十二少海鮮刺身牛肉火鍋專門店 (已結業)

近排，大圍開咗好幾間火鍋🍲、烤魚店🐟，多咗選擇比大家揀！如果想吃到刺身➕海鮮➕牛肉➕火鍋，咁呢間十二少海鮮刺身牛肉火鍋專門店就絕對岩曬你了😉！一坐底，店員就會先放醬油、配料上枱，任你配塔專屬自己口味嘅醬料❣️湯底方面，我地想食清淡啲，所以就點咗下火芫茜皮蛋鍋（$98）♨️。之後，上菜速度都好快，鋪滿咗成張枱🤣刺身：🔸三文魚刺身（六切) ($68)海鮮：🔸新鮮花甲王 ($78)🔸新鮮鯇魚片（$48）肉類：🔸西班牙黑毛豬腩片（$98）🔸鮮牛骨髓（$68）其他火鍋配料：🔸餃餃震拼盤（$78）：鮮韮菜餃、鮮蝦雲吞、魚皮餃🔸嫩滑豬紅（$38）🔸台式蜜巢豆腐（$38）🔸萵筍（$42）食材都幾新鮮，選擇又多，住附近嘅朋友仔可以同屋企人一齊撐吓枱腳🤣！

這幾天天氣涼涼的，最適合吃火鍋，這次來到大圍一家火鍋餐廳吃火鍋(打邊爐)。離大圍港鐵站大約5分鐘路程，都很方便。餐廳環境都不錯，座位寬敞坐得舒服。🍲湯底 - 濃厚沙嗲竹笙鍋 $98湯底果然香濃，一上桌已經聞到很香的沙嗲香味。✨炸響鈴 $58響鈴現做現炸，熱呼呼的加胡麻醬就可以，喜歡放湯吃也一樣好吃。✨牛頸脊 $198牛頸脊是我喜歡吃牛的部位之一，這裡的肉味比較濃郁，肉質鮮嫩爽滑，大推。✨新鮮花甲王 $78花甲王大大隻，肉質鮮甜，沒有吃到沙子，很新鮮。✨海老虎大蝦 $98大蝦都很大隻，蝦肉新鮮結實爽口。✨新鮮肥鵝腸 $88鵝腸鮮甜爽脆，這個好吃。✨手工三寶丸 $98 (蝦米鯪魚丸、蝦丸、墨魚丸) 全手工做的，每顆都很結實彈牙。✨餃餃震拼盤 $78 (鮮蝦雲吞、韮菜餃、魚皮餃) 餃都是手工現做的，外皮Q彈，每一顆料都很足內餡飽滿。✨精選素菜拼盤 $58➡️水蓮 火鍋要加點菜，我喜歡吃台灣的水蓮，夠爽脆，營養價值高。➡️豬紅這裡的豬紅很新鮮，做的很成功不會一夾就散，由於女朋友不吃豬紅，我一個人吃掉一整盤😋總結：沙嗲湯底很濃郁，基本上火鍋料不用什麼調味沾醬都已經好吃，用料新鮮，環境不錯坐得很舒服。

難得放低大少喺朋友度，兩公婆梗係出去撐枱腳啦，諗住去大圍食雞粥，經過見到呢間新開嘅火鍋店，太座話不如入去試吓！班職員態度好友善，又有禮貌，印象良好，已經加分！點咗最穩陣嘅“皮蛋芫荽湯底”，都幾足料唔係例水咁，唔錯！第一次食“牛薄頸”，牛味濃郁，脂肪均勻，口感又好，真係好食到難以形容，下次一定再食！“30年花彫浸海花螺”，酒香四溢，花螺好爽口彈牙，平時食蒸嘅多，原來酒浸係咁美味！“黑毛肚”都幾爽，但千萬唔好淥咁耐，一耐咁就會韌！“餃餃震拼盤”同“手工四寶丸”各有四款唔同口味嘅餃子同肉丸，啱哂我地呢種樣樣都想食嘅人，哈哈！其他配料好似鵝腸、花甲、炸嚮鈴都唔錯，唔係任食火鍋嗰D行貨！呢間火鍋絕對物超所值，一定會返轉頭再食嘅!