肉搏食堂 (已結業)

今次又黎到好多野食既厚福街，呢到真係應有盡有🤤 突然間想食日本野🇯🇵，所以就入左黎試下～ 有好多位，裝修行簡潔既白色風格，而枱係雲石枱既靚😍食物既味道都唔錯，而且feel到有用心配搭過，有啲賣相仲幾特別tim, 食材都新鮮，有質素幾抵食😋(5 😍 係滿分，🤩係半分）牡丹蝦三色刺身丼 🦐🍣🍱 - $128 (好味指數：😍😍😍😍)有好多料，包括牡丹蝦🦐、帶子⚪️、三文魚🍣同埋三文魚子🟠，牡丹蝦🦐嫩滑，入口即化，甜美爽口幾新鮮，蝦頭依然係鮮豔既紅色，蝦膏幾甘香，蝦身就帶有幾濃郁既蝦味～ 而帶子⚪️肉質豐厚，望落有光澤，紋理清晰，鮮甜帶有彈性～ 三文魚🍣柔嫩肥美，新鮮又有甘香既油脂～ 而三文魚子🟠卜卜脆，一咬就好似爆爆珠咁鮮香滿溢，有深海魚獨特既豐腴脂香，整個嘴巴里都充斥著魚類的脂膏香，加上有用醬油醃漬過，突出左佢既鹹香味～ 整體配搭幾好食，全部材料都新鮮鮮味～香煎西班牙黑豚配鵝肝丼 🇪🇸🐷🦢🍱 - $128 (好味指數：😍😍😍😍)果然係西班牙🇪🇸既黑豚肉🐷，肉係鮮嫩既粉紅色，煎過之後更加香口，令到邊位既脂肪帶有啲油香，其餘部分雖然係瘦既，但係肉質一樣好軟腍，而且肉味香濃，證明唔係淨係依靠肥肉

尖沙咀厚福街多野食就人人知，今日都稍稍等左一陣先有位入。丼飯。。今日的目的就係飯。餐廳煮食係一個open area. 成個環境都相當開揚既，加上爐光十分足，完全冇擠迫感。丼飯有刺身，亦有熟食。今日叫了1)香煎西班牙黑豚配鵝肝丼可以真係話啖啖肉，黑豚全部係厚切，再兩面煎香，上面係加芝麻醬， 其實可以揀要吾要鵝肝有鵝肝吾貴得幾多，而且煎到勁香，飯上面本身有少量少量蔥花。豚肉真係好厚，吾會太瘦。牡丹蝦三色刺身丼 刺身有三文魚，帶子，當然吾少得蝦 三文魚，幾片都好新鮮，帶子都鮮甜，好想食多幾粒。有時平日既魚生飯係用碎魚生，但我覺得冇切碎，成塊上更正。火炙頂級牛肉配香辣粉 當然肉博。當然要試埋牛肉啦，牛肉做到大約四成左右。兩杯飲品 青瓜青蘋果沙冰 這個相當fresh 好清新 開胃 消暑 行左成日街 岩曬 玫瑰荔枝梳打 玫瑰味好香 好fresh

今日Caca去咗尖沙咀覓食，有一間日系白色格調嘅新餐廳，成日經過都想入去，簡約設計，環境光亮，隨意一個都係靚位🥰👧🏻Caca今日食乜野？🥢香煎西班牙黑豚配鵝肝丼-鵝肝肥美，黑豚肉夠晒嫩滑🥢牡丹蝦三色刺身丼-牡丹蝦同帶子好鮮甜，仲有好超肥美三文魚腩，啖啖鮮味🥢火炙頂級牛肉配香辣粉200g-烤至外脆內軟嘅牛肉，食落煙煙韌韌，配埋香辣粉，好惹味喔🍼紫薯鮮奶、茉莉花鮮奶，打卡好靚靚，味道亦好香，裡面有紫薯肉架🥰