意粉狂熱 (屯門時代廣場北翼)

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休息中

到屯門追完彗星之後, 坐車回市中心找地方吃晚餐, 到了這間和民集團旗下的日式意粉主題餐廳, 雖然以意粉為主題, 但食物種類非常多元化, 今餐就當了牛油果控🤭~牛油果沙律🥑🥗 $48沙律新鮮好味又豐富, 除了牛油果🥑及沙律菜🥬, 還有新鮮橙肉🍊車厘茄🍅紫甘藍等, 酸酸甜甜很醒胃桂魚牛油果忌廉焗飯🥑🍛 $78焗飯的面層鋪滿香濃的芝士忌廉醬及切片蕃茄🍅, 每粒飯都被醬汁包裹著, 三文魚跟牛油果為絕配, 健康又美味芝士牛油果漢堡包配薯角🥑🍔 $88軟滑的芝士及牛油果配上香口鬆軟的漢堡, 非常滋味, 再加上外脆內軟的薯角, 更為滿足香濃朱古力窩夫 $78窩夫外脆內軟, 朱古力醬味道濃郁, 還有兩件可愛的迷你tiramisu, 好吃得令人著迷😍套餐加$38可以升級, 送湯及$28飲品香濃南瓜忌廉湯🥣 - 口感順滑好味忌廉蘑菇湯🥣  - 味道香濃, 粒粒蘑菇很有口感熱柚子蜜☕ 及 柚子蜜梳打🍹 - 一冷一熱的柚子蜜, 味道清新, 甜度適中貴為和民集團旗下的餐廳, 果然有一定的水準👍

屯門時代廣場 餐廳門口見到抵食2人餐抵食意式2人套餐（2湯+沙律+2主食+甜品和飲品）$278 FOR 2洋蔥湯味道濃郁配上芝士多士。浸滿洋蔥汁多士又軟又香凱撒沙律好新鮮溫室菜都爽爽加上芝士碎麵包糠口感豐富。飲品選了生果茶抹茶牛奶 賣相味道都很吸引！喝得出3.6牛奶好滑好香生果茶有橙, 奇異果,生果味香,紅茶微甜易入口.軟殼蟹配海膽汁忌廉汁有驚喜!日式拼意大利味道好出色.味道濃郁咸香，闊條麵都滿滿海膽忌廉汁做到包裹意大利麵條效果.海膽醬味道好明顯惹味軟殼蟹炸得香脆啖啖肉不油膩唯2件感覺不足太喜歡了吃, 蟹膏味道好濃不輸日本餐廳。海老意粉配檸檬忌廉汁意粉此意粉因為有檸檬汁感覺清爽，吃起來忌廉味道有檸檬香入口意粉不膩，海老更是爽口彈牙香濃朱古力窩夫配有雲尼拿雪糕，芝士蛋糕, 味道賣相都有99分.唯朱古力窩夫因即製,香脆才好吃需要等一些時間。

麵類嚟講，我地最愛食意粉🍝意粉🍝狂熱真係岩哂我地，餐廳以多款意粉為主打菜式，定價親民😍 套餐有齊餐湯、主菜及飲品當然仲有pizza、小食及甜品選擇啦，菜式選擇非常之多空間感夠，座位闊落好座，有圓檯長檯及卡位🌟香濃南瓜忌廉湯南瓜湯色澤金黃，口感creamy，南瓜味濃郁🌟法式芝士洋蔥湯餐飽一早已放在湯內，吸滿湯汁，飲嘅時候除左有濃郁嘅麵包味，仲有洋蔥🧅味，湯內滿滿的洋蔥粒🌟蒜味芝士雞翼 雞翼炸得香脆，肉質嫩滑，外脆内軟，雞翼上面有好多芝士，再沾上蒜味芥末醬，非常惹味🌟軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉🍝軟殼蟹係全隻，外層炸至金黃色，口感香脆，意粉彈牙，海膽忌廉汁好濃郁creamy，條條意粉都吸收左濃濃嘅海膽味道，上面嘅粒粒蟹子增加口感🌟南瓜忌廉汁香草雞肉鮮製意粉🍝意粉是扁身意粉，口感偏向軟綿綿和淋身南瓜忌廉汁creamy，雞肉亦十分入味🌟飲品士多啤梨🍓茶梳打-口感清新，好香的士多啤梨味，非常之解渴😍芒果🥭汁-濃濃的芒果味 好香🌟香濃朱古力窩夫🧇小朋友大愛出場😍😍窩夫焗到外脆內軟，朱古力雪糕味度濃郁，配埋兩件小蛋糕真係為呢餐畫上句號

3間分店🩷以親民價錢食西餐，環境大，坐得舒服👍🏻-💕 精選海鮮蒜香蕃茄意粉 $98+升級套餐 (湯,飲品）+$38👅好味指數：6/10揀左忌廉蘑菇湯,凍檸檬茶，忌廉蘑菇湯味道香濃，質感稠度剛好，意粉蕃茄味偏清淡有微微蒜香🧄，海鮮有魷魚🦑,大蝦🦐,青口，口感爽彈。-💕 軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉 $138👅好味指數：6.5/10軟殼蟹份量好足👍🏻炸到好脆身，海膽忌廉汁味道香濃，用上扁意粉夠彈牙好掛汁，有加分👍🏻。-💕 香濃朱古力窩夫 $78👅好味指數：6.5/10窩夫邊有輕脆口感，內質感軟腍，有朱古力淡香，配雲呢拿雪糕同cream，另外仲有2件小蛋糕，朱古力味香濃口感絲滑，不錯。-環境：8/10服務：8/10整體味道：6.5/10回頭率：6.5/10

屯門「意粉狂熱」軟殼蟹配海膽忌廉汁鮮製意粉這道精緻的菜品絕對是一場美味的盛宴！撇開一切，先從軟殼蟹開始說起。軟殼蟹外酥內嫩，每一口都帶來滿滿的海洋鮮甜，絕對是海鮮愛好者的夢幻滋味。軟殼蟹的炸製恰到好處，保持了肉質的鮮嫩，讓人一口接一口停不下來。配上海膽忌廉汁的鮮製意粉更是一絕！海膽的濃郁奶香和忌廉的滑順口感完美融合，搭配意粉的Q彈口感，讓整道菜的層次豐富且令人驚艷。每一口都充滿了海洋的鮮甜，讓人感受到大海的恩惠。整道菜品的搭配和味道都相得益彰，每一口都是一次美味的享受。一碗熱騰騰的忌廉蘑菇湯，就像那令人無法抗拒的香滑質感。首先，顏色呈現出自然的米白色調，微微泛著蘑菇特有的土棕色斑點，視覺上就讓人感到一份純樸自然的美好。湯面上飄散著的奶油點綴，使得整碗湯在視覺上更添幾分精緻。蘑菇不僅完全釋放出了那獨有的濃郁香氣，更在口感上帶來了微妙的層次。蘑菇本身的鮮味與忌廉的濃郁相互融合，既保留了蘑菇的自然風味，又不失忌廉湯的綿滑。當湯匙輕輕舀起一勺，熱氣蒸騰中，可以清晰地感受到忌廉的香氣和蘑菇的鮮美。湯體的厚度恰到好處，不會過於濃稠，也不會過於稀薄，保證了品嚐時的優雅口感。每一口都能感覺到蘑菇粒粒分