四季豆$15.5，唔會燒得好乾，烤餃子雞翼$29.5（兩隻），漲卜卜的好肥美，雞翼去了骨，內有豬肉碎做餡料，啖啖肉的。推介這份美國牛小排$47，燒至五成熟，剛剛好，好香牛肉味，肉質淋身。蒜蓉扇貝$29.5 有4隻，堆滿蒜蓉，好惹味;還有燒雞腎串$24.5兩串，好煙韌；指定燒串燒必點的燒羊肉串同豚肉串，都唔會燒得好乾。蒜香燒白鱔$49.5，這個也推介，肉質夠彈牙，面鋪滿香料調味粉唔會腥，也保留魚油香味。最後還未飽，叫埋個惹味鰻魚汁三重芝士撈丁$47.5。用上三種不同的芝士口味，雖然我不好藍芝士，但加埋車打芝士和巴馬芝士，份外帶出芝士的濃郁香味，撈在麵質彈牙的出前一丁麵底，好夾。見每枱必叫的燒菠蘿$19.5，好大塊，新鮮地捫菠蘿燒烤而成，個碟還有好多菠蘿汁，超甜，好像燒至焦糖咁甜咁好味。

在油麻地戲院中心看完戲之後想找個地方吹水吃晚飯，便來了男朋友推薦的這間安安燒❤️來到的時候其實已經將近晚上九點可是還是有很多座上客，不過等了大約五分鐘也安排我們入座了😎很久沒有吃串燒所以和男朋友一口氣叫了好多東西吃，然後安安這裏的上菜速度非常快，一下子便把我們點的串燒都上全了，食物多到桌子也擺不下🙈為了不想串燒都冷掉了有些食物也忘了拍照就只是不停地再吃，話也不多說幾句了😂所以如果食物可以上慢些，可以邊嘆啤酒，咬幾口串燒，慢慢聊天，整個用餐感覺會更好！不過可能這裏食客真的太多了所以也只能這麼有效率吧哈哈😂至於這裏的食物大部分味道也是不錯的❤️前菜-子薑皮蛋&惹味雞泡魚干👍🏻子薑皮蛋蛋黃是溏心的配上子薑和沾上砂糖整個超搭🤩 雞泡魚干就是男友的至愛喇，趁熱吃沾些蛋黃醬超下酒的🤪辣辣士拉茶三重芝士撈丁👍🏻辣醬其實就是indome辣醬的味道😂不過配上芝士一起吃確實沒那麼膩，比起普通芝士撈丁會更推薦這個因為能吃得多一些🤪反正就是一定要趁熱吃的邪惡惹味之選喇😚串燒海鮮類我們點了蒜蓉燒扇貝和惹味辣汁浸海蜆不過忘記拍照了😂蒜蓉燒扇貝燒得有點過乾可以不點😢不過喜歡吃辣的推薦海蜆，份量很多抵吃🤩串燒肉類我們點了

慶祝朋友的遲來生日飯，今次揀左位於旺角嘅安安燒。一早book左位，準時7:30入坐，唔駛等位。今次唔係第一次試安安燒，之前都食過一次，味道唔錯。今日再食味道依舊keep到上菜速度都算幾快最後埋單差唔多四百蚊，3個女仔食都好飽啦

天氣開始炎熱起來，當日 27~31度，熱得我要穿著背心裙來迎接這股熱流！當晚，跟一對年輕夫婦朋友及靚女朋友出旺角食飯！ 走到位於旺角染布房街的 <安安燒>！沿奶路臣街行到染布房街，轉右行前再過馬路便找到！總算易找！這裡地方細小，坐得迫夾，而且不夠冷氣，加上半開放式，室內比室外更熱！ 相信廚房忙於燒串燒的師傅，肯定火上加油！ 供應港式串燒為主，還有招牌菜芝士撈丁，不乏麻辣美食的選擇！ 價錢合理，不設加一服務費！還是，先點杯飲品解渴吧！每當店員送上食物時，亦會說出食物名稱！ 落單後，很快便開始送上串燒！大約10分鐘便送齊食物！很有效率，值得一讚！凍柑桔蜜 $17送上桌子時，這杯飲品上凍下暖，以熱水沖泡柑桔蜜加冰，把它冷卻！ 攪拌後，入口和暖順喉，酸味有致不錯喝！黑松露菌醬三重芝士撈丁 $63比較沒有黑松露的款式，貴了廿元！芝士醬很快便凝固了，卻是黑松露及芝士醬份量不夠多，公仔麵爽口彈牙！大家也食得芝味無窮！焦糖脆蕃茄 $15一開為二的蕃茄，鮮紅大個又多汁， 表面有一層薄薄的硬脆的焦糖，灑上一些幼鹽提升鮮甜度， 蕃茄入口暖身，只是食得比較論盡！一口甜薯 $22/串一啖一件紫蕃

每次經過安安燒都有好多人等候，而燒烤的香味，更不停吸引人入內品嘗。今次終於有機會在睇完戲之後去試一試。兩個人點了10多款美食，有韮菜，菜心，菠蘿，甜薯，玉子燒，麻吉年糕，大墨魚咀串，多春魚，煙肉車厘茄，牛小排，餃子雞翼，芝士通心粉蟹蓋，三重芝士撈丁。韮菜同菜心充滿孜然粉同燒汁又有小小辣味，好夾！菠蘿超甜也不會乾，咬下去，好多菠蘿汁湧出。甜薯一口一粒，也好甜。玉子燒反而不熱又太軟，蛋味也不香濃，有點失望。年糕、墨魚咀串同餃子雞翼就不過不失。多春魚不太有燒烤的味道，再多點調味料同燒耐一點會比較好。煙肉車厘茄非常好味，兩者互相配合，中和了煙肉的油膩感。當中牛小排絕對要推薦，保留了牛的香味與肉汁，不會被調味料蓋過，也不會太韌。最令人失望是芝士通心粉蟹蓋，一點蟹膏都沒有，只是用空蟹蓋裝上芝士通心粉，再另外加一些估計是蟹肉看來又不似的食材在上面，最重要的是味道不佳，可以不試。三重芝士撈丁才算是有芝士味，據說由3種芝士混合而成，當然味道再濃郁一點會更好，而麵質不會過淋或過硬，口感剛剛好，非常不錯，只是要盡快食，芝士好快會凝固。