Homeland (東昌街) (已結業)

今次又係回訪系列，對上一次嚟都已經係超過一年嘅時間，今次想食啲西式嘢，就決定嚟homeland試吓最近嘅水準～呢間餐廳有兩層，今次我哋上上層，都坐得幾舒服，餐牌上面嘅嘢食選擇都好多😋首先一定要試吓佢嘅手工意粉，我哋叫咗秘製伊比利亞火腿卡邦尼意粉($128)😌呢個意粉唔係好多白汁嗰款卡邦尼意粉，而係將蛋拮爛會變成好creamy嗰款，而火腿令到意粉更惹味，非常好食！另一個意粉絕對係我嘅favourite，冬蔭功海蝦闊條麵 ($128)，首先個賣相已經一流，冬蔭功味好香，但係我略嫌佢唔夠酸～而蝦就有四隻，肉質都好彈牙🤤不得不讚嘅係，呢度啲手工意粉真係好煙韌，係令到我比高分嘅原因😚另外我哋亦都叫咗煙三文魚凱撒沙律 ($58)，呢個價錢嚟講份量算係比得好足，味道就算正常啦！另一個就叫咗香草牛油蒜香焗田螺 ($88)，田螺有六粒，佢嘅薯蓉亦都算係幾好食，蒜香味好濃～嚟到當然都要叫吓佢哋嘅嘢飲啦！青檸水果梳打多多 ($36)嘅多多味比水果同青檸味濃，飲落唔覺得好甜，係一個好清新嘅飲品～我就叫咗一杯黑糖紅茶鮮奶 ($36)，呢個配搭基本上都唔會有咩問題，同今日叫嘅嘢食都算幾夾😋好耐冇嚟食，水準都仲ke

好少踏足大埔嘅我 聽講呢間小店幾多人推薦老遠都走黎試下先好似我咁揸車去嘅好方便 泊東昌街體育館行2分鐘就到 泊車仲好平餐廳裝修花左D心思 用左工業風外牆都畫埋 勁靚 如果日抖 食完仲可以打下卡 📸《🥗煙三文魚凱撒沙律》沙律最緊要就係個菜呢度嘅菜好新鮮 又唔會有草青味煙三文魚份量估唔到有咁多😯咁大份只係50幾蚊 抵到不得了《🥣鮮打香濃蘑菇湯》用新鮮蘑菇直接打成蓉出嚟蘑菇味超級重 同cream嘅比例啱啱好😌《🐚香草牛油蒜香焗田螺》有6粒田螺 加埋薯蓉襯底啲田螺勁大粒 亦都落咗好多香草醬 連個薯蓉都充滿住香草醬同埋田螺嘅鮮味😋《🍕白松露雜菌芝士薄餅》個Pizza上枱嘅時候已經勁香 吸引埋隔籬枱望住😂食落去白松露同埋芝士味都好突出個餅底做得好香脆 唔會好似喺出邊食Pizza咁漏《🦀甲羅燒蟹膏燉飯》呢個真係大份到不得了 簡直係兩個人嘅份量🫢甲羅燒上面嘅蟹膏同出面有少少唔同味道冇咁鹹 蟹肉嘅份量都好多 鮮味十足《🍹爆炸糖玫瑰荔枝梳打》見個名咁得意就試吓呢杯野飲個爆炸糖係另上 咁就可以喺飲之前一刻先至加落去不過原來加咗落嘢飲之後冇想像中咁刺激佢嘅玫瑰味同荔枝味好夾微甜啱我👍🏻《🍹熱情果Mojito》

🍭Homeland🍭而間良心小店係大埔好出名💛主打手工意粉🍝 小工業風既環境, 有型得黎仲好warm☺️食主菜前先食小食🤪🔸香草牛油蒜香焗田螺 ($88)一上碟已經好香蒜味😆 田螺好爽口, 唔會過老🐚薯蓉好creamy好香, 表面仲有焗到脆口既蒜蓉, 正😝🔸明太子雞翼 ($30)雞翼好香脆, 明太子醬汁好夠, 略嫌得3隻唔夠喉🤣然後到主菜😀😀🔸松露啡菇雞胸闊條麵($98)👍手工製既意粉真係煙韌好多😍 每一條都好掛汁好creamy~啡菇好入味好juicy~ 雞胸唔鞋口, 都唔錯不過個人覺得咸左dd, 淡味少少就perfect啦😉🔸甲羅燒蟹膏燉飯 ($158)👍👍而個真心推介😍😍 賣相已經好靚🥰蟹蓋上面裝住滿滿既蟹膏蟹肉同蟹子🦀撈埋一齊再配濃稠creamy既risotto食鮮甜既蟹醬令燉飯味道昇華🤩 超好味超滿足😚上碟速度又快, 環境又舒服, 野食又唔錯得閒踩開單車入到大埔不妨試試😝😝評分: ⭐️⭐️⭐️⭐️

約了Yan到大埔食飯，終於可以去轉Homeland，出名的黃店，食物有水準，必去~Thanks Yan book位呢^_^~!餐廳十分易認，外牆已係指標，充滿街頭藝術的塗鴉。餐廳有兩層，我地坐樓上，裝橫走工業風，感覺型格，夜晚甚有氣氛。餐牌，食物都幾多選擇，多款本地手工啤酒，一於啤啤佢。彩蛋海鹽朱古力啤酒，$68，好奇一試，易入口的啤酒，有微微的朱古力甜味，鹹甜交職，幾有特色。香草牛油蒜香焗田螺，$88，螺肉大粒甘甜，薯蓉幼滑香軟夠熱。甲羅燒蟹膏燉飯，$168，賣相十分吸引，甲羅燒蟹蓋上有好多蟹肉、蟹膏及觸籽，伴燉飯食味道鮮甜口感creamy，好豐富呢。香煎西班牙伊比利亞豬肩肉，$148，豬肩肉厚身，肉質軟腍，口感鬆化又香口，薯蓉香滑好味。食物有水準，坐得幾舒服，下次有機再戰，支持小店。

🎗大埔2層西餐𝑐𝑎𝑓𝑒推介～餐牌上每個course嘅選擇唔算好多 但都應有盡有💯甜品 咖啡 𝑛𝑜𝑛 𝑐𝑜𝑓𝑓𝑒𝑒 花茶 手工啤 意粉 扒類 沙律 湯 等等...西冷嘅汁較得啱啱好 味道唔會過重搶曬件扒嘅味道🐮薯蓉好綿好香 小小嘅敗筆係我地叫嘅係𝟻成熟 食落同睇落都係𝟽成熟～同埋我地件西冷都有啲多筋🥺但撇除以上𝟸點...牛味都幾濃 而且幾𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢～另外仲試左海鮮自家製墨汁烏冬🥳有別於一般墨汁意粉 呢款嘅墨汁係整烏冬果陣已經落埋 所以個嘴唔洗中毒🤐加埋咸蛋黃汁 每條墨汁烏冬都沾到夠曬惹味！田螺亦都有驚喜食落口好𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢 而且好入味份量都算幾多👍🏻飲品方面試左海鹽奶蓋抹茶奶蓋都幾厚身 而且打得好滑～亦都無蓋過左抹茶味 比例恰到好處🤘🏻𝚆𝚎𝚎𝚔𝚎𝚗𝚍晚巿都幾𝑓𝑢𝑙𝑙 建議預約到訪喔🦦

好耐都無去大埔食嘢，今晚去咗一間高質嘅餐廳食西餐😬亦都因為天氣好熱嘅關係，我哋一入到去就叫咗四杯嘢飲，個人就覺得"閃耀"呢杯黑啤最消到暑☺️ 一啲都唔苦唔澀。一開始就上咗香烤煙肉大啡菇同埋香草牛油蒜香焗田螺，煙肉大啡菇香噴噴又多汁，而田螺有好rich嘅醬料同調味，令我哋嘅dinner有一個好開始。接住落嚟上嘅菜係澳洲黑毛安格斯西冷扒，3成熟，煎得啱啱好，而且好juicy。加埋啲薯蓉嘅襯托，簡直就係絕配。跟住上嘅係牛油果煙三文魚闊條麵，牛油果同煙三文魚嘅味道好夾，味道唔會太重，感覺健康。香煎帶子菠菜意大利飯嘅帶子好新鮮，一啲都唔腥。菠菜襯意大利飯比較少食，不過有驚喜，估唔到會咁夾。白松露雜菌芝士薄餅可能係我最鐘意嘅一碟，佢嘅白松露味好豐富，薄餅亦都唔厚，唔會有好飽嘅感覺。

終於食到呢間大埔網紅西餐廳啦! 真係要提早book 位呀，星期日6pm左右黎到已經好多人，價錢都幾親民白松露雜菌芝士薄餅 📍$98拉絲唔算太勁，不過白松露味搭夠，再加埋啲野菌，幾重味道集於一身，最緊要係個薄餅都幾脆身香煎澳洲黑毛安格斯西冷扒 📍$168件扒係呢到數一數二好食嘅菜式 👍🏻 所以個人覺得絕對係必叫.. 肉嘅質數好之餘，油脂分佈平均，連煎都煎得岩岩 medium rare 😁😁 嫩滑多準，首選推介~香草牛油蒜香焗田螺 📍$886粒爽口田螺，配埋啲牛油香嘅薯蓉，唔錯香烤煙肉大啡菇 📍$78煙肉脆脆地，放上多汁嘅大啡菇牛油果煙三文魚闊條麵 📍$88黎之前睇過online review, 原來佢啲意粉係自家製架，點可以唔試試佢 🤭 煙三文魚同牛油果嘅配搭幾清新香煎帶子菠菜意大利飯 📍$98第一次食混咗菠菜嘅意大利飯，其實幾岩啲唔鍾意食菜嘅人。菠菜味道唔算太濃，同啲飯同芝士幾夾，加埋大大粒嘅帶子，超新鮮 焦糖奶蓋咖啡 📍$36海鹽奶蓋抹茶 📍$36榛子奶蓋美祿 📍$36叫哂佢地3杯special drinks 😁 估唔到3杯都幾好飲 🥛 個底用咗好凍嘅鮮奶，一飲即刻降一降溫 👍🏻 奶